Menu 2026 - Restaurant 700
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Last update
February 11, 2026
Chef
Pasquale Palermo
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (25)
Antipasti
- Gambero rosso scottato, marinatura agli agrumi servito con una insalatina di finocchi e arancia
- €24
- Polpettine di carne della tradizione servite con una crema di pomodoro arrosto e fonduta di caciocavallo affumicato
- €18
- Polpo alla piastra su schiacciata di patate al timo
- €22
- Purea di fave e cicoria tradizionale servita con crostini di pane al rosmarino
- €16
Primi
- Penne pastificio “mancini”, crema carciofi e menta, capocollo croccante di martina franca e cacioricotta
- €20
- Spaghettone pastificio “mancini”, cacio e pepe, zeste di limone, scampi e polvere di peperone crusco
- €22
- Orecchiette di grano duro integrale con ragù di braciole alla pugliese
- €22
- Zuppa o passato del giorno
- €18
Secondi
- Pescato del giorno su crema di patate e verdura di stagione
- €28
- Bombetta di manzo con crema alla carota e spinaci saltati
- €26
- Tortino di zucca e ricotta con fonduta di taleggio e nocciole tostate
- €22
- Trancio di salmone scottato crema di broccoli al ponzu e chips di sedanorapa
- €25
Dessert
- Pane, olio e cioccolato
- €9
- Pasticciotto tradizionale
- €9
- Tortino con cuore morbido al cioccolato e crema al calvados
- €9
- Gelati e sorbetti di nostra produzione (3 palle)
- €9
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