Menu 2025 - Restaurant Arrels - Quart (Girona)
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Last update
December 2, 2025
Chef
Àlex Rodriguez
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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- Burrata con tomates cherry y albahaca
- €16.6
- Ensalada de queso de cabra con un toque de mango
- €16.5
- Carpaccio de gamba roja con aceite de oliva virgen y un toque mediterráneo
- €22
- Anchoas 00 con aceite de oliva virgen extra (8 filetes)
- €17
- Tabla de tesoros ibéricos
- €18.5
- Coca de cristal con tomate
- €5
- Tartar de salmón con aguacate y mayonesa de kimchi
- €18.5
- Huevos rotos con huevos de corral, virutas de jamón ibérico y un toque de trufa
- €16
- Flores de alcachofas a la brasa con virutas de ibérico
- €14.9
- Parrillada de verduras a la brasa con romesco
- €13.9
- Patatas bravas premium con butifarra de perol y ratafía picante
- €15.5
- Gambas crujientes, algas y salsa teriyaki
- €17.5
- Canelón XL de pollo, con foie y trufa con crema de ceps (boletus)
- €19
- Croquetones de asado (4 unidades)
- €14
- Calamares fritos a la "andaluz" con mayonesa cítrica
- €17
- Buñuelos de bacalao al estilo arrels (5 unidades)
- €14.5
De nuestra brasa
- Solomillo de vaca premium (220gr) con guarnición
- €25
- "Burger arrels" de vaca madurada 220gr
- €15
- Pan de brioche, nuestra crema de trufa, huevo frito y cebolla caramelizada
- Pluma ibérica a la brasa con guarnición de temporada
- €22
- Chuleta de vaca de "girona" - 35 días de maduración (kg)
- €54
- Chuleta de vaca angus - 45 días de maduración (kg)
- €68
- Entrecot de vaca, madurado de 250gr con guarnición
- €23
- Magret de pato con guarnición
- €22.5
- T-bone de vaca gallega (raza frisona) (kg)
- €65
Del mar a la mesa
- Bacalao gratinado a la muselina de almendras con patatas panadera
- €22.5
- ½ bogavante con patata panadera y huevo frito crujiente
- €24
- Suprema de rodaballo al horno con patatas panadera y almejas
- €25.5
- Lenguado a la plancha con un toque mediterráneo
- €26
- Pulpo con parmentier y pimentón
- €19.5
- Medallón de pollo con gambitas y parmentier
- €17.5
- Espalda de cordero a la "ampurdanesa"
- €23.5
- Costillas "barbacoa" con patatas fritas caseras
- €18.5
De nuestra cocina
- Arroz caldoso de bogavante (solo disponible al mediodía)
- €29
- (todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas y el precio es por persona)
- Arroz mar y montaña de panceta a la brasa y calamar
- €26
- Plato ganador del programa joc de cartes (solo disponible al mediodía) (todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas y el precio es por persona)
- Arroz del "señorito" (pelado) con carpaccio de gambas de "palamós" (disponible mediodía)
- €27.5
- (todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas y el precio es por persona)
- Llata de ternera melosa con parmentier y salsa de ceps (boletus)
- €21
- (todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas y el precio es por persona)
- Espalda de cordero a la "ampurdanesa"
- €24
- (todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas y el precio es por persona)
- Costillas "barbacoa" con patatas fritas caseras
- €19.5
- (todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas y el precio es por persona)
Momento dulce
- Helado artesano a elegir (2 bolas)
- €6
- Crema catalana flambeada
- €5.5
- Tarta de queso en vaso con frambuesas
- €6
- Coulant intenso de chocolate (sin gluten) con helado a elegir
- €7
- Copa de espuma de mandarina con helado de vainilla
- €6
- Sorbete de mango
- €6
- Capricho italiano: tiramisú
- €7
- Tarta de can pericus
- €7.5
- "Dubai" chocolate y pistacho / kinder bueno / zanahoria
- Tarta de manzana con helado de vainilla
- €6.5
- Trufas con nata
- €6.5
Bebidas
- Agua
- €2
- Copa de vino
- €4
- Vermouth
- €6
- Refrescos
- €2.5
- Cerveza
- €2
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