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Menu 2024 - Restaurant Belleval
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Restaurant Belleval
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MENU
Formules menu €28
Entrée, plat et dessert - 32.00 €
à la carte
Last update: May 2024
Chef Tristan Apiga
Dietary optionsGluten free, Lactose intolerance, Locally produced, Vegetarian dishes
Formules
- Entrée et plat / plat et dessert
- €28
- Entrée, plat et dessert
- €32
Entrees
- Velouté de courgette & menthe
- €9
- Croûtons, huile verte
- Asperges vertes rôties
- €9
- Féta, salade verte, balsamique
Plats
- Quenelles de brochet
- €21
- Gratinées à la bisque de homard, fenouil confit, salade verte
- Persillée de bœuf angus
- €21
- Haricots verts, pommes de terre rôties, sauce au poivre
- Chou-fleur rôti
- €21
- Houmous de pois chiche, roquette, sauce vierge
Desserts
- Riz au lait
- €8
- Salade mangue & ananas, coulis exotique
- Crème brûlée à la vanille bourbon
- €8
- Café ou thé gourmand
- €10
Cocktails
- Le belleval
- €12
- Gin hendrick’s - grand marnier - fruit de la passion - poivre de timut
- Mojito
- €12
- Rhum blanc - sucre de canne - citron vert - menthe - eau gazeuse
- Gin tonic
- €12
- Gin beefeater - tonic - citron - concombre
- Moscow mule
- €12
- Vodka absolut - ginger beer - citron vert
- Negroni
- €13
- Gin beefeater - campari - martini - orange
- Americano
- €12
- Campari - martini rouge - eau gazeuse - orange
- Mai thai
- €13
- Rhum blanc - rhum ambré - cointreau - citron vert - sirop d’orgeat
- Caïpirinha
- €12
- Cachaça - sucre de canne - citron vert
- Cosmopolitan
- €13
- Vodka - cointreau - jus de cranberry - citron
- White russian
- €12
- Vodka - liqueur de café - lait
- Bloody mary
- €13
- Vodka - jus de tomate - jus de citron - sauce worcestershire -tabasco -sel de céleri
- Margarita
- €12
- Tequila - cointreau - jus de citron
- Spritz
- €12
- Aperol ou saint-germain ou limoncello - prosecco - eau gazeuse
- Cocktails sans alcool
- €8
- Jus de fruits exotiques - jus d’ananas - jus de cranberry - limonade - citron
Boissons chaudes
- Café espresso - americano
- €3
- Cappucino - latte
- €5
- Chocolat chaud
- €5
Thés - kusmi tea
- Thés - kusmi tea
- €4.5
- Thés vert, menthe, jasmin, agrumes, ceylan, rooibos, camomille, verveine, verveine -menthre, détox, maté
Eau - castalie (75cl)
- Eau - castalie (75cl)
- €2
Boissons fraîches (25cl-33cl)
- Coca-cola / coca-cola zéro
- €4
- Limonade artisanale
- €4
- Schweppes tonic - agrumes
- €4
- Perrier
- €4
- Ginger beer
- €4
Jus de fruits - zenat (20cl)
- Pomme, orange, poire, tomate pêche, mangue-passion, cassis, fraise-banane
- €6
- Thé glacé maison
- €5
- Jus d’orange pressé - citronnade
- €6
Cidre extra brut
- Appie (33cl)
- €9
Bierre pression
- 1664 (25cl)
- €5
Bierre bouteilles (33cl)
- La parisienne - le titi parisien IPA
- €7
- La parisienne - rousse
- €7
- Gallia - weiss & versa blanche
- €7
- Gallia - follamour - lager
- €7
Selection de vins- rouge (verre 12.5cl)
- AOP bordeaux - château la rose videau
- €7
Selection de vins- blanc (verre 12.5cl)
- Octerra - chardonnay & viognier
- €7
- IGT terra siciliana - pinot grigio
- €7
- Côte de gascogne - uby n°4 - gros & petit manseng (moelleux)
- €6
Selection de vins- rose (verre 12.5cl)
- Côte de gascogne - byo by uby n°26
- €6
Selection de vins- champagne (verre 12.5cl)
- Mercier - brut
- €12
- Prosecco brut - sartori di verona
- €9
Selection de vins- digestifs / aperitifs (4cl)
- Whisky lagavulin - 16 ans d'âge
- €18
- Whisky ballantines
- €10
- Vodka absolut
- €10
- Gin hendrick’s
- €12
- Gin beefeater
- €10
- Rhum diplomatico
- €15
- Rhum havana club - 3 ans d’âge
- €10
- Rhum especial
- €10
- Tequila olmeca
- €10
- Martini rouge ou blanc
- €7
- Ricard
- €7
- Pernod absinthe
- €12
- Kahlua
- €7
- Cognac henessy - very special
- €14
- Calvados le pommeray - 10 ans
- €12
- Get 27
- €7
- Lillet blanc
- €8
- Limoncello
- €7
Vins rouges
- Saint nicolas de bourgueil - les javeaux
- €27
- Menetou salon - les bornés
- €43
- Côte du rhône - viridi
- €36
- Morgon - la chanaise
- €38
- Mercurey - domaine meix foulot
- €69
- Pomerol - château lafleur grangeneuve
- €69
Vins blancs
- Château de sancerre
- €54
- Valençay - cuvée chèvrefeuille
- €45
- Côtes de gascogne - uby n°2- chardonnay
- €19
- Côte de gascogne - uby n°4 - gros & petit manseng
- €24
- Gewurtzraminer - famille hugel
- €66
- Chablis 1er cru - vau de vey
- €62
Vins rosés
- Côtes de provence - m minuty
- €35
- Côtes de gascogne - byo by uby n°24 - bio
- €24
Champagnes et effervescents
- Prosecco brut - sartori di verona
- €40
- Champagne mercier - brut
- €60
- Maison jacquart - blanc de blancs
- €80
Full menu
Prices and dishes may change.
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