Menu 2026 - Restaurant Bij Sem
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
All food photos (18)
Lunchkaart - broodjes
- Club sandwich
- €11.5
- Getoast brood met gegrilde kip, spek, tomatensalsa en kaas
- Twaalf uurtje
- €12.5
- Kleine soep naar keuze, broodje met bourgondische kroket, broodje carpaccio of gerookte zalm
- Zalm
- €11.5
- Gerookte zalm, gefrituurde kappertjes, flinterdunne rode ui en huisgemaakte limoenmayonaise
- Geitenkaas
- €11.5
- Warme geitenkaas uit de oven met honing, gebrande pittenmix en mangochutney
- Carpaccio
- €12.5
- Dun gesneden rundercarpaccio, grana padano kaas, rucola, gebrande pittenmix, huisgemaakte truffelmayonaise
- Kroketten
- €10.5
- Twee heerlijke rundvleeskroketten van de bourgondiër met mosterdmayonaise. Vegetarisch? Geen probleem! Vraag onze bediening naar de vega variant
- Tosti
- €5.5
- Heerlijke bourgondische tosti met kaas van dijkgoud en/of beenham. Met curry of ketchup
- Ossenhaas
- €14.5
- Gebakken ossenhaaspuntjes, ui, champignons en huisgemaakte aioli
Lunchkaart - soepen
- Tomatensoep
- €6.5
- Huisgemaakt met verse groenten en kruiden
- Mosterdsoep
- €6.5
- Licht pittige mosterdsoep met uitgebakken spekjes ook vegetarisch te bestellen
Lunchkaart - eiergerechten
- Uitsmijter
- €8.5
- Drie spiegeleieren, ham en/of kaas
- Uitsmijter carpaccio
- €14.5
- Drie spiegeleieren, dun gesneden rundercarpaccio, grana padano kaas, rucola, gebrande pittenmix en huisgemaakte truffelmayonaise
- Boeren uitsmijter
- €9.5
- Drie spiegeleieren, verse groenten, spek, ham en kaas
- Omelet
- €8.5
- Drie licht geklutste eieren, ham en/of kaas
- Boeren omelet
- €9.5
- Drie licht geklutste eieren, verse groenten, spek, ham en kaas
Lunchkaart - maaltijdsalades
- Surf & turf
- €15.5
- Rijkelijk gegarneerde salade met gebakken gamba's, biefstukpuntjes, lente-ui en huisgemaakte aioli
- Carpaccio salade
- €15.5
- Rijkelijk gegarneerde salade met carpaccio, grana padano kaas, rucola, gebrande pittenmix en huisgemaakte truffelmayonaise
- Geitenkaas
- €15.5
- Verse geitenkaas met honing, pittenmix en mangochutney
Lunchkaart - plategerechten
- Kipsaté
- €20.5
- Huis gemarineerde kippendijen langzaam gegaard op lage temperatuur met satésaus
- Spareribs +/- 400gr
- €21.5
- Langzaam gegaarde spareribs in een huisgemaakte marinade, coleslaw en twee koude sauzen
- Kalfsburger
- €19.5
- Ambachtelijke huisgemaakte kalfsburger op een brioche bun, huisgemaakte relish, little gem sla en kaas van dijkgoud
- Best burger benelux
- €19.5
- Prijswinnaar december 2022 maastricht: veggie based burger contest, laat u verrassen!
Lunchkaart - kids kaart
- Broodje - nutella
- €3.5
- Broodje - jam
- €3.5
- Tosti
- €4.5
- Kaas en/of ham
- Frietje met
- €8.5
- Mayonaise, appelmoes en snackje naar keuze: kipnuggets, kroket, kaassouflé of frikandel
Lunchkaart - pannenkoeken
- Naturel pannenkoek
- €7.5
- Een zoete- of hartige topping toevoegen?
- Zoet
- €7.5
- • banaan • appel • kaneelsuiker • nutella • boerenjongens
Lunchkaart - pannenkoek specials
- Best of oldejeuje
- €14.5
- Met gemarineerde kippendijen, spek, paddenstoelen, ui & paprika
- Roombrie
- €14.5
- Met roombrie, pittenmix, mesclun, paprika, rauwe ham & honing ook vegetarisch te bestellen
- Gerookte zalm
- €14.5
- Met gerookte zalm, rode ui, kappertjes & limoenmayonaise
Dinerkaart - vooraf
- Broodmandje
- €5.5
- Vers gebakken turks brood met aioli, kruidenboter & tapenade
Dinerkaart - soepen
- Tomatensoep
- €6.5
- Gemaakt van verse tomaten, diverse groenten & kruiden
- Zwolse mosterdsoep
- €6.5
- Licht pittige mosterdsoep met uitgebakken spekjes ook vegetarisch te bestellen
Dinerkaart - salades
- Surf & turf
- €12.5
- Gebakken biefstukpuntjes van kalfshaas, gamba's in knoflook, lente ui & huisgemaakte aioli
- Carpaccio
- €12.5
- Dungesneden kalfshaas met peperkorst, grana padano, pittenmix en huisgemaakte truffelmayonaise
- Geitenkaas
- €12.5
- Verse geitenkaas met honing, pittenmix en mangochutney
Dinerkaart - voorgerechten
- Carpaccio
- €12.5
- Dungesneden kalfshaas met peperkorst, grana padano, pittenmix en huisgemaakte truffelmayonaise
- Gerookte zalm
- €11.5
- Roosjes van gerookte zalm met gefrituurde kappertjes & huisgemaakte limoenmayonaise
- Ravioli
- €9.5
- Verse ravioli met ricotta en spinazie, rucola en pittenmix
- Gamba's
- €11.5
- Gebakken in knoflook-kruidenolie met spaanse pepertjes, brioche toast & huisgemaakte limoenmayonaise
- Mix 'bij sem'
- €12.5
- Dé 'bij sem' beleving: een rijk gevulde plank met een selectie van onze voorgerechten.
Dinerkaart - hoofdgerechten
- Zalm uit de oven
- €22.5
- Verse zalm met citroen & huisgemaakte witte-wijn saus
- Meat roast
- €26.5
- Malse spareribs, gemarineerde kippendijen en gegrilde kalfstournedos met een krachtige
- Quiche
- €18.5
- Huisgemaakte quiche rijkelijk gevuld met gegrilde groenten en geitenkaas
- Tournedos van kalfshaas
- €26.5
- Gegrilde kalfstournedos met een krachtige truffeljus
Dinerkaart - lekker voor erbij
- Verse friet
- €4.5
- Aardappel crispers
- €4.5
- Seizoensgroenten
- €3.5
- Frisse salade
- €3.5
- Gekruide rijst
- €3
- Witte-wijn saus
- €2.5
- Truffeljus
- €2.5
- Paddenstoelenroomsaus
- €2.5
Dinerkaart - bourgondisch genieten
- Voor- hoofd- en nagerecht
- €42.5
- Voor- en hoofdgerecht
- €34.5
- Hoofdgerecht
- €26.5
Dinerkaart - plates
- Best burger benelux
- €19.5
- Onze special voor de best burger benelux wedstrijd 2023: veggie based burger. Laat u verrassen!
- Spareribs
- €21.5
- Langzaam gegaard in huisgemaakte marinade, coleslaw & twee koude sauzen
- Kipsaté
- €20.5
- Huisgemarineerde kippendijen langzaam gegaard op lage temperatuur met huisgemaakte satésaus, coleslaw & cassave
- Kalfsburger
- €19.5
- Huisgemaakte kalfsburger op een briochebol, met little gem sla, verse relish, bacon & kaas van dijkgoud
- Schnitzel
- €19.5
- Gepaneerde varkensschnitzel met huisgemaakte paddenstoelenroomsaus
Dinerkaart - pannenkoeken
- Naturel pannenkoek
- €7.5
- Een zoete- of hartige topping toevoegen?
- Zoet
- • banaan • appel • kaneelsuiker • nutella • boerenjongens
- Hartig
- • ham • kaas • spek • roombrie • geitenkaas • gerookte zalm
Dinerkaart - pannenkoek specials
- Best of oldejeuje
- €14.5
- Met gemarineerde kippendijen, spek, paddenstoelen, ui & paprika
- Roombrie
- €14.5
- Met roombrie, pittenmix, mesclun, paprika, rauwe ham & honing
- Gerookte zalm
- €14.5
- Met gerookte zalm, rode ui, kappertjes & limoenmayonaise
Dinerkaart - desserts
- Huisspecialiteit
- €6.5
- Een grote parijse soes met vanille-roomijs van boerderij koldermelk, chocoladesaus, advocaat & échte slagroom
- Miss applepie
- €7.5
- Authentiek appeltaartje uit de noordoostpolder met kaneel- roomijs van boerderij koldermelk & échte slagroom
- Witte chocolade cheesecake
- €7.5
- Onze bekende huisgemaakte cheesecake met stroopwafelijs van boerderij koldermelk & échte slagroom
- Perzik-abrikozen taartje
- €7.5
- Huisgemaakt, glutenvrij taartje gevuld met perzik & abrikozen
- Koffiedessert
- €12.5
- Selectie van verschillende nagerechten, koffie & een heerlijk likeurtje naar wens
- Brownie
- €6.5
- Smeuïge chocoladebrownie met vanille-roomijs van boerderij koldermelk & échte slagroom
- Crème brûlée
- €6.5
- Vanillecustard met gebrande rietsuiker, kaneelijs van boerderij koldermelk & échte slagroom
Taartje erbij?
- Appeltaart
- €5.5
- Verse appeltaart van Miss Applepie, uit eigen oven
- Witte chocolade cheesecake
- €4.5
- Huisgemaakte witte chocolade cheesecake
- Brownie
- €4.5
- Huisgemaakt smeuïg chocoladetaartje
De borrel bar
- Bitterballen - 8 stuks
- €9
- Met zwolse mosterd
- Bittergarnituur - 8 stuks
- €8.5
- Met mayonaise en chillisaus
- Buffelplank (per persoon)
- €9.5
- Rijkelijk gevulde plank met diverse luxe koude en warme hapjes
- Kaasloempia's
- €9.5
- Met chilisaus | 8 stuks
- Nacho's
- €7.5
- Met kaas uit de oven en drie koude sauzen
- Crispers
- €6.5
- Met mayonaise
- Broodplankje
- €5.5
- Luchtig turks brood met kruidenboten en aioli
- Olijven
- €5.5
- Mix van mediterraanse olijven
- Nootjes
- €4.5
- Mix van gemengde nootjes
Cocktail bar
- Pornstar martini
- €9.5
- Vodka| vanille | passievrucht
- Strawberry daiquiri
- €9.5
- Rum | aardbei | limoen
- Mojito
- €9.5
- Rum | rietsuiker | bruiswater | munt | limoen
- Espresso martini
- €9.5
- Espresso | vodka | vanille
- Gin-tonic
- €9.5
- Keuze uit: bloedsinaasappel | pink premium | london dry
Mocktail bar
- Mojito 0.0%
- €8.5
- Limoen | munt| bruiswater
- Spiced Mule 0.0%
- €8.5
- Groene appel | limoen | gember | basilicum | chili | bruiswater
- Passionfruit martini 0.0%
- €8.5
- Passievrucht | limoen | munt | bruiswater
- Paloma 0.0%
- €8.5
- Grapefruit|Limoen|Bruiswater
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.