Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Restaurant De Kastanje
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 26, 2025
Chef
Robby Mok
Type of cuisine
International food
Menu photos (2)
All food photos (8)
Om mee te beginnen of lekker tussendoor
- Brood met smeersels/dips
- €7
- Gerookte knoflookolijven
- €5
- Middle east platter
- €15
- Met dips, groente en zoetzure rauwkost, geserveerd met naanbrood/turks brood
- Asian platter
- €29.5
- Met o.a. mini loempia’s/gyoza’s, yakitori spies, sticky spicy chicken, sticky cauliflower
- Hollandse platter
- €25
- Met brood en dips, bittergarnituur, kaas/worst en hollandse klassiekers
Oesters
- Puur zoals ze zijn
- €4.5
- Met vinaigrette van rode wijn azijn en sjalotjes
- Puur zoals ze zijn
- €24.5
- ½ dozijn
- Puur zoals ze zijn
- €45
- Dozijn
- Met schuim van komkommer en gin
- €5
- Bbq gratin knoflook-peterselie
- €5.5
- En hollandaise saus bbq gratin gruyère kaas
- €6.5
Specialiteit van het huis
- Chateau briand P.P
- €45
- Boterzachte ossenhaas, ca. 200 gram p.p. met à la minute in het restaurant bereide peper-room-cognac saus. Vanaf 2 personen te bestellen. Inclusief side dishes.
Sharing dishes
- Taco shells
- €16.5
- Met gehakt, maïs en chilisaus
- Smokey camembert
- €14
- Met jalapeños, honing, dipsticks en notenmix
- Smokey ribfingers
- €15
- Sticky fingers met jalapeño mayonaise
- Smokey shrimps
- €16.5
- Met chorizo, knoflook en rode peper
- Sticky cauliflower
- €11
- Met bosui en pittige sesamsaus
- Bbq watermelon steak
- €15.5
- Met feta, couscous en amandel
- Fishalicious
- €16.5
- Krabsalade, paling, gamba en toast
- Yakitori spiesjes ( 5 pcs )
- €16.75
- Met sticky yakitori saus, bosui en sesamzaadjes
- Beef tataki ( 5 pcs )
- €16.5
- Met sesam, teriyaki saus en chili olie
- Fried fish nori
- €15
- Met wasabi, wakame en sojamayonaise
- Coquilles st. jacques
- €16.5
- Beurre blanc, spekcrumble
- Bao buns korean chicken ( 3 pcs )
- €17.5
- Met zoetzure komkommer, rode peper en sriracha mayo
- Spare ribs
- €17.5
- Old skool met honing-ketjap marinade
- Rendang van bavette
- €22
- Met scallion oil en jasmijnrijst
- Steak tartare
- €16.5
- Met 60 gr eitje, zoetzuur en toast
- Rundercarpaccio
- €15.5
- Met oude kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise (old time favorite, hard to share ;-))
- Tuna tataki ( 5 pcs )
- €16.5
- Met sesam en miso saus
- Bbq spitskool
- €16
- Met notenmix, blauwe kaas en balsamico
- Oosters buikspek
- €16.5
- Met xo saus, chinese kool en tauge
- Gefrituurde groenten
- €13
- In bierbeslag, met yoghurt-knoflookdip
- Steak van diamanthaas
- €18
- Met gremolata
Sides
- Koolsla
- €4.5
- Groene salade
- €5
- Warme groenten
- €5
- Friet met brandermayonaise
- €4.5
- Zoete aardappelfriet
- €6
- Met vegan mayonaise
Verrassing van de chef
- 3 gangen
- €39.75
- 4 gangen
- €49.75
- Liever geen dessert?
- €45
- 3 gangen voor, tussen, hoofd
Kindermenu
- Frikadel
- €7
- Friet met saus en snack
- Kipnuggets
- €7
- Friet met saus en snack
- Mini-spareribs
- €12.5
- Friet met saus en snack
- Mini-biefstukje
- €14.5
- Friet met saus en snack
- Visnuggets
- €9
- Friet met saus en snack
- Portie poffertjes
- Met boter en nutella. Friet met saus en snack
Desserts
- Dessert to share
- €16.5
- Creme brûlée xl voor twee personen
- Juicy pineapple
- €10
- Bbq ananas, licor 43, vanille ijs, slagroom
- Peach perfect
- €10
- Bbq perzik, met amaretto likeur en yoghurtijs
- Mini dessert
- €5
- Klein ijsje voor de lekker
- Fryslân boppe
- €8
- Geroosterd suikerbrood, dik besmeerd met nutella, kaneelijs
- Kaasplank
- €16.5
- Noten, vijgenchutney, appelstroop
- Scroppino
- €11
- Spoom met citroensorbet, wodka en cava
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.