Menu 2025 - Restaurant de la Bourdonnette

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Type of cuisine

Swiss

All food photos (6)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Les Potages

Consommé Nature: CHF 5
Consommé À L'oeuf: CHF 6
Consommé Au Porto: CHF 7
Minestrone Àla Milanaise: CHF 11.5

Les Salades

Salade Verte: CHF 6
Salade Garniture: CHF 6.5
Salade Mêlée (Petite Assiette): CHF 8.5
Assiette de Crudités (grande Assiette ): CHF 14
Assiette Végétarienne (Chaude): CHF 16

Pour Les Enfants

Portion de Pommes Frites & Ketchup: CHF 7
Jambon" de Devant" & Pommes Frites: CHF 10.5
Spaghetti au Beurre Ou Napoli: CHF 10.5
Pizza au Jambon'" De Devant" & Champignons: CHF 14.5
Escalope Panée & Pommes Frites: CHF 15.5
Steak de Cheval Sauce Café De Paris & Frites: CHF 16.5

Nos pizzas

Margherita: CHF 14.5
(tomate, mozzarella & épices)
Margherita jambon: CHF 16
(tomate, mozzarella, jambon"de devant" & épices)
Margherita champignons: CHF 16
(tomate, mozzarella, champignons de Paris & épices)
Napolitaine: CHF 16.5
(tomate, mozzarella, anchois, câpres & épices)
Vénitienne: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, jambon'" de devant"", câpres, champignons & épices)
Sicilienne: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, jambon'"de devant", poivrons, câpres & épices)
Quatre saisons: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, jambon""de devant", poivrons, champignons,vongoles, câpres & épices)
Capriciosa: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, jambon'"de devant", oignons, ceufs durs & épices)
Romana: CHF 18.5
(tomate, mo0zzarella, jambon' "de devant, anchois, champignons, olives& épices)
Maison: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, jambon'"de devant", artichauts, chanterelles & épices)
Tunisienne: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, poivrons, merguez & épices)
Bourdonnette: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, jambon' de devant", ail, olives, ceufs durs & épices)
Végétarienne: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, asperges & épices)
Hawaienne: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, curry, ananas, crevettes & épices)
Marinière: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, vongoles, crevettes, câpres & épices)
Chasseur: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, champignons, lard fumé, chanterelles, jambon'"de devant"" & épices)
Du chef: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, jambon'"de devant", crevettes & épices)
Diavola: CHF 18.5
(tomate,mozzarella,oignons,salami piccante (Ventricina)& épices)
Catalane: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, crevettes, ail & épices)
Amato: CHF 19.5
(tomate, mozzarella, jambon de Parme & épices)
Calzone: CHF 19.5
(tomate, mozzarella, jambon de Parme, oeufs coulant, & épices)
Ecossaise: CHF 21
(tomate, mozzarella, câpres, oignons crus, saumon fumé, olives & épices)
Bufala: CHF 23.5
(tomate, mozzarella, Rucola, parmesan, Jambon de Pame, Bufala & épices)
Au thon: CHF 16
(tomate, mozzarella, thon & épices)
4- Fromages: CHF 18.5
(tomate, mozzarella, gorgonzola, pamesan, greyer & épices)

Rigatoni- Spaghetti- Tagliatelle

Alla Napolitaine: CHF 15
(sauce tomate)
Alla Bolognaise: CHF 19.5
(viande hachée en sauce)
AI Pesto: CHF 19.5
(basilic,pecorino & ail)
Arrabiata: CHF 19.5
(tomates, piments, jambon "de devant" & épices)
Alla Carbonara: CHF 20.5
(lard, crème, parmesan & jaune d'oeuf)
Alla Maledetta: CHF 20.5
(piments, sauce crème & poivre vert)
A' Ecossaise: CHF 22.5
(crème & saumon fumé)
Lasagne verde al forno: CHF 20.5
Cannelloni milanaise: CHF 20.5
Tortellini napolitaine: CHF 19.5
Tortellini à la crème: CHF 20.5
Tortellini aux morilles: CHF 23.5
Tortellini gratinés: CHF 20.5
(jambon 'de devant", champignons, crème & parmesan)
Rigatoni Gratinés: CHF 20.5
jambon' 'de devant", champignons, crème & parmesan)
Gnocchi aux 3 fromages: CHF 20.5
Gnocchi Napoli: CHF 19.5
Spaghetti du chef: CHF 19.5
(aglio,olio di di oliva e peperoncino)(ail, huile d'olive & piments)
AL BAFFO: CHF 21.5
(vongole,crevettes, aill,huil d'olive, & paprica)

Sur Assiette

Friture e Calamars, Frites, Salade: CHF 23.5
(Provenance:)
Filets De Perche Meunière, Pommes Vapeur Ou Frites, Salade: CHF 29.5
(Provenance: Estonie Russie)
Gambas À La Mode Du Chef, Riz, Salade: CHF 29.5
(Provenance: Vietnam, Spain)
Crevettes Décortiquées À L'ail, Riz, Salade: CHF 30.5
(Provenance :(Vietnam)

Boeuf

Steak Nature: CHF 26.5
Steak Sauce Café De Paris: CHF 29.5
Steak Sauce Poivre Vert: CHF 29.5
Steak Sauce Mexicaine: CHF 29.5
Steak aux Herbes De Provence: CHF 29.5
Steak Sauce Marocaine: CHF 29.5
Steak À L'ail: CHF 29.5
Steak aux Morilles: CHF 32.5
Entrecote Nature: CHF 33.5
Entrecôte Sauce À Choix: CHF 36.5

Plat principal

Filet Mignon De Porc aux Morilles: CHF 35.5
Steak Tartare de Bæuf, Toasts & Beurre 200 Gr.: CHF 36.5
Médaillons de Filet De Bæuf Aux Herbes De Provence: CHF 38.5
Fondue Bourguignonne de Cheval 250gr. (min. 2 Pers.): CHF 30.5
Fondue Bourguignonne de Baæuf 250gr. (min. 2 Pers.): CHF 32.5
Fondue Bacchus de Veau 250gr. (min. 2 Pers.): CHF 39.5
Fondue Vigneronne de Boæuf 250gr. (min. 2 Pers.): CHF 32.5
Cuisses de Grenouille Sur Assiette (380 Gr) Avec Riz Ou Frites & Salade: CHF 30.5

Boissons

Flüte de Prosecco: CHF 6
Cokcktail Aperol Spritz Prosecco: CHF 8
Bière Corona 355 ml: CHF 6.5
Mojito 30cl: CHF 11.5
Mojito Corona 50 cl: CHF 17.5
Lambrusco Pétillant (1 Dl 3,90) 75cl: CHF 28.5
Rosé De Costa Torres Rosado 75cl: CHF 33.5
Rosé Ceil-De-Perdrix Val D'eve Vd 75cl: CHF 37.5
Salento Negroamaro Rouge (1 dl 4.50) 75cl: CHF 29.5
Baròn Ladron de Guevara Crianza Rioja 75cl: CHF 35.5
Ceil-De-Perdrix Ne Château D'auvernier 75cl: CHF 44.5
Amarone Della Valpolicella Farina Docg 75cl: CHF 59.5
Prosecco Brut 75cl: CHF 38.5

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