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Menu 2024 - Restaurant de la Forêt - Casino Barrière Le Touquet
Place de l'Hermitage, 62520, Le Touquet-Paris-Plage
FrenchAverage price €25
9.0
(617 reviews)
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Last update
October 16, 2024
Chef
Jérôme DUMETZ
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
+3
All food photos (30)
+26
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu
€13 per guestLes Formules
€32 per guestMenu enfant (-12 ans)
€13 per guestÀ partager
- La planche de charcuterie
- €13.5
- La planche mixte
- €14.5
Les entrées
- L'entrée du moment
- €10
- Selon les arrivages et les envies du chef
- Le saumon fumé
- €14
- À la crème d'aneth et ses toasts
- La ficelle picarde
- €10
- Et sa salade
- Le velouté de butternut, émietté de marrons
- €9
- Et copeaux de parmesan
- Le feuilleté de champignons
- €9
- La tartelette au maroilles
- €9
- Et sa salade
Les spécialités
- Le plat du moment
- €20
- Le welsh complet
- €22
- Frites, pain de mie, cheddar, bière, jambon, œuf
- La carbonade flamande
- €21
- Frites
- L'émincé de poulet au maroilles gratiné
- €20
Les brochettes géantes
- La brochette de bœuf (250g), poivrons et oignons rouges
- €25
- La brochette de saumon et poivrons
- €24
- La brochette de poulet (250g), chorizo et poivrons
- €23
Les burgers et viandes
- L'onglet de bœuf et sa poêlée d'échalotes
- €24
- Le burger (180g) bacon et cheddar
- €23
- Le burger (180g) au comté ou maroilles, confit d'oignons
- €22
- Le tartare de bœuf
- €21
- Frites et salade
- Le tartare de bœuf italien
- €21
- Basilic, persil, échalote, tomates confites, pignon de pin, parmesan. Frites, salade
Les poissons
- La blanquette de st-jacques et ses petits légumes
- €24
- Le filet de dorade
- €22
- Et sa sauce safranée
- Le fish & chips
- €20
- Sauce tartare, frites, salade
- Les tagliatelles aux 2 saumons
- €20
- Et sauce safranée
Le veggie
- Le tartare de betterave et fromage frais
- €18
- Frites et salade
Le sucré
- Le dessert du moment
- €7
- Le café, thé ou déca gourmand
- €8
- Le paris - touquet
- €7
- Le célèbre paris - brest revisité par notre chef, crème patissière au speculoos
- La tarte tatin
- €7
- Et sa glace vanille, coulis de caramel
- Le moelleux au chocolat
- €7
- Et sa glace vanille
- La crêpe au caramel beurre salée
- €6
- Et sa glace vanille
- Le riz au lait
- €6
Les glaces
- Le café liégeois
- €8
- Le chocolat liégeois
- €8
- La dame blanche
- €8
- La coupe 3 boules
- €6
- Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, rhum raisin, passion, framboise, citron vert, cassis, menthe chocolat, noix de coco
Les formules
- Plat + dessert
- €25
- Entrée + plat
- €28
- Entrée + plat + dessert
- €34
Menu enfant (- 12 ans) 13 €
- Burger de boeuf ou nuggets de poulet
- 2 boules de glace ou moelleux au chocolat
- Coca-cola, jus d'orange ou sirop
Soft et eaux (avant 22h)
- Coca cola, coca cola zéro 33cl
- €5.5
- Sprite 25cl
- €5.5
- Fuze tea 25cl
- €5.5
- Schweppes indian tonic, agrum' 25cl
- €5.5
- Diabolo 25cl
- €5.5
- Sirop à l'eau 25cl
- €2.2
- Red bull 25cl
- €7.7
- Perrier 33cl
- €5.5
- Vittel 25cl
- €4.4
- San pellegrino 50cl
- €7.7
- Jus de fruits 25cl
- €5.5
- Orange, ananas, tomate, cranberry, multi-fruits, abricot, pomme, pamplemousse
Les bières - pression (avant 22h)
- Heineken 25cl
- €5
- Affligem 25cl
- €6
- Ciney 25 cl
- €6
Les bières pression - bouteille (avant 22h)
- Heineken sans alcool 33cl
- €7
- Leffe 33cl
- €7
- Pelforth brune 33cl
- €6
- Desperados 33cl
- €9
- Mort subite kriek 33cl
- €10
Boissons chaudes (avant 22h)
- Expresso
- €3
- Décaféiné
- €3
- Double expresso
- €4
- Cappuccino
- €5
- Café crème
- €5
- Thé, infusion
- €5
- Chocolat chaud
- €5
- Chocolat viennois
- €6
- Irish coffee, french coffee, normandy coffee 18 cl
- €10
Les apéritifs (avant 22h)
- Kir vin blanc 15cl
- €7
- Cassis, mûre, pêche
- Kir royal 12cl
- €15
- Picon vin blanc 15cl
- €7
- Picon bière 25cl
- €7
- Porto sanderman ruby 5cl
- €6
- Martini bianco, rosso, rosato 5cl
- €6
- Campari 5cl
- €6
- Suze 5cl
- €6
- Pastis 51, ricard 3cl
- €6
Gin (avant 22h)
- Gibson's 4cl
- €7
- Gordon's 4cl
- €7
Vodka (avant 22h)
- Smirnoff red 4cl
- €7
- Belvedere 4cl
- €12
- Absolut 4cl
- €8
- Accompagnement soft (hors boisson énergétique)
- €4
Scotch whisky blended (avant 22h)
- William lawson's 4cl
- €7
- J&B 4cl
- €7
- Chivas regal premium 12 ans 4cl
- €10
- Jameson premium irish whiskey 4cl
- €8
- Johnnie walker 4cl
- €9
Scotch whisky malt (avant 22h)
- Cardhu 4cl
- €10
- Aberlour pure single malt 4cl
- €10
Scotch whisky bourbon (avant 22h)
- Jack daniel's old n°7 tennessee whiskey 4cl
- €8
Rhum (avant 22h)
- Saint-james blanc 4cl
- €7
- Bacardi 4cl
- €7
- Havana club 3 ans 4cl
- €7
- Diplomatico reserva exclusiva 4cl
- €10
Tequila (avant 22h)
- Sauza bianca 4cl
- €7
Liqueur (avant 22h)
- Get 27, get 31, baileys, cointreau, malibu, manzana 4cl
- €7
Cognac (avant 22h)
- Cognac hennessy vsop 4cl
- €12
Bas-armagnac (avant 22h)
- Château de laubade VSOP 4cl
- €10
Calvados (avant 22h)
- Drouin 4cl
- €9.5
Eau-de-vie (avant 22h)
- Poire williams cartron 4cl
- €11
- Accompagnement soft (hors boisson énergétique)
- €4
Les champagnes - les coupes 12 cl (avant 22h)
- Fouquet's cuvée tradition
- €14
- Moët & chandon brut
- €18
- Moët & chandon rosé
- €20
- Vranken brut
- €20
Les champagnes - les bouteilles 75 cl (avant 22h)
- Fouquet's cuvée tradition
- €14
- Fouquet's rosé
- €85
- Dom pérignon
- €650
- Moët & chandon brut
- €100
- Moët & chandon rosé
- €20
- Veuve clicquot brut carte jaune
- €140
- Vranken brut
- €20
Les vins au pichet (avant 22h)
- Vin de pays - 25 cl
- €6
- Blanc, rouge, rosé
Vins rouges (avant 22h)
- Ch. gaillard les cabanes - 15 cl
- €12
- St emilion
- B de maucaillou - 15 cl
- €8
- Bordeaux
- Domaine alary - 15cl
- €10
- Cairanne
Vins blancs (avant 22h)
- Dom. du grand veneur "réserve" - 15 cl
- €7
- Côtes du rhône
- Réserve estoublon, IGP - 15cl
- €8
- Prosper maufoux - 15 cl
- €10
- Mâcon-igé
- Château beautrand - 15 cl
- €7
- AOC monbazillac
Vins rosés (avant 22h)
- Maur & more - 15 cl
- €7
- AOP côte de provence
- Gris blanc - 15 cl
- €7
- IGP pays d'Oc
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