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Menu 2025 - Restaurant Derya
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Type of cuisine
Turkish
All food photos (25)
Soupes / Wraps
- MERCIMEK CORBASI : SOUPE AUX LENTILLES
- €6.5
- Lentil soup.
- ISKEMBE CORBASI : SOUPE AUX TRIPES
- €7.5
- Beef trip soupe.
- SOGAN CORBASI – SOUPE À L’OIGNONS GRATINÉ
- €9
- Onion soup.
Entrées chaudes et entrées froides
- ISPANAKLI TAVA : Épinards au four, yaourt à l’ail
- €9.5
- Spinach with yaghurt and garlic
- HOUMOUS : PURÉE DE POIS CHICHE
- €7
- Chick pea puree.
- TZATZIKI : CONCOMBRES AU YAOURT ET A L’AIL
- €6
- Cucumber with yoghurt and garlie.
- ERMENI PILAKI : POMMES DE TERRE ACCOMPAGNÉ DE CAROTTES, OIGNONS ET FLAGEOLETS
- €9
- Potatoes served with carrots, onions and flageolet beans.
- TARAMA ROSE
- €7.5
- Homemade fish roe salad.
- KÜPOĞLU : AUBERGINES, POIVRONS,OIGNONS AU YAOURT GRECQUE
- €7
- Eggplant, sweet green peppers with tomatoes and onions, and GREEK yogurt
- ÇIG KOFTE : BOULETTES DE SEMOULE LÉGÈREMENT ÉPICÉE
- €5.5
- Lightly spiced semolina balls.
- ARNAVUT CIGERI : FOIE D’AGNEAU ET POMMES DE TERRE
- €9.5
- Lamb liver and potatoes.
- MANTAR SALATASI : TARTARE AUX CHAMPIGNONS
- €8
- Tartare of mushrooms.
- KARISIK MEZE : ASSIETTES À HORS D’OEUVRE
- €22.5
- Roasted aubergines stuffed with baby vegetables.
- ZEYTIN YAGLI FASULYE : COCO PLATS À HUILE D’OLIVES
- €9.5
- Flat beans with olive oil.
- KANARYA : LÉGUMES BRAISÉES AU YAOURT
- €7
- Puree of eggplant, cucchini, pepper and yoghurt
- ANTEP EZME : TARTARE DE TOMATES LÉGÈREMENT RELEVÉ
- €7
- Lightly spiced tomato tartare.
- PATLICAN EZME : CAVIAR D’AUBERGINES
- €7
- Eggplant caviar.
- BOREK : FEUILLETÉS AU FROMAGE DE CHÈVRE
- €7.5
- Coat’s cheese puff pastries.
- DOLMA : AUBERGINES ET POIVRONS FARCIES ACCOMPAGNÉ DE RIZ
- €8
- Egg plant, pepper stuffed with rice.
- İÇLİ KÖFTE : Boulette de blé farcie à la viande hachée et pistaches
- €4
- Wheat balls stuffed with minced meat and pistacho
- KARIDES GUVEC : CREVETTES SAUTÉES
- €13.5
- Shrimp sauted.
Salades
- CORBAN SALATA : SALADE DU BERGER
- €4
- Tomaoes, cucumbers , red onions.
- GAVURDAGI SALATA : TOMATES, OIGNONS BLANC, NOIX ET VINAIGRE DE GRENADE
- €5.5
- Tomatoes, while onions, pomegranate vinegar.
- BOREK SALATA : BRIQUE DE CHÈVRE AU MIEL ET MESELUN
- €8.5
- Goat’s in break pastry with honey and mesclun salad.
- AKDENIZ SALATA : SALADE MÉDITERRANÉENNE
- €9.5
- Mediterranean salad, feta, cherry tomatoes, red onions, olives.
- SEZAR SALATA : SALADE CÉSAR
- €9.5
- Coesar salad, chicken, anchovies, crouton, romain el ettuce.
Spécialités du chef
- ADANA KEBAB : BROCHETTE DE VIANDE HACHÉE
- €15.5
- Minced meat skewer.
- TAVUKSIS : BROCHETTE DE POULET
- €15.5
- Chicken skewer.
- TAVUK COP SIS : MINI BROCHETTES DE POULET
- €15.5
- Mini chicken skewer.
- IZGARA KOFTE : BOULETTE DE VIANDE HACHÉE
- €15.5
- Meat balls.
- IZMIR COP SIS : MINIS BROCHETTES D’AGNEAU
- €17.5
- Mini lamb meat skewer.
- KUZU ŞİŞ : Brochette d’ agneau
- €17.5
- Lamb skewers
- PATLIÇAN KEBAP : Boulettes de vıande hachée et aubergines en brochette
- €18
- Minced Mead balls with aubergine ( eggplant ) skewers
- PIRZOLA : CÔTELETTES D’AGNEAU
- €1
- Lamb chops.
- DERYA GEMISI POUR 2 PERSONNES
- €2
- KARISIK IZGARA : GRILLADES MIXTES POUR 1 PERSONNE
- €3
- Mixed grill for one person.
Desserts grandioses
- BALLI YOGURT – YAOURT AU MIEL
- €3.5
- Honey yogurt.
- SORBET 3 BOULES DIFFÉRENTES SAVEURS
- €4
- Citron vert de Méditerranée, Fraise, Framboise, Fruit de la Passion.
- GLACE 3 BOULES DIFFÉRENTES SAVEURS
- €4
- Vanille de Madagascar; Café arabica décolombia; Pistache (aux éclats de pistache grillées); Chocolat noir 70% (cacao d'équateur); Caramel au lait
- SUTLAC : RIZ AU LAIT
- €4.5
- Milk rice.
- BAKLAVA : FEUILLETÉES AUX PISTACHES
- €4.5
- Pistachio puffs.
- COUPE DE GLACE : DAME BLANCHE
- €4.5
- Ice cream white Lady.
- COUPE DE GLACE : CHOCOLAT LIÉGEOIS
- €4.5
- Ice cream cup : Liège chocolate.
- MEYVE SALATASI : SALADE DE FRUITS
- €4.5
- Fruit salad.
- COUPE DE GLACE : CAFÉ LIÉGEOIS
- €4.5
- Ice cream cup: Liège coffee.
- KADAYIF – CHEVEUX D’ANGE AUX PISTACHE
- €4.9
- Pistachio angel hair.
- FONDANT AU CHOCOLAT : SERVIS AVEC GLACE VANILLE
- €5.1
- Chocolate cake with vanilla ice cream.
- TIRAMISU AU CAFÉ
- €5.1
- Coffee Tiramisu.
- CRÈME BRULÉE À LA VANILLE DE BOURBON
- €5.1
- Bourbon vanilla crème brûlée.
- THÉ GOURMAND
- €5.5
- Gourmet tea.
- KUNEFE : PÂTISSERIE AU FROMAGE, BEURRE ET PISTACHE AU SIROP SUCRÉ
- €5.9
- Cheese, butter and pistachio pastry in sweet syrup.
Boissons
- Bouteille d'eau
- €5
- Demi-bouteille d'eau
- €4
- Café
- €2
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