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Menu 2024 - Restaurant des Tennis de Vernier
9.1/10
1927
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Restaurant des Tennis de Vernier
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à la carte
Information importante
- Les plats à gogo/fondue faisant parti d'une formule, ils ne sont pas compris dans la promotion LaFourchette
Main Course
- Salade Lyonnaise
- CHF 19
- Verte, lardons, croutons, œuf, tomates
- Salade Caesar
- CHF 23
- Iceberg, poulet, copeaux de Grana Padano, tomates, sauce Caesar
- Salade Tennis
- CHF 26
- Rampon, tomates, carottes, poulet au paprika, Jambon cru, œuf dur, crevettes cocktail calypso
- Salade Gourmande
- CHF 26
- mélange de salade, carottes, tomate, concombre, poulet au curry, poivrons, ananas
- Salade de chèvre chaud sur toast et noix
- CHF 21
Nos Entrées
- Salade verte
- CHF 6
- Salade mêlée
- CHF 8
- Carpaccio de poulpe au pesto
- CHF 18
- Poulpe, pesto, salade
- Tartare de Thon à la mangue, citron vert et avocat
- CHF 17
- Duo de Saumon en tartare
- CHF 17
Sélection de Pâtes
- Agnolotti Gorgonzola
- CHF 26
- Carbonara
- CHF 24
- Lardons, oignons, crème fraîche
- Saumon et aneth
- CHF 26
- Primavera
- CHF 19
- Légumes printaniers
- Tagliatelles de la mer
- CHF 38
- Sauce crustacés, gambas géantes et fruits de mer
Sélection de plats
- Sauté de poulet au curry
- CHF 24
- Ballotine de poulet sauce morilles
- CHF 33
- Emincé à la Zurichoise avec Rösti
- CHF 29
- Escalope Viennoise
- CHF 33
- Escalopines au citron
- CHF 29
- Tartare (Coupé au Couteau)
- CHF 31
- Entrecôte (Boeuf)
- CHF 36
- Filet (Boeuf)
- CHF 41
- Entrecôte (Cheval)
- CHF 34
- Filet (Cheval)
- CHF 38
Nos Poissons
- Pavé de Saumon sauce à l’estragon
- CHF 26
- Filet de Daurade sauce grenobloise
- CHF 29
- Tataki de Thon, sauce vierge
- CHF 32
- Filet de Bar sauce Grenobloise
- CHF 29
- Fritto Misto (calamars, soupions, crevettes) et sa sauce aïoli
- CHF 34
- Filets de Perches meunière
- CHF 33
- Gambas à l’ail
- CHF 31
- Gambas à gogo*
- CHF 34
- Min 2 personnes
Nos Fondues
- Bourguignonne MIN. 2 PERS.* 350g PP
- CHF 34
- A GOGO 38 CHF
- Charbonnade Bœuf & Cheval MIN. 2 PERS.* 350g PP
- CHF 38
- A GOGO 45 CHF
Au Fromage
- Moitié – Moitié
- CHF 25
- Aux bolets
- CHF 28
Vins Rouge Français
- Beaujolais 75cl
- CHF 41
- Brouilly 75cl
- CHF 41
- Cabernet Sauvignon du Pays d’OC 75 cl
- CHF 44
- Châteauneuf-du-Pape 75 cl
- CHF 66
- Crozes-Hermitage 75 cl
- CHF 58
- Gigondas 75 cl
- CHF 56
Vins Rouge Italien
- Montepulciano d’Abruzzo, Itinera, Elevé en barrique 75 cl
- CHF 41
- Montepulciano d’Abruzzo, Itinera, Elevé en barrique 50 cl
- CHF 28
Vins Rouges Suisse Genève Aoc
- Garanoir Domaine la Clé de Sol 75 cl
- CHF 49
- Gamaret de Genève Domaine des Perrières 75 cl
- CHF 46
- Pinot Noir Domaine des Perrières 75 cl
- CHF 44
- Merlot Domaine des Pendus Elevé en fût de Chêne 75 cl
- CHF 52
- Gamaret La Clémence 75 cl
- CHF 48
- Douce Noire Elevé en fut de Chêne 75 cl
- CHF 56
- Le Bois des Chiens AOC Domaine du Château des Bois Gamaret Elevé en fût de Chêne 75 cl
- CHF 56
- La Cave de Genève assemblage Gamaret Syrah 75 cl
- CHF 46
- Cuvée TCV – Domaine du Paradis assemblage Cabernet Franc, Merlot, Gamaret 75cl
- CHF 56
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