Menu 2026 - Restaurant des Voyageurs
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (9)
All food photos (11)
Salades
- Salade verte
- CHF 7.5
- Salade mêlée
- CHF 9.8
- Salade gourmande
- CHF 15
- Salade de chèvre chaud
- CHF 13
Entrées froides
- Terrine forestière
- CHF 9.9
- Terrine campagnarde
- CHF 9.9
- Viande séchée
- CHF 16.9
Entrées chaudes
- Jambon à l’os
- CHF 9.9
- Escargots au beurre maison (6 pièces)
- CHF 11.9
- Foie gras poêlé
- CHF 23.5
Sans viande
- Fondue au fromage
- CHF 25
- Portion de roestis
- CHF 9.5
- Portion de frites + ketchup
- CHF 7.5
- Assiette de fromages de la région
- CHF 16
- Grande salade de chèvre chaud
- CHF 20
- Tagliatelles, sauce morilles
- CHF 22
- Melette, tomates, herbes, champignons
- CHF 15
Pour les enfants uniquement
- Portion de pâtes au fromage
- CHF 9.5
- Omelette au jambon, frites
- CHF 11
- Jambon, frites, ketchup
- CHF 13.5
- Entrecôte de cheval sur ardoise (100g), frites, légumes
- CHF 20
Viandes grillées sur ardoise (200g)
- Filet de bœuf
- CHF 49
- Entrecôte de bœuf
- CHF 40
- Steak de bœuf
- CHF 38
- Filet de cheval
- CHF 43
- Entrecôte de cheval
- CHF 40
- Coquille d’agneau
- CHF 43
Nos spécialités
- Le jambon à l’os fumé à la borne (150g)
- CHF 24
- (La jambonnière à mézières) ce jambon est accompagné de roestis (min. 2 pers.) ou de frites.
Suggestions du chef
- Filet de bœuf royal, sauce morilles
- CHF 65
- {150g filet de bœuf, 50g foie gras, confit d’oignons}
- Rognons de veau flambés au cognac
- CHF 35
- {250g rognons, sauce à la crème et champignons}
Mercredi et jeudi
- Cuisses 500g et frites
- CHF 37
- (Sur demande, possibilité de les avoir aussi les autres jours sauf le dimanche à midi)
Fondue chinoise (200g)
- Mélange filet bœuf et cheval
- CHF 49
- Accompagnés de frites maison et sauces
- Filet bœuf
- CHF 59
- Accompagnés de frites maison et sauces
Dessert
- Fondant au chocolat
- CHF 11
- Avec sa boule de glace vanille
- Tarte aux fruits
- CHF 5
- Crème brûlée
- CHF 8.5
- Cornet à la crème chantilly
- CHF 4.5
- Meringue glacée
- CHF 12
- Sabayon à la damassine avec une boule de sorbet pruneau
- CHF 12
- (10 Mn de préparation)
Glace
- Vanilla dream
- Caramelita
- Swiss chocolate
- Vanilla brownie
- Espresso croquant
- Contient des fruits à coque
- Cookies caramel
- Strawberry
- Panna cotta raspberry
- Double crème & mangue
- Apricot
- Pruneaux suisse
- Pistachio
- Contient des fruits à coque
- Fior di latte - swiss cream
- Lemon & lime
- Raspberry & strawberry
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