Who is the chef at Restaurant du Chasseur?

At Restaurant du Chasseur, the chef is Marcelo Fernandez.

What is the average price when eating at Restaurant du Chasseur?

If you plan to eat at Restaurant du Chasseur, the average price should be around CHF 91. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Restaurant du Chasseur have vegan options on the menu?

Yes, Restaurant du Chasseur has been identified as having vegan options on the menu.

Does Restaurant du Chasseur have vegetarian options on the menu?

Yes, Restaurant du Chasseur has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Restaurant du Chasseur have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Restaurant du Chasseur has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Restaurant du Chasseur have organic food options on the menu?

Absolutely, Restaurant du Chasseur has been identified as having organic food options on the menu.

Does Restaurant du Chasseur have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Restaurant du Chasseur has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Restaurant du Chasseur have local food on the menu?

Yes, Restaurant du Chasseur has been identified as having local food on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Restaurant du Chasseur

9.4/10

900

Route Suisse 6, CH-1165 Allaman

Argentinian

Average price CHF 91

Restaurant du Chasseur

Find a table

Book for free

🔥 Already 3 bookings today

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

June 1, 2024

Chef

Marcelo Fernandez

Type of cuisine

Argentinian

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu Chasseur CHF 70.-

CHF 70 per guest

Permanent TheFork offer

Starter

SAUMON mariné par nos soins comme en Patagonie: CHF 23
Duo de EMPANADAS de carne (boeuf) et fromage ou humitas (mais): CHF 14
Rissoles farcis
PROVOLETTA coronada de la casa ( provolone-tomates-lard-poivrons): CHF 19
MATRIMONIO: CHF 18
Duo de chorizo et boudin argentins artisanaux
CHORIZOS artisanales "criollos bombon" - MORCILLAS - ( la pièce): CHF 9
CAMARONES patagoniques au merken de mapuches: CHF 16
Grosses gambas sauvage au merquen mapuche
TOMATICAN CUYANO: CHF 16
Tomates et oeufs broullés parfumés aux épices patagoniques
LA HUERTA EN LA PARRILLA: CHF 18
Assortiment de légumes grillées directement de notre potager, herbes de notre jardin
MOLLEJAS DE TERNERA SALTEADAS AL TOMILLO LIMONERO: CHF 25
Ris de veau sauté au thym citron
CHARQUE CUYANO (prochainement)
Black Angus mariné aux épices andines...
LA TABLITA - Assortiment des entrées argentines
Prix en fonction du choix...
CHINCHULINES A LA PARRILLA CROUSTILLANTS: CHF 25
Sur demande 24h à l'avance
ENSALADA WALDORF DE LA PAMPA: CHF 14
PALMITOS CON SALSA GOLF: CHF 16
PALTA CON CAMARONES: CHF 22
Avocats et gambas patagoniques avec une sauce aux épices andines

MENUS ARGENTINS ET PATAGONIQUE

CONSULTEZ NOTRE SITE INTERNET!!
www.restaurantduchasseur.ch

CUISINE VÉGÉTARIENNE

La huerta en su plato ( assortiment de légumes grillées du moment au thym citron et huile vierge première pression ): CHF 23
Humitas norteñas ( gratin de maïs épicé - spécialité argentine): CHF 18
Ravioli artisanaux basilic-tomate fraîche: CHF 26
Cannelloni de courgettes gratinés farcis aux épinards fraîches: CHF 26
Provoletta de la casa: CHF 19
Duo de Empanadas de queso ( rissoles farcies mozzarella-provolone et olives noires au basilic): CHF 14
Palmitos con salsa golf (Coeur de palmiers avec sauce cocktail épicée): CHF 16
Ensalada cardinal ( tomates fermiers-mesclun de saison- oignons rouges): CHF 13
Duo de empanadas de humitas: CHF 14

CUISINE SANS GLUTEN ET LACTOSE

Nous pouvons vous préparer des nombreux mets sans gluten et lactose!! Allergies..Nous sommes à l'écoute. Sur demande nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.

TAKE AWAY SERVICE

Carte à consulter sur notre site www.restaurantduchasseur.ch, sur Facebook et sur Instagram. Merci beaucoup!

LES CLASSIQUES

Tartare de saumon de Lostallo- Alpina Swiss bio aux aromates d'Allaman: CHF 16
Tartare de boeuf, pommes allumettes maison ( 190 gr et 220 gr): CHF 40
Carpaccio de Black Angus, huile vierge de Toscane, Vieux balsamico: CHF 25

TOUS LES MIDIS EN SEMAINE

MENU DU JOUR - entrée, plat. dessert: CHF 23
FORMULE MIDI - 6 entrées à choix, 6 plats à choix, dessert du jour: CHF 48
FORMULE MIDI - MENU GAUCHO EXPRESS- 3 entrées à choix, brochette d'Angus argentin-pomme au four, légumes grillés, dessert: CHF 49
MILANGA DE LA BOCA- ( "milanesa" de boeuf gratiné au provolone avec tomate fraîche): CHF 29

Tomahawk Premium Black Angus

Tomahawk Premium Black Angus grillé au feu de bois (900gr pour 2 personnes), légumes du moment, potatoes, sauce chimi-curry
Rubia Gallega dry aged 50 jours
Bone Heresford et Black Angus "grass feed" de la Pampa
Côte - T Bone - Bone Rib eye selon poids

Main Course

Premium Black Angus bife argentin au feu de bois (190 gr): CHF 42
Black Angus Premium Ryb-Eye (350 gr) - Ojo de Bife: CHF 68
TIRA DE ASADO - ENTRAÑA (Viande suisse/Coupe spéciale Argentine ): CHF 39
Asado criollo (350gr avec chorizo et choix de filet-entrecôte et rumsteck argentins): CHF 54
Premium Black Angus Baby Beef (280gr): CHF 54
El Flaco - 320gr- Premium Angus rumpsteak: CHF 56
320 gr de Premiium Black Angus rumsteak
Lomo de cordero patagonico a la menta: CHF 45
Filet d'agneau au miel et à la menthe poivrée
Medio pollo de granja deshuesado a la parrilla aromatizado con tomillo-limon: CHF 38
Demi poulet fermier dessosé grillé au feu de bois aromatisé au citron et au thym
Bife de Lomo mariposa Premium Black Angus (320gr): CHF 68
Premium Black Angus 230 gr: CHF 46
El CHE (500gr) - EL DIEGO (750gr) - SUPER BIFE (450gr) - BIFE DE CHORIZO (340gr) - EL GORDO (350gr).
Garniture à choix - légumes grillés, légumes vapeur, épis de maïs, papa al plomo, papa dominó, gratin patagonique etc.....
VACIO- MATAMBRE - LOCRO - CHIVITO ETC......
Sur demande

FILETS DE PERCHES DU LEMAN

Directement des filets de nos deux pêcheurs d'Allaman - Meunières en deux services avec salade verte et pommes allumettes maison: CHF 45
CUISSES DE GRENOUILLES FRAÎCHES DE VALLORBE A LA PROVENÇALE ou COMME EN PATAGONIE- en entrée: CHF 36
Assiette de filets de perches au Torrontés de Cafayate: CHF 36

MENU CHASSEUR

Tartare de saumon aux aromates - Ravioli artisanaux basilic et tomate- Entrecôte Black Angus argentin- gratin et légumes du jour- assortiment sorbets maison: CHF 68

NOS DESSERTS MAISON

Panna cotta parfumée à la vanile Bourbon, caramel au beurre salée: CHF 14
Chaud froid de baies de saison, glace vanille artisanales à l'amaretto: CHF 14
Don Pedro - dessert argentin tradionnel: CHF 12
Crème brûlée au Grand Marnier: CHF 12
Soufflé glacé au limoncello de la Liguria: CHF 12
Palette de sorbets maison de saison: CHF 14
Panqueques con dulce de leche -: CHF 12
Must argentin à base de crêpes et dulce de leche.....
Tarte vaudoise à la créme: CHF 10
Crème aux aromates de notre jardin, fraises Cléry: CHF 14
Abricots pôchés, mousse de brebis au miel de Daillens: CHF 14

CARTE ESTIVALE

CONSULTER SUR NOTRE SITE - CARTE DE SAISON
https://www.restaurantduchasseur.ch/fr/carte-de-saison

Drinks

Bottle of water: CHF 11
Half a bottle of water: CHF 6.5
Coffee: CHF 4.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Frequently Asked Questions

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible