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Menu 2025 - Restaurant Festival
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Last update
August 7, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (69)
Kalte vorspeisen
- Tatar-trio aus lachs, thunfisch und schwertfisch
- €20.8
- Bruschetta - klassisch
- €3.8
- Bruschetta - lardo
- €4
- Bruschetta - garnelen-lachscreme
- €5
- Bruschetta - oliven paté
- €4
- Caprese mit burrata mozzarella
- €14.5
- Rindstartar (ca. 130g) mit hausgemachtem brot
- €19.5
- Carpaccio vom hirschfilet mit rucola, parmesanspänen und marinierten pfifferlingen
- €17
- Gebratene argentinische riesengarnelen mit knoblauch, chili und öl auf ananasscheibe
- €18.5
Hausgemachte teigwaren nudelgerichte
- Basilikum risotto mit burrata creme
- €15
- Oktopuss gebraten in "aglio olio peperoncino" serviert mit kichererbsenpüree
- €17
- Hausgemachte gebratene „kartoffel-gnocchoni" in käsecreme
- €15.5
- Hausgemachte schwarz-weiß spaghettini mit venusmuscheln und kirschtomaten
- €18.5
- Hausgemachte ravioli mit speck und pfifferling füllung in salbeibutter
- €16.5
Hauptspeisen
- Entenbrust gebraten in einer reduktion von portwein und pflaumen serviert mit kichererbsenpüree
- €22.5
- Schweinefilet in pfifferling-kruste serviert mit röstinchen
- €21
- Gemischter fischspieß (lachs-zander-tintenfisch und riesengarnele) serviert auf mediterranem gemüse
- €25
- Tunfisch-tagliata in sesammantel auf gemischten grünen salat
- €26
- Angus-tagliata mit rucola, parmesan und röstkartoffeln
- €26
- Festivalsalat mit kirschtomaten, grünem salat, feta-käse, wassermelone, salatgurken, rucola und oliven
- €16
Dessert
- Waldfrüchte-halbgefrorenes
- €7.8
- Hausgemachtes pistazien-tiramisù
- €8.8
- Hausgemachtes wassermelonen-sorbet mit rum
- €7.5
- Hausgemachtes schokotörtchen mit vanilleeis
- €9.8
- Gratinierte saisonfrüchte auf zabaione-creme
- €8.5
- Dessertvariation
- €16.8
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