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Top50Menu 2024 - Restaurant Golden India
Av. du Tribunal-Fédéral 1, 1005, Lausanne
IndianAverage price CHF 45
9.1
(482 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Indian
Menu photos (27)
+25
All food photos (12)
+8
Soupes
- Dal Soup
- CHF 12
- Une soupe végétariennesaine, riche en protéines a base de chana dal (pois jaunes) coupés en deux etde délicieuses épices.
- Veg Soup
- CHF 10
- Une soupe trés saine et nutritive avec divers légumeset épices.
- Chicken Soup
- CHF 12.5
- Pour cette soupe nous cuisinons du poulet tendre dans une sauce aromatiqueabase d'épices et herbes
Entrées
- Roasted Papadams (4 Pcs)
- CHF 7.5
- Le papadamest une collation fine et croustillante en forme dassiette. Pour cela, les haricots mungo noirs sont pelés, transformés en une délicieuse patepuis frits avec du cumin.
- Veg Samosa
- CHF 10
- Poche de légumes indiens farcis aux pommes de terre, petits pois et noix de cajou, servi avec un chutney indien frais.
- Veg Pakora
- CHF 10
- Une entrée de divers légumes trempés dansune pate a base de farine de pois chiches puisfrits, servi avec un chutney indien frais
- Onion Bhajia
- CHF 10
- Ces boules sont faites doignons et d'une pate a base de farine de pois chiches légérement savoureuse et parfumée, servi avec un chutney indien frais.
- Paneer Pakora
- CHF 13.5
- Cette délicatesse est faite a partir de notre fromage ala crémeindien fait maison, le Paneer.Nous faisons marinerle paneeret le faisons frire trempé dans une pate fine. Croustillant a l extérieur et moelleux aintérieur, cest la collation parfaite ! Servi avec un chutneyindien frais.
- Prawn Pakora
- CHF 15.5
- La collation parfaite pour les amateurs de fruits de mer les crevettes enrobées de pâte de pois chiches épicée sont frites à la perfection. Servi avec un chutney indien frais.
- Fish Pakora
- CHF 11.5
- Le snack populaire d'Amritsar (Inde) un délicieux poisson frit croustillant dans une pâte de pois chiches avec du chaat masala. Parfait comme entrée dans le menu à plusieurs plats ou entre les deux, servi avec un chutney indien frais
- Chicken Pakora
- CHF 11.5
- Les pakoras au poulet sont de tendres morceaux de poulet dont le goût se marie parfaitement avec les bienfaits de nombreuses épices fines et de la farine de pois chiche après friture, servi avec un chutney indien frais
- Mix Starter Platter
- CHF 32.5
- Une combinaison de pakoras végétariens et non végétariens
Tandoori
- Paneer Tikka
- CHF 28.5
- Le paneerfait maison est mariné avec du yaourt et beaucoup dépices merveilleuses et cuit au tandoor.
- Tandoori Chicken
- CHF 26.5
- Le poulet sur los est mariné pendant la nuit dans une riche marinadede yaourt. Dansle tandoor,ils sont ensuite transformés en une délicatesse juteuse.
- Chicken Tikka
- CHF 27.5
- Morceaux de poulet marinés avec un mélange de yaourt tikka masala et cuits au tandoor plein de saveurs
- Garlic Tikka
- CHF 29.5
- Poulet désossé mariné au yaourt, citron et ail. Pour les amateurs d'ail et avec un fort caractère gustatif.
- Malai Tikka
- CHF 27.5
- Poulet désossé avec une marinade crémeuse parfumée au gingembre, ail, yaourt et piment. Toujours un régal.
- Tandoori Tiger Prawns
- CHF 35.5
- Crevettes grillées au tandoor. Marinade de yaourt et d'épices, un vrai régal pour le palais
Specialites Vegéetariennes - Prix Avec Ris
- Dal Makhni
- CHF 21.5
- Fierté de la région du Pendjab au nord de l'Inde, les lentilles noires et les haricots rouges sont cuits lentement jusqua ce qu'ils acquièrent cettefameuse texture veloutée, aromatisée à la crème pour cette touche extra crémeuse
- Dal Tadka
- CHF 19.5
- Le classique en Inde, lentilles jaunes au curcuma et aux nombreuses épices aromatiques. Toujours bon en plat principal ou en accompagnement d'autres nlats.
- Sabz-E-Mehfil
- CHF 21.5
- Le curry de légumes, un excellent mélange sain de différents légumes, va toujours avec tout.
- Navratan Korma
- CHF 23.5
- Le hit un mélange de légumes exquis, cuit dans une sauce intense à base de pâte et de crème de noix de cajou
- Channa Masala
- CHF 23.5
- Curry de pois chiches style Punjabi classique, intensément épicé et orange vif. L'équilibre séduisant entre le piquant, la netteté et la richesse en nutriments
- Aloo Gobi
- CHF 23.5
- Une belle combinaison de pommes de terre et de chou-fleur avec des épices aromatiques. Un excellent accompagnement de n'importe quel curry
- Palak Paneer
- CHF 23.5
- Le plat exotique classique du Punjab:le paneer (fromage à la crème) fait maison est mijoté doucement dans une sauce aux épinards épicée et fine, verte fraîche et moyennement piquante.
- Matar Paneer
- CHF 21.5
- Les petits pois et le paneer se complétent parfaitement avec la sauce douce abase de tomates et gatent ainsi votre palais.
- Paneer Makhni
- CHF 27.5
- Le paneer est cuit lentement dans une riche sauce aux tomates et noix de cajou. La combinaison parfaite d épice et d'onctuosité
- Aloo Palak
- CHF 21.5
- Curry d'épinards doux avec des morceaux de pommes de terre et des épices et des herbes merveilleusement légères.
- Chilli Paneer
- CHF 29.5
- Un plat indo chinois classique à base de sauce asiatique et d'ingrédients indiens. Parfait au milieu entre pas trop sec et pas trop de sauce.
- Punjabi Baingan Bartha
- CHF 25.5
- Purée d'aubergines rôties cuite avec la sélection parfaite d'épices et finie avec du yaourt. Un poème délicieusementen fumé
Plats De Volailles - Ppix Avec Riz
- Chicken Curry
- CHF 25.5
- Plat indien classique avec du poulet cuit dans des épices aromatiques et une sauce oignon-tomate. Indien authentique.
- Chicken Bhuna
- CHF 29.5
- Les morceaux de poulet sont cuits dans une sauce tomate et un mélange frais de gingembre, dail et dad épices sélectionnées jusquace quils obtiennent le goat intense typique du poulet Bhuna.
- Chicken Saag
- CHF 27.5
- Une merveilleuse combinaison de poulet et d' épinards cuits avec des oignons, de l'ail et des tomates. Une célébrité parmi les plats indiens.
- Chicken Achari
- CHF 29.5
- Pour ce plat de poulet, nous utilisons les mêmes épices que pour faire du cornichon indien, il est donc très savoureux et délicieux!
- Butter Chicken
- CHF 29.5
- La star de la cuisine indienne, le poulet grillé a l indienne dans une sauce tomate veloutée, rien de mieux.
- Chicken Tikka Masala
- CHF 29.5
- Le poulet mariné au yaourt et grillé est cuit dans une sauce tomate crémeuseet épicée. Un plat délicieusement orangé.
- Chicken Madras
- CHF 31.5
- Morceaux de poulet cuits dans une sauce curry épicée. La couleur rouge vient du piment rouge et lorange du curcuma, parfait pour les amateurs de plats épicés
- Chille Chicken
- CHF 29.5
- Un plat de poulet indo chinois classique avec une sauce asiatique et des ingrédients indiens. Parfait au milieu entre pas trop sec et pas trop de sauce.
- Chicken Vindaloo
- CHF 31.5
- Une combinaison de morceaux de poulet désossés et de pommesdeterre cuits dans une riche sauce tomate aux épices fortes. Epicé et savoureux.
Agneau - Prix Avec Riz
- Lamb Curry
- CHF 32.5
- Un plat classique de tendres morceaux d'agneau désossés avec toute la saveur du gingembrefrais, des oignonset des épices.
- Lamb Saag
- CHF 32.5
- Une merveilleuse combinaison d'agneau et d'épinards cuits avec des oignons, de l'ail et des tomates. Une célébrité parmiles plats indiens.
- Lamb Bhuna
- CHF 33.5
- Les morceaux d'agneau sont cuits dans une sauce tomate et un mélange frais de gingembre, d'ail et d'épices sélectionnées jusqu'à ce qu'ils obtiennent le goût intense typique de Lamb Bhuna
- Lamb Rogan Josh
- CHF 33.5
- Un salut culinaire raffiné du Cachemire, » les morceaux d'agneau sont cuits lentement avec du yaourt et des épices traditionnelles.
- Lamb Kadahi
- CHF 33.5
- Morceaux d'agneau à l'ail et au gingembre, mijotés lentement dans une sauce tomate
Poissons Et Crevettes - Prix Avec Riz
- Fish Curry
- CHF 27.5
- Morceaux de poisson dans une sauce riche avec un ar6éme magique. Parfait pour les amateurs de poisson.
- Fish Garlic
- CHF 28.5
- Une gourmandise exotique mélant citron, marinade à l'ail et poisson. Céleste!
- Chilli Fish
- CHF 28.5
- Un plat de poisson indo chinois classique avec une sauce asiatique et des ingrédients indiens. Parfait entre pas trop sec et pas trop de sauce.
- Prawn Masala
- CHF 33.5
- Une délicatesse qui convainc par des épices traditionnelles et une certaine netteté.
- Prawn Bhuna
- CHF 35.5
- Les crevettes sont cuites dans une sauce tomate et un mélangefrais de gingembre, d'ail et d'épices sélectionnées jusqu'a ce qu'elles obtiennent la saveur intense typique de Shrimp Bhuna.
- Garlic Prawn
- CHF 35.5
- La pleine saveur des crevettes est parfaitement combinée avec le citron et l'ail
- Chilli Prawn
- CHF 35
- Un plat de crevettes indo chino is classique avec une sauce asiatique et des ingrédients indiens. Parfait au milieu entre pas trop sec et pas trop de sauce
Biryani
- Veg Biryani
- CHF 25.5
- Un plat classique de la cuisine indienne : viande, légumes, poisson ou crevette, selon votre choix, cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raita (yaourt)
- Chicken Biryani
- CHF 29.5
- Un plat classique de la cuisine indienne : viande, légumes, poisson ou crevette, selon votre choix, cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raita (yaourt)
- Lamb Biryani
- CHF 33.5
- Un plat classique de la cuisine indienne : viande, légumes, poisson ou crevette, selon votre choix, cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raita (yaourt)
- Fish Biryani
- CHF 28.5
- Un plat classique de la cuisine indienne : viande, légumes, poisson ou crevette, selon votre choix, cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raita (yaourt)
- Prawns Biryani
- CHF 35.5
- Un plat classique de la cuisine indienne : viande, légumes, poisson ou crevette, selon votre choix, cuisinés avec un mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raita (yaourt)
Pain - Cuit Frais Au Four D'argile
- Tandoori Roti
- CHF 5
- Pain plat complet au tandoor
- Naan
- CHF 6.5
- Pain plat à base de farine blanche cuite au tandoor
- Garlic Naan
- CHF 7
- Pain plat à base de farine blanche, d'ail frais, cuit au tandoor
- Cheese Naan
- CHF 9.5
- Pain plat à base de farine blanche, de fromage à la crème, cuit au tandoor
- Peshawari Naan
- CHF 9.5
- Pain plat traditionnel fourré de fruits secs, et de noix de coco cuit au tandoor
- Bread Basket
- CHF 16.5
- Roti tandoori, naan et naan à l'ail assortis
Accompagnements
- Jeera Rice
- CHF 9.5
- Un plat de riz légérement épicé avec du cumin.
- Biryani Rice
- CHF 18.5
- Cuit avec un mélange savoureux d'oignons, d'ail, de gingembre, de curcuma, de cumin, de tomates, de yogourt, de mentheet de noix de cajou
- Matar Pulao
- CHF 12.5
- Riz aromatique et parfumé aux petits pois, cumin et épices douces.
- Plain Curd
- CHF 6.5
- Yaourt nature suisse
- Cucumber Raita
- CHF 7.5
- Yaourt au concombre et épices douces et herbes
Desserts
- Mango Creme
- CHF 8.5
- Crème de mangue faite maison
- Gulab Jamun
- CHF 8
- Le succès des desserts indiens, des boules de lait frites et moelleuses au sirop qui fondent dans la bouche
- Gajjar Halwa
- CHF 9.5
- Dessert traditionnel du Pendjab à base de carottes et de lait servi chaud
Mineral Inflaschen
- Mango Lassi / Lassi* a La Mangue
- CHF 7.5
- 3.3 dl
- Sweet Lassi / Lassi* Sucré
- CHF 6.5
- 3.3 dl
- Salty Lassi/ Lassi* Salé
- CHF 5.5
- 3.3 dl
- Arkina Green, Eau Gazeuse
- CHF 6.5
- 5dl
- Arkina Green
- CHF 9.5
- 1 ltr
- Arkina Blue, Eau Minérale Plate
- CHF 6.5
- 5dl
- Arkina Blue
- CHF 9.5
- 1 ltr
- Coca Cola
- CHF 4.5
- 3.3 dl
- Coca Cola Zero
- CHF 4.5
- 3.3 dl
- Ice Tea
- CHF 4.5
- 3 dl
- Fanta
- CHF 4.5
- 3.3 dl
- Sprite
- CHF 4.5
- 3.3 dl
- Schweppes Tonic
- CHF 4.5
- 2 dl
- Schweppes Bitter Lemon
- CHF 4.5
- 3.3 dl
- Rivella Rot
- CHF 4.5
- 3.3 dl
- Cidre Doux Ramseier
- CHF 4.5
- 3.3 dl
- Jus D' Orange
- CHF 4.5
- 3 dl
Bière
- Cardinal Spéciale 3.3dl
- CHF 5.5
- Panaché 3dl
- CHF 4.5
- Panaché 5dl
- CHF 6.5
- Bier Sans Alcool 3.3dl
- CHF 4.5
- Schneider Weisss 5dl
- CHF 7.5
- Kingfisher (Indien) 3.3d1
- CHF 6.5
- Cobra (Indien) 3.3d1
- CHF 6.5
Golden Apéritifs
- Mangospritz
- CHF 12
- Mango prosecco eau minerale
- Prosecco
- CHF 7.5
- Aperolspritz
- CHF 9.5
- Prosccco aperol eau minerale
- Gespritzter Weisswein Süss/ Sauer
- CHF 7
- Van blanc mousseux aigre doux
- Martini Blanc
- CHF 8
- Pastis
- CHF 8
- Cynar
- CHF 8
- Ramazzotti
- CHF 8
Warme Getränke
- Chai
- CHF 6
- Café / Espresso /Tee
- CHF 4.5
- Doppelter Espresso
- CHF 5.5
- Cappuccino
- CHF 5
- Café au Lait
- CHF 5
- Chai Baileys
- CHF 7.5
Frequently Asked Questions
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