Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Restaurant Het Proeflab//
8.4/10
64
Restaurant Het Proeflab//
Find a table
Book for free
🔥 Already 6 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 8, 2024
Type of cuisine
International
Dessert
- Vegan thaise kokossoep
- €8.5
- Met courgette
- Zwolse mosterdsoep
- €7.5
- Met julienne van komkommer
Proef op brood
- Chef’s special
- €14
- Mosterdsoep, snee brood met (groente-)kroket en couscoussalade met gepekelde oesterzwam
- Uitsmijter pulled pork
- €13
- Met pickle relish, sjalotjes en sla
- Uitsmijter op toast
- €12
- Met gesmolten kaas, tomatensalsa en sla
- Groentenkroketten
- €13
- Met truffelmayonaise
- Ambachtelijke kroketten
- €11
- Met mosterdmayonaise
- Tosti chorizo
- €9
- Met olijftapenade en cheddar-kaas
Proef meer- pinsa (italiaans platbrood)
- Gedroogde courgette
- €14
- Met kimchi en sjalottenjam
- Chorizo
- €14
- Met huisgemaakte créme fraîche, tomaat, sla en chipotlemayonaise
Proef meer- libanees platbrood
- Pittige kip
- €14
- Met sla, augurk en citroenmayonaise
- Ratatouille
- €11.5
- Met pickle relish, sjalot, tomaat, komkommer en truffelmayonaise
Proef meer- meergranenbol
- Gemarineerde zalm
- €12.5
- Met zoet-zuur van komkommer en citroenmayonaise
- Gemarineerde warme BBQ-kip
- €12.5
- Met chipotlemayonaise
Proef meer- salade
- Parelcouscous
- €14
- Met huisgemaakte créme fraîche, met falafel, gepekelde oesterzwam, zongedroogde tomaat en appelazijndressing
- Huisgemaakte rundercarpaccio
- €14
- Met parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Proef voor de grote trek (geserveerd met friet en een frisse salade)
- Gemarineerde rundersteak
- €23
- Rosé gebakken met oosterse rode kool atjar
- Gemarineerde zalm
- €12.5
- Met zoet-zuur van komkommer en citroenmayonaise
- Falafel
- €23
- Met in bouillon gegaarde parelcouscous, groenten en gepekelde oesterzwam
- Black angus runderburger
- €20
- Wiedenvlees op een black bun met zoet-zure relish saus en knapperige uienringen
- Gemarineerde sweet chicken
- €20
- Zachtgegaarde kip in BBQ-saus
Proef voor de kleine trek- voor onze jongste gasten
- Biologische friet met snack
- €8.5
- Frikandel, (groente-)kroket of kipnuggets, met mayonaise
- Pannenkoek naturel
- €7.5
- Met stroop en suiker
- Tosti kaas
- €6
- Met ketchup
Proef na
- Bosvruchten roomijs
- €9
- Met blauwe bessen coulis
- Huisgemaakt snickers-ijs
- €8.5
- Met werther’s caramel
- Vanille roomijs
- €7.5
- Met chocoladesaus
Proef sides & snacks
- Broodplankje
- €7
- Met pesto, salsa en vegan aioli
- Loaded fries
- €8
- Biologische friet met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en bosui
- Loaded fries deluxe
- €12.5
- Met pulled pork en bosui
- Luxe proefplank
- €13.5
- Met nootjes, olijven, brie, fenegriek, fuet bleu wolvega, spianata en vchorizo iberico.
- Nacho ’s de luxe uit de oven
- €12.5
- Met sjalot, pulled pork, cheddar en bosui, geserveerd met guacamole en tomatensalsa
- Nacho ’s uit de oven
- €10
- Met tomaat, sjalot, bosui en cheddar, geserveerd met guacamole en tomatensalsa
- Gemengde warme hapjes 8 stuks
- €10
- Met chipotlesaus
- Vegan mini loempia’s 8 stuks
- €11
- Met chipotlesaus
- Kipnuggets 8 stuks
- €9
- Met spicy bbq saus
- Bitterballen 8 stuks
- €8.5
- Met zwolse mosterd
- Uienringen 8 stuks
- €8.5
- Met truffelmayonaise
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.