What is the average price when eating at Restaurant Hôtel Des Princes?

If you plan to eat at Restaurant Hôtel Des Princes, the average price should be around €55. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Restaurant Hôtel Des Princes have organic food options on the menu?

Absolutely, Restaurant Hôtel Des Princes has been identified as having organic food options on the menu.

Does Restaurant Hôtel Des Princes have local food on the menu?

Yes, Restaurant Hôtel Des Princes has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Restaurant Hôtel Des Princes

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

French

Menu photos (5)

All food photos (11)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Nos entrées

Planche apéritive pour deux personnes: €22
Saucisson, jambon fumé pancetta, tomme de savoie
Œuf parfait de marin, crème de reblochon, champlures de jambon du pays: €18
Œuf parfait de marin, crème de morilles, champlures de jambon du pays: €20
Ballotine de foie gras de canard, chutney de rhubarbe, toasts briochés: €26
Panacotta d’asperges blanches, tartare à l’huile de noix: €18
Rillette d’omble au citron et tomate confite: €21
Salade végétarienne: €20
Houmous de betterave, beignet de légumes, légumes de saison

Nos poissons

Poêlées de filets de perches meunières, orsotto aux herbes ou frites, salade verte, sauce au choix : tartare, crème de reblochon, beurre ail confits (200g): €31
Poêlées de filets de perches meunières du lac léman, orsotto aux herbes ou frites, salade verte, sauce au choix : tartare, reblochon, beurre ail confits (160g): €34
Omble chevalier rôti, crémeux de orzotto, légumes du marché, beurre ail confits: €33
Orzotto de la mer: €35
Saint jacques, crevettes, crème de crustacés, copos de parmesan

Nos viandes

Filet de bœuf à la plancha aux herbes de provence, légumes du marché: €37
Côte de bœuf charolaise aux herbes de provence, légumes du marché: €37
(Minimum pour 2 personnes)
Ballotines de filet mignon de veau, bordées au lard cœur d’abondance, légumes du marché: €32

Fromages

Assiette de fromage avec son mesclun et cernaux de noix: €12
Abondance, tomme de savoie, reblochon, chèvre, bleu

Nos desserts

Prince de savoie: €12
Fine couche de génoise, sorbet framboise, crème soufflée au grand marnier et blanc d’œuf en neige
Panacotta au chocolat blanc et tartare de fraise: €12
Millefeuille myrtilles: €10
Fondant au chocolat: €13
Salade de fruits frais: €9

Menu petit gastronome (jusqu’à 12 ans) 18 €

Entrée selon l’humeur du chef: €18
Filet de perches, frites ou filet de bœuf, petits légumes et frites: €18
1 boule de glace: €18

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