Menu 2026 - Restaurant Hotel Krone Huttwil
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Last update
March 27, 2026
Chef
Rebecca Pfiffner & Thomas Ullrich
Type of cuisine
Swiss
All food photos (9)
Preset menus
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Permanent TheFork offer
Apéro
- Flammkuchen klassisch
- CHF 21
- Perfekt zum Teilen oder als Hauptgang Sauerrahm, Zwiebeln, Speck
- Flammkuchen vegetarisch
- CHF 22
- Perfekt zum Teilen oder als Hauptgang Sauerrahm, geschmorter Lauch, Zwiebeln, Bergkäse
- Scharfe Nüsse - 1 Portion
- CHF 5
- Rindstatar auf Pane Maggia Brot - 1 stück
- CHF 7.5
Vorspeise
- Wildkräuter-Blattsalat
- CHF 9
- Bunter Frühlingssalat
- CHF 15
- Gemischt mit saisonalen Aromen
- Ceasar Salat
- CHF 17
- Rindsbouillon
- CHF 15
- Serviert mit Rindermarkknödel und Schnittlauch
- Bärlauchsuppe
- CHF 15
- Knusprige Käse-Kräuter-Stange
- Tatar vom Angus Rind - als Vorspeise
- CHF 28
- Am Tisch zubereitet Eigelbcreme, schwarze Knoblauchmayonnaise, Gemüsepickels, Belper Knolle, geröstetes Maggia Brot mit Whisky +5.-
Hauptgänge
- Geschmorte Kalbsbäckli
- CHF 47
- Rotweinjus, Kartoffelstock und Gemüsegarnitur
- Cordonbleu vom Schwein
- CHF 36
- Bärner Frites und saisonales Gemüse
- Acquerello Risotto
- CHF 29
- Cherrytomaten, Bergkäse, Rucola
- Acquerello Risotto mit Short Rib an Gewürzlack
- CHF 56
- Rippchen vom Rind ohne Knochen Risotto mit Cherrytomaten, Bergkäse, Rucola
- Pulled Pork – Burger
- CHF 31
- Geschmorte Schweinsschulter, Senfmayo, Kabissalat, Essiggurke Bärner Rrites und hausgemachtes Ketchup
- Appenzeller Biertrester- Stroganoff
- CHF 27
- vegan serviert mit Rösti
- Emmentaler Kalbsleberli
- CHF 45
- Butterrösti, Röstzwiebeln und Äpfel
- Tatar vom Angus Rind - als Hauptgang
- CHF 41
- am Tisch zubereitet Eigelbcreme, Schwarze Knoblauchmayonnaise, Gemüsepickels, Belper Knolle mit Whisky +5
Dessert
- ‘’Kronen’’ Eiskaffee
- CHF 15
- Verfeinert mit Kirsch und Schlagrahm
- Kleines ‘’Kronen’’ Eiskaffee
- CHF 9.5
- Tonkabohnen Creme Brulee
- CHF 14
- Mit Rhabarberkompott und Erdbeerglace
- Kaputte Cremeschnitte
- CHF 14
- Mit karamellisiertem Apfelkompott
- Brönnti Creme
- CHF 15.5
- mit eingemachten Birnen und Birchermüeslicrumble
- Glace von Kalte Lust - 1 Kugel
- CHF 4.5
- Vanille, Mocca, Schokolade, Stracciatella mit Rahm +1.50
- Hausgemachte Sorbets
- CHF 5.5
- Sommerbeeren, Birne, Limetten-Minze, Sanddorn mit Rahm +1.50
Offeinweine
- La Jouvence _ Blanc de Noir VdP 2023 - 1dl
- CHF 8.2
- (naturnah) Aus der Genferseeregion aus verschiedenen Familiengütern Merlot
- A L T E S S E G R A N D C R U A O C 2 0 2 2 - 1dl
- CHF 9.5
- (Vinatura Label) Waadt, La Côte, Château de Trévelin Altesse
- V A L D ’ E V E B L A N C B R U T R É S E R V E - 1dl
- CHF 8.5
- (naturnah) Waadt, Val d’Eve, Charles Rolaz Blanc de Blanc
- I N E X E L S I S R O U G E V D P 2 0 2 2 - 1dl
- CHF 8
- (naturnah) Genferseeregion Galotta, Gamaret, Garanoir, Cabernet S., Cabernet F.
- L A J O U V E N C E - R O U G E V D P 2 0 2 2 - 1dl
- CHF 8
- (naturnah) Auswahl von verschiedenen Familiengütern wie Domaine du Montet, Clos du Châtelard und Domaine de Crochet Merlot, Gamaret, Garanoir
Krone klassiker
- K R O N E H U U S A P É R O
- CHF 12.5
- Die Spezialität des Hauses: Gin, Bschütti, Schaumwein & Zämä
- K R O N E S P R I T Z 0 . 0
- CHF 11.5
- Spritzig-alkoholfrei mit alkoholfreiem Gin & Zämä
- T I N T O D E V E R A N O
- CHF 10.5
- Der gespritzte Rote
- V E R M O U T H R O S S O (5cl)
- CHF 8
- würzig und ausgewogen; pur oder mit Eis
- B I T T E R S P R I T Z
- CHF 12
- Die Schweizer Alternative für Aperol Spritz
- Gespritzter Weisswein
- CHF 9.5
- süss oder sauer
- B S C H Ü T T I S P R I T Z
- CHF 12
- Eine Appenzeller-Spinnerei… - Citrus Chili Likör
- K R Ö N L I - S P R I T Z
- CHF 3.5
- für die Kleinen; beerig -sprudelig
Digestif / Kafi
- Bio Swiss Alpine Herbs Tee
- CHF 4.5
- Verveine / Alpenkräuter / Traumhafter Abend / Ingwer-Apfel / Ceylon Schwarztee / Grüntee / Kamille / Apfel-Beeren / Roiboos / Hagebutte-Sanddorn / Gewürzzauber / Bergfrische Minze
- Espresso | Ristretto
- CHF 4.3
- Espresso Macchiato
- CHF 4.7
- Kaffee Creme
- CHF 4.5
- Huuskafi mit Theilersbirne
- CHF 9.5
- Espresso Coretto
- CHF 7
- Grapin da Medea Oro, Zanini, 40 Vol . % - 2cl
- CHF 8.5
- Tessiner Traubenpower – weich, würzig und in Barriques veredelt
- Vieille Pomme 40 Vol.% - 2cl
- CHF 10.8
- Hecht - Hochprozentiges aus dem Herzen des Luzerner Seetals
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