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Menu 2025 - Restaurant L'Escale - Hotel Cap Riviera
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Last update
July 9, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (14)
Entrees - soir
- Tagliatelle de courgette au saumon fumé, vinaigrette citronnée à l’ail, pesto, éclats de noisettes
- €13
- Tomate d’antan, burrata et son pesto
- €12
- Tartare de thon dans sa chips de riz, douceur soja
- €13
Plats - soir
- Parillada de la mer à l’armoricaine, riz safrané
- €28
- Mi cuit de thon coco curry riz
- €28
- Côtelettes d’agneau sauce menthe cumin, frites maison
- €28
- Escalope de veau, jus de veau citron basilic, frites maison
- €26
Fromage - soir
- Assiette de fromage
- €11
Desserts - soir
- Tiramisu aux fruits rouges
- €11
- Ananas rôti dans son caramel, moelleux coco
- €12
Vins de provence
- Vin au verre 15cl - rouge, rosé, blanc
- €8
- Domaine de marchandise AOP 75cl (la bouverie)- rouge, rosé
- €28
- Domaine des planes AOP 75cl (roquebrune) - rouge, rosé, blanc
- €29
- Château de berne AOP 75cl (flayosc) - rouge, rosé, blanc
- €30
- Château roubine AOP 75cl (lorgues) - rouge, rosé, blanc
- €33
À la carte - entrées
- Melon, feta, huile de menthe, citron
- €13
- Tomate d’antan, burrata et son pesto
- €12
- Tartare de thon dans sa chips de riz, douceur soja
- €13
À la carte - plats
- Parillada de la mer à l’armoricaine, riz safrané
- €28
- Mi cuit de thon coco curry, riz safrané
- €28
- Côtelettes d’agneau sauce menthe cumin, frites maison
- €28
- Escalope de veau, jus de veau citron basilic, frites maison
- €26
À la carte - fromages
- Assiette de fromages
- €11
À la carte - desserts
- Tiramisu aux fruits rouges
- €11
- Ananas rôti dans son caramel, moelleux coco
- €12
À la carte - midi
- Tomates d’antan, Burrata Pesto
- €12
- Poké bowl Saumon fumé
- €14
- Salade de la mer ( Gambas, Seiche et poisson du moment )
- €16
Brasero - midi - 20€
- Brochettes côté terre
- Pluma Iberique / Piece de Boeuf / Poulet Mariné
- Brochettes côté mer
- Seiche en persillade / Thon Mi cuit / Poisson du moment
- Légumes du soleil
- Pommes de Terre Grenaille
- *Formule Brasero Brochettes + Café gourmand
- €24
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