What is the average price when eating at Restaurant L'Essentiel?

If you plan to eat at Restaurant L'Essentiel, the average price should be around CHF 65. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Restaurant L'Essentiel have vegan options on the menu?

Yes, Restaurant L'Essentiel has been identified as having vegan options on the menu.

Does Restaurant L'Essentiel have vegetarian options on the menu?

Yes, Restaurant L'Essentiel has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Restaurant L'Essentiel have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Restaurant L'Essentiel has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Restaurant L'Essentiel have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Restaurant L'Essentiel has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Restaurant L'Essentiel have local food on the menu?

Yes, Restaurant L'Essentiel has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Restaurant L'Essentiel

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 30, 2026

Type of cuisine

French

All food photos (8)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Les entrées

Salade du moment: CHF 8
Croûtons, graines torréfiées, oignons crispy et légumes du moment.
L'œuf en forêt: CHF 20
Œuf poché, poêlée de champignons et émulsion au parmesan
Le radis élégant: CHF 17
Carpaccio de radis multicolores, vinaigrette de légumes et feta mariné
L'accord du kiwi et de la mer: CHF 23
Tartare de saint-jacques, brunoise de kiwi et gel à la vanille
La folie du chef - pot-au-feu gourmand: CHF 25
Joue de bœuf en terrine, insert de foie gras et confiture d'oignons

Plats

L’incontournable entrecôte de bœuf: CHF 45
200 g de bœuf suisse accompagné de sa sauce café de paris, frites et légumes du moment
Merlan en douceur: CHF 42
Ballotine de merlan, risotto d'ebly à la tomate séchée, sauce à l'estragon et perles de citron
Les incontournables filets de perche: CHF 43
Filets de perche frais 180 g meunières ou sauce "essentiel", accompagnés de ses frites et d’une trilogie de légumes.
L'art de la côte: CHF 52
Côte de porc 350 g, maturée 4 semaines, cuite à basse température, sauce barbecue et patates douces confites

Plats végétariens

Évasion asiatique: CHF 28
Maki de poireau asiatique, accompagné de légumes de saison

Les desserts

Crème brûlée "essentiel": CHF 13
Crème brûlée flambée au parfum de votre choix : caramel, vanille, cointreau ou rhum
La fraise croustillante: CHF 13
Tartelette aux fraises, crème à la rose et gel de litchi
Trompe-l'œil arabica: CHF 14
Mousse au baileys et caramel, accompagnée de sa boule de glace à la cacahuète
Café: CHF 13
Trois petits desserts maison accompagnés d’un café ou d’une coupe de champagne
Champagne: CHF 24
Trois petits desserts maison accompagnés d’un café ou d’une coupe de champagne
La folie du chef - l’alliance inattendue: CHF 15
Cercle croustillant accompagné de son duo de mousses au chocolat et ail noir.
Glaces et sorbets: CHF 4.5
L’artisan glacier à lutry signe nos glaces artisanales, pour une expérience authentique (sélection à découvrir sur place)

Menu enfant - plats

Filets de perches meunières: CHF 15
130g, Frites, légumes
Nuggets: CHF 13
5 Pcs, frites, légumes
Steak de bœuf: CHF 14
130g, Sauce café de paris, frites, légumes

Menu du jour

Entrée + plat du jour: CHF 22
Du mardi au vendredi, l’essentiel propose un menu du jour frais et gourmand, imaginé selon l’inspiration du moment et les produits du marché.

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