Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Restaurant la glorieta
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 16, 2025
Chef
Albert Formenti Espuñes
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (4)
All food photos (10)
Entrants
- El popurri la glorieta (per pax)
- €23.5
- Min 2 pax. (Picanya de vaca madurada, timbal d’escalivada amb anxoves del cantabric, croqueta de la casa amb salsa kimchi, foie micuit amb fruits vermells,calamars a la romana)
- Foie micuit amb fruits vermells i confitura de roses
- €20
- Plat de pernil ibèric amb pa amb tomàquet
- €21
- Croquetes del xef amb salsa kimchi
- €10.5
- Croquetes del xef d’anguila fumada
- €12
- Calamars a la romana
- €15
- Musclos amb llet de coco, gingebre i chile
- €16
- Anxoves del cantàbric fetes a casa amb pa amb tomàquet
- €12
- Crema de carbassa amb embollcall de tardor i tòfona
- €15
- Carpaccio de gamba maionesa de llima, pesto i olivada
- €21
- Amanida d’ànec amb cruixent de foie gras i vinagreta de fruita de la passió
- €15
- Amanida de confit,donja i formatge puigcerver
- €15
- Amanida xató i anguila del delta amb romesco
- €14
- Amanida de burrata, tomacons, pesto i fruits vermells
- €18
- Pennoni amb crema de ceps i carpaccio de gamba
- €22
- Canelons de bolets i foie gras poêle
- €16
- Cargols a la llauna a l’estil del xef
- €18
Carns
- Costelles de xai d’organya
- €23.5
- Espatlla de cabrit al forn amb el seu suc
- €30
- Entrecot de vaca madurada al grill
- €26
- Txuletó de vaca madurada a la pedra (kg)
- €56
- Filet de vaca al grill
- €26
- Fitet de vaca madurada, foie pôele i tòfona d’estiu
- €32
- Magret d’ànec amb salsa de tòfona
- €25
- Fricandó de vedella amb bolets
- €18
- Peus de porc guisats amb mongetes
- €16
Peix i marisc
- Cocotxes de bacallà al pil pil i cloïsses
- €25
- Morro de bacallà, formatge la neu, col i cansalada
- €26
- Turbot al cava i safra
- €28
- Rap a l’all cremat amb gambes i cloïsses
- €29
- Sarsuela la glorieta
- €36
- Gamba vermella a la planxa
- €24
- Escamarlans oberts a la planxa
- €36
- Arròs negre amb escamarlans
- €26.5
- Arròs caldòs de llamàntol
- €28
- Arròs de calamar, gamba vermella i cloïsses
- €26.5
- Fideuà de marisc
- €22
Les postres
- Assortiment de formatges del pirineus
- €12
- Lioneses amb nata del cadì xoco calenta
- €7
- Pinya osmotitzada al ron amb gelat de coco
- €7.5
- Pastis de formatge d’urgèlia
- €7.5
- Figues confitades amb nata i nous
- €7.5
- Xuxo de torró i gelat d’avellana
- €7.5
- Brioix de santa teresa ,vi,anous garrapinyades i nata
- €8
- Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
- €7.5
- Mató del cadì amb mel
- €5.5
- Gelats i sorbets
- €6.5
- Flam d’ou
- €5
- Crema catalana
- €5
Menú (inclou: aigua, pa i celler)
- Entrants - amanida de formatge fresc, pesto i figues
- Entrants - sopa de ceba gratinada
- Entrants - alberguinies farcides
- Entrants - canelons de carn amb beixamel de ceps
- Entrants - trinxat de la cerdanyа
- Plat principal - salmó a la planxa amb verdures
- Plat principal - daurada al forn amb patates a la catalana
- Plat principal - peus de porc guisats amb naps de la cerdanya
- Plat principal - xai d'organya al grill
- Postres - crema catalana
- Postres - flam d'ou
- Postres - sorbet de llimona
- Postres - mousse d'albercoc
- Postres - poma al forn
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.