Menu 2026 - Restaurant La Verrière
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Last update
March 10, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (151)
Preset menus
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Available from Apr 05 to Apr 06
Midi semaine - Entrées et Salades
- La salade Avocat et Crevettes
- €19
- Salade verte, concombres, échalotes, avocat, crevettes, tzatziki, jus de citron
- Salade Niçoise
- €16
- Mesclun, thon, anchois, tomates, radis, poivrons marinés, œufs, oignons, olives noires, cébette
- Salade Caesar
- €16
- Salade romaine, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, filet de poulet croustillant
- Salade Riviera
- €17
- Salade, anchois, copeaux de parmesan, tomates cerises, huile d’olive de nice
- Duo de Foie Gras
- €23
- Foie gras poêlé & foie gras mi-cuit, chutney de figues, pain aux figues
Midi semaine - Pâtes et Woks
- Linguine aux Gambas
- €22
- Gambas black tiger, ail, oignon, tomates cerises, huile d’olive locale
- Linguine Carbonara
- €16
- Lardons fumés, jaune d’œuf, parmesan
- Le Super Veggie
- €21
- Lentilles, brocolis, chou-fleur, champignons, noix, gingembre, cumin
- Le Wok Végetarien
- €16
- Nouilles sautées, brocolis, chou-fleur, carottes, courgettes, oignons
- Le Wok à la Volaille
- €19
- Nouilles sautées, volaille, brocolis, choufleur, carottes, courgettes, oignons
Midi semaine - Viandes
- Burger du Chef
- €16
- 180g de bœuf, tomme de savoie, oignons confits, tomate, salade, frites
- Tartare de Bœuf
- €16
- 180g, préparé minute, frites & condiments
- Entrecôte de Bœuf Simmental
- €27
- Tendre filet de bœuf, nappé d’une sauce au poivre vert, accompagné de pommes grenailles
- Ballotine de Volaille, Morilles
- €25
- Volaille fondante farcie, morilles parfumées et purée de pommes de terre onctueuse, sauce aux morilles
- Escalope de Veau Milanaise
- €23
- Veau pané façon milanaise, servi avec des linguines et une sauce tomate au basilic frais
Midi semaine - Poissons
- Filet de Bar Rôti
- €25
- Bar sauvage rôti, légumes sautés et sauce beurre blanc maison
- Pavé de Saumon
- €25
- Saumon rôti, poivrons, oignons, brocolis croquants, relevé d’une sauce vierge
- Fish & Chips
- €16
- Cabillaud frit, frites et sa sauce tartare
Midi semaine - Desserts
- Assiette de Fromages
- €12
- Sélection de fromages affinés, noix, salade verte & chutney du moment
- Sélection de Desserts du Chef
- €10
- Un assortiment de douceurs maison, selon l’inspiration du jour
Midi semaine - Pour les enfants
- Menu Enfant
- €12
- Poulet ou steak haché, servi avec légumes, frites ou pâtes et une boule de glace
Formules déjeuner
- Plat du Jour
- €16
- Chaque midi en semaine, le chef propose un plat du jour rapide, équilibré et savoureux, idéal pour la pause déjeuner.
- Plat du Jour et son café gourmand
- €20
Diner et week-end - Entrées et Salades
- La salade Avocat et Crevettes
- €19
- Salade verte, concombres, échalotes, avocat, crevettes, tzatziki, jus de citron
- Salade Niçoise Traditionnelle
- €18
- Mesclun, thon, anchois, tomates, radis, poivrons marinés, œufs, oignons, olives noires et cébette
- Salade Caesar
- €18
- Salade romaine, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et filet de poulet croustillant
- Salade Riviera
- €17
- Salade, anchois, copeaux de parmesan, tomates cerises et huile d’olive de Nice
- Duo de Foie Gras
- €23
- Foie gras poêlé & foie gras mi-cuit, chutney de figues et pain aux figues
Diner et week-end - Pâtes et Woks
- Linguine aux Gambas
- €22
- Gambas black tiger, ail, oignon, tomates cerises, huile d’olive locale
- Linguine Carbonara
- €19
- Lardons fumés, jaune d’œuf, parmesan
- Le Super Veggie
- €21
- Lentilles, brocolis, chou-fleur, champignons, noix, gingembre, cumin
- Le Wok Végetarien
- €17
- Nouilles sautées, brocolis, chou-fleur, carottes, courgettes et oignons
- Le Wok à la Volaille
- €19
- Nouilles sautées, volaille, brocolis, choufleur, carottes, courgettes et oignons
Diner et week-end - Viandes
- Burger du chef
- €22
- 180gr de bœuf, tomme de savoie, oignons confits, salade, tomate, frites
- Tartare de Bœuf
- €19
- 180gr de boeuf, préparé minute, frites & condiments
- Entrecôte de Bœuf Simmental
- €27
- Tendre filet de bœuf, nappé d’une sauce au poivre tendre filet de bœuf, nappé d’une sauce au poivre vert, accompagné de pommes grenailles vert, accompagné de pommes grenailles
- Ballotine de volaille, morilles
- €25
- Volaille fondante farcie, morilles parfumées et purée de pommes de terre onctueuse, sauce aux morilles
- Escalope de veau milanaise
- €23
- Veau pané façon milanaise, servi avec des linguines et une sauce tomate au basilic frais
Diner et week-end - Poissons
- Filet de bar rôti
- €25
- Bar sauvage rôti, légumes sautés et sauce beurre blanc maison
- Pavé de saumon
- €25
- Saumon rôti, poivrons, oignons, brocolis croquants, relevé d’une sauce vierge
- Fish & chips
- €17
- Cabillaud frit, frites et sa sauce tartare
Diner et week-end - Desserts
- Assiette de Fromages
- €12
- Sélection de fromages affinés, noix, salade verte & chutney du moment
- Sélection de desserts du chef
- €10
- Un assortiment de douceurs maison, selon l’inspiration du jour
Diner et week-end - Pour les enfants
- Menu Enfant
- €12
- Poulet ou steak haché, servi avec légumes, frites ou pâtes avec une boule de glace en dessert
Bières
- Bières Pression (25cl)
- €6
- Eaux minérales (50cl)
- €7
- San pellegrino, evian
Les softs
- Coca cola, coca cola zéro (33cl)
- €7
- Limonade lorina (25cl)
- €6
- Orangina (25cl)
- €6
- Ice tea pêche (25cl)
- €5
- Fever tree tonic (25cl)
- €5
- Jus de fruit (25cl)
- €5
- Sirop à l’eau
- €3.5
Les apéritifs (6cl)
- Pastis, ricard, casanis
- €7
- Martini blanc, rouge
- €7
- Porto blanc, rouge
- €7
Les vins de provence (12cl)
- Blanc - domaine ultimate provence
- €8
- Rouge - château sainte roseline “lampe de meduse”
- €9
- Rosé - domaine ultimate provence
- €8
- Rosé - domaine OTT (75cl)
- €89
Les vins de la vallée du rhône (75cl)
- Rouge - châteauneuf du pape
- €110
Les vins de bordeaux (75cl)
- Rouge - bordeaux de maucaillou
- €55
- Rouge - saint estèphe
- €95
Les vins de bourgogne (75cl)
- Blanc - pouilly-fuissé
- €75
- Blanc - puligny montrachet
- €145
- Blanc - chablis “le finage”
- €55
- Rouge - hautes cotes de nuits “les 3 chênes”
- €49
Les spiritueux (4cl)
- Whisky - jack daniel
- €9
- Whisky - bulleit bourbon
- €9
- Whisky - johnny walker black
- €11
- Gin - tanqueray
- €9
- Gin - hendrick’s
- €11
- Rhum - HSE from the barrel
- €12
- Rhum - santa teresa 1796
- €13
- Vodka - grey goose original
- €11
- Vodka - 06 vodka rosé
- €11
Les champagnes (75cl)
- Laurent perrier
- €85
- Veuve cliquot
- €140
Les digestifs (4cl)
- Limoncello maison
- €9
- Armagnac hors d’âge
- €11
- Cognac hennessy VS
- €13
- Cognac hennessy XO
- €19
Les boissons chaudes
- Ristretto, expresso
- €3.5
- Décaféiné, américain
- €3.5
- Double expresso
- €6
- Capuccino, café latte
- €7
- Latte macchiato
- €7
- Chocolat chaud
- €7
- Thé kusmi
- €8
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