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Menu 2025 - Restaurant Lalibela
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Last update
August 29, 2025
Chef
M. Fahmi MOKBEL
Type of cuisine
Ethiopian
Menu photos (2)
All food photos (31)
Nos plats Yéménites
- Mandi poulet
- €14.5
- Plat traditionnel Yéménite de riz parfumé, cuit avec des morceaux de poulet marinés et tendres. C'est une recette simple mais élégante,. Appréciée pour son mélange unique d'épices et sa cuisson lente, qui infuse le riz des arômes délicats de la viande.
- Hanid ou haneeth Yéménite
- €19
- Plat traditionnel Yéménite particulièrement populaire à base de viande d'agneau ou de mouton cuite lentement dans un four traditionnel tandoor ou madfoon. La viande est marinée avec des épices typiquement Yéménites.
- Massouba royale avec le poisson Yéménite
- €16
- Plat traditionnel fabriqué à partir de bananes trop mûres ou de dattes, de pain plat moulu, de crème fraiche dite gachta, de miel, de raisin sec et des amandes décortiquées et coupées en tranches. Il se consomme avec un poisson cuit au four, de préférence un mulet ou une dorade.
Nos plats Éthiopiens
- Doro wat
- €13
- Plat emblématique de la cuisine Éthiopienne. Cette préparation longuement mijotée, aux oignons fondants et au mélange d'épices envoûtant, est servie traditionnellement avec du pain injera. Une explosion de saveurs qui vous transportera directement en Afrique de l'est!
- Tibs
- €15
- Plat de viande coupée en petits cubes et sautée à la poêle avec du niter kibbeh, des légumes, des herbes, de l'ail, du gingembre et des épices berbéré, créant une sauce riche et pleine de saveur. En Ethiopie, il existe de nombreuses versions.
Nos plats Djiboutiens
- Skoudehkaris
- €13
- Plat roi pour le Djiboutien. C'est un repas copieux et savoureux composé de riz cuit avec la sauce tomates parfumée de coriandre, de cumin et de cardamome. Il est préparé avec de la viande pour apporter des protéines et de la richesse.
- Pasta tala servi avec un pilon frit
- €8
- Plat populaire Djiboutien, mélangeant influences italiennes et saveurs locales. Il s'agit de pâtes cuites al dente, souvent accompagnées d'une sauce épicée à base de tomates, relevée avec ail, oignons et piments.
Nos desserts
- Lassi mangue
- €4
- Tiramisu
- €4
- Glaces
- €4
- (mangue / fraise / vanille / chocolat)
- Jus de fruit maison
- €4
Nos boissons et apperitifs
- Bouteille d'eau
- €2.5
- Canettes diverses
- €2
- Thé Ethiopien
- €2
- Café
- €1.5
- Ballantines
- €4
- Gin
- €4
- Ricards
- €4
- Kir
- €4
Carte de vin
- Cote du rhone
- €18
- St chinian
- €18
- Verre de vin
- €3
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