Menu 2025 - Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis
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Last update
March 18, 2025
Chef
Christelle Spina
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (11)
Entrées
Salade mêlée
CHF 12
Cromesquis
CHF 14
Au gruyère & ketchup de betterave
Poireaux
CHF 15
Mimosa, noisettes torréfiées & huile verte de poireaux
Boeuf
CHF 20
En tartare, graines de courge torréfiées & saladine
Boeuf
CHF 34
En plat, accompagné de frites de patates douces
La suite
Bœuf
CHF 36.5
Pavé de rumsteak, purée de carottes, pommes de terre grenaille, & jus au pinot noir
Porc
CHF 32
En mignon, cuisson basse température, polenta, légumes de saison, jus corsé & mousse de lait arabica
Poisson selon arrivage (prix variable)
Riz venere & légumes de saison
Lentilles
CHF 26
En steak, jeunes pousses d'épinards & yoghourt de soja au cumin
Fondue
CHF 24
Mélange de fromages régionaux (min 2 pers.)
Enfant (-12 ans)
Enfant (-12 ans)
Nous proposons nos plats en demi portion à 50%.
Fromages & desserts
Fromages
CHF 15
Sur assiette & miel de notre région
Crème catalane
CHF 10
À la vanille & fèves de tonka
Comme un vacherin
CHF 15
Deux boules de glace ou sorbet à choix & chouchous noix de pécan
Fruits
CHF 12
En tartare & sorbet gingembre
Boules de glaces artisanales “kalan”
CHF 4.5
Vanille, caramel pointe de sel, moka, pistache, noix de coco ou noisette
Boules de sorbets artisanaux “kalan”
CHF 4.5
Chocolat, fraise, mangue, citron-basilic ou gingembre
Frequently Asked Questions
At Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis, the chef is Christelle Spina.
If you plan to eat at Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis, the average price should be around CHF 40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, Restaurant Le Bistro de la Fleur de Lis has been identified as having local food on the menu.
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