Menu 2025 - Restaurant Le Jacques
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Last update
November 9, 2025
Chef
Loïc Henry
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (16)
A partager
- Rillettes de canard « Maison Thierry Paris »
- €14
- Planche de charcuteries
- €20
Nos plats
- Notre omelette roulée
- €16
- Cuite baveuse, jambon, emmental, Servie avec frites fraîches et salade verte
- Onglet de boeuf Maturé 6 semaines
- €28
- Poêlé au beurre de Bresse, frites fraîches, salade verte
- Andouillette rôtie pur bœuf
- €20
- Frites fraîches, crème moutarde à l’ancienne
- Poulet de Bresse à la crème au vin Jurassien
- €29
- Servi avec gratin bressan
- Poulet de Bresse rôti jus de braisage
- €29
- Servi avec gratin bressan
- Poulet de Bresse aux morilles
- €38
- Servi avec gratin bressan
Nos grenouilles
- Grenouilles en persillade
- €33
- En deux services, gratin Bressan
- Les Grenouilles Bressanes Crème au vin Jurassien ou aux morilles (supp. 9€)
- €34
- En deux services, gratin Bressan
- Les Grenouilles Homardines Bisque de crustacés légèrement relevée
- En deux services, gratin Bressan
- Les Grenouilles Yakitori Laquées d’une sauce soja sucrée et graines de sésame
- En deux services, gratin Bressan
Les fromages & desserts
- Assiette de fromages affinés
- €9
- Comté, bleu de bresse, st marcellin, noix torréfiées
- Fromage blanc d’etrez
- €7
- Crème épaisse d’etrez, coulis de fruits rouges, nature
- Notre pavlova
- €9
- Compotée de poire, chantilly à la vanille
- Entremets au chocolat
- Biscuit brownie, crémeux au chocolat noir et ganache montée au chocolat noir
Nos petits gourmets
- Nos petits gourmets - moins de 12 ans
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