Menu 2025 - Restaurant le Meurice Alain Ducasse
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 4, 2025
Chef
Alain Ducasse et Amaury Bouhours
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (51)
A la carte
- Haricot de nos maraîchers croquant / cassis / amande / aloe vera
- Daurade de noirmoutier à peine cuite / carotte d'Allonnes / tagète / yaourt fumé
- Langoustine du Guilvinec / melon / capucine / caviar
- Petit pâté chaud de pintade et foie gras / salade amère
- Saint-pierre de bretagne confit / fenouil / piment doux / aneth
- Bar de la Côte d'Opale saisi / blette / figue / noix / coriandre
- Homard bleu croustillant / cucurbitacée / géranium / toum
- Pigeon de pornic « en tomate » / moutarde
- Poularde de Culoiseau dorée / aubergine / oignon rouge / herbe grasse
- Veau « grain de soie » grillé / celtuce / olive cassée / menthe
- Fromages frais et affinés
- Fleur de figue
- Gousse de vanille de madagascar
- Cabosse de cacao
- Pamplemousse / amer
- Baba au rhum de votre choix
Menu
- Menu découverte
- €375
- Trois mets, fromages et dessert
- Menu collection
- €425
- Cinq mets, fromages et dessert
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.