What is the average price when eating at Restaurant le Meurice Alain Ducasse?

If you plan to eat at Restaurant le Meurice Alain Ducasse, the average price should be around €350. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Restaurant le Meurice Alain Ducasse?

At Restaurant le Meurice Alain Ducasse, the chef is Alain Ducasse et Amaury Bouhours.

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Menu 2025 - Restaurant le Meurice Alain Ducasse

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Last update

January 29, 2025

Chef

Alain Ducasse et Amaury Bouhours

Type of cuisine

French

Menu photos (2)

All food photos (39)

Menu découverte - 350 € (trois mets, fromages et dessert)

Champignon du clos du roi / riz de camargue / herbe grasse
Daurade de noirmoutier à peine cuite / betterave / cynorrhodon / yaourt fumé
Saint-jacques de plongée de la baie de saint-malo / radis / capucine
Petit pâté chaud de perdreau et foie gras / salade amère
Saint-pierre de bretagne en vapeur d'algue / poireau / concombre de mer
Turbot de la pointe du raz sur la braise / persil / trompette de la mort / cornichon
Homard bleu croustillant / céleri / moelle / livèche
Chevreuil rôti / seiche / oseille / caviar kristal
Poularde de culoiseau au pot / chou-fleur / ail noir
Veau « grain de soie » grillé / chou de pontoise / piment doux / houblon
Fromages frais et affinés
Poire williams / sarrasin
Gousse de vanille de madagascar
Cabosse de cacao
Pamplemousse / amer
Baba au rhum de votre choix

Menu collection - 400 € (cinq mets, fromages et dessert)

Champignon du clos du roi / riz de camargue / herbe grasse
Daurade de noirmoutier à peine cuite / betterave / cynorrhodon / yaourt fumé
Saint-jacques de plongée de la baie de saint-malo / radis / capucine
Petit pâté chaud de perdreau et foie gras / salade amère
Saint-pierre de bretagne en vapeur d'algue / poireau / concombre de mer
Turbot de la pointe du raz sur la braise / persil / trompette de la mort / cornichon
Homard bleu croustillant / céleri / moelle / livèche
Chevreuil rôti / seiche / oseille / caviar kristal
Poularde de culoiseau au pot / chou-fleur / ail noir
Veau « grain de soie » grillé / chou de pontoise / piment doux / houblon
Fromages frais et affinés
Poire williams / sarrasin
Gousse de vanille de madagascar
Cabosse de cacao
Pamplemousse / amer
Baba au rhum de votre choix

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