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Menu 2025 - Restaurant Le Mill'feuilles
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Last update
June 4, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (7)
All food photos (3)
Salades et entrées
- Feuilles vertes tendres du maraîcher - entrée
- CHF 6.5
- (Vinaigrette maison ou sauce française)
- Farandole de crudités fraîcheur d'été - entrée
- CHF 9.5
- (Vinaigrette maison ou sauce française)
- Salade césar – plat
- CHF 23
- Potage du jour
- CHF 7
- Œufs mimosa
- CHF 11
- Cocktail de crevettes, avocat et agrumes
- CHF 13
- Mill’feuilles de saumon fumé, guacamole, parmesan et sauce yogourt
- CHF 17
- Assiette de mezze
- CHF 16
- (Taboulé libanais, tzatziki, lentilles, caviar d’aubergines, falafel et pain pita)
Tartares
- Tartare de bœuf classique au couteau 90g
- CHF 19
- Tartare de bœuf à l’asiatique au couteau 90g
- CHF 20
- Tartare de saumon au yogourt, aneth, échalote et citron
- CHF 32
Viandes
- Entrecôte parisienne de bœuf suisse poêlé au thym frais et beurre maitre d’hôtel
- CHF 37
- Servies avec garniture au choix et légumes du jour
- Suprême de volaille farcie à la ricotta et fines herbes, sauce à la moutarde ancienne
- CHF 31
- Servies avec garniture au choix et légumes du jour
Poissons
- Pavé de cabillaud aux saveurs d’agrumes, sauce chimichurri
- CHF 29
- Servies avec garniture au choix et legumes du jour
- Brochette de saumon marinée au teriyaki, sauce froide au yogourt et menthe
- CHF 30
- Servies avec garniture au choix et legumes du jour
- Filets de perches suisses à la meunière, sauce tartare
- CHF 41
- Servies avec garniture au choix et legumes du jour
Burgers
- Burger suisse
- CHF 28
- Pain brioché, steak haché de bœuf maison, oignons confits, vacherin fribourgeois aop, tomate, salade, cornichons, sauce à la moutarde ancienne et frites maison
- Burger végétarien
- CHF 26
- Pain brioché, steak végétarien , oignons confits, gruyère aop, tomate, salade, sauce yogourt et frites maison
Pates
- Pâtes à la tomate
- CHF 19
- Pâtes au pesto
- CHF 19
- Pâtes bolognese
- CHF 22
- Pâtes carbonara
- CHF 21
Desserts et fromage
- Sélection de fromages d’ici et d’ailleurs
- CHF 13
- Dessert du jour
- CHF 9
- Mousse du jour
- CHF 9
- Crème brulée du moment
- CHF 12
- Mill’feuilles maison de saison
- CHF 13
- Tiramisu du moment
- CHF 13
- Assiette de fruits frais
- CHF 10
- Choix de glaces (1 boule)
- CHF 4
Le coin des enfants
- Pâtes
- CHF 15
- Tomate, pesto, bolognaise et carbonara
- Burger enfant
- CHF 15
- Chicken nuggets maison et frites
- CHF 15
- Beignets de poisson panés et frites maison
- CHF 15
Boissons
- Boisson au verre 30cl
- CHF 4.5
- Eau, jus de pomme, coca, thé froid, sirops
- Arkina bleue ou verte 35cl
- CHF 5
- Coca-cola 33cl
- CHF 5.3
- Coca-cola zéro 33cl
- CHF 5.3
- Thé froid fusetea 33cl
- CHF 5.3
- Sinalco orange 33cl
- CHF 5.3
- Rivella rouge 33cl
- CHF 5.3
- Jus de pommes ramseier 33cl
- CHF 5.3
- El tony mate 33cl
- CHF 5.3
- Infusades 33cl
- CHF 5.5
- Thé blanc et menthes des alpes / rooibos & verveine citronnée / infusades thé noir assam et agrumes
- Alpinesse tonic 20cl
- CHF 5
- Alpinesse ginger ale 20cl
- CHF 5
- San bitter rouge 10cl
- CHF 4.7
- Limonade artisanale bio citron / citron vert 33cl
- CHF 5.7
- Limonade artisanale bio orange 33cl
- CHF 5.7
- Limonade herbes de montagne 35cl
- CHF 5.7
- Jus michel 20cl
- CHF 5.5
- (Orange, tomate)
- Nectar michel 20cl
- CHF 5.5
- (Poire, ananas, abricot)
Cafeteria
- Café, espresso, ristretto
- CHF 4.2
- Cappuccino, renversé
- CHF 4.7
- Thé, infusion
- CHF 4.2
- Lait froid ou chaud
- CHF 3.9
- Chocolat froid, chaud ou ovomaltine
- CHF 4.7
Bières
- Feldschlösschen (4.8%) 33cl
- CHF 6.5
- Valaisanne lager (4.8%) 33cl
- CHF 6.5
- Feldschlösschen blanche (5.2%) 33cl
- CHF 7
- Valaisanne juicy ipa (5.8%) 33cl
- CHF 7.5
- Valaisanne pale ale (5.2%) 33cl
- CHF 7.5
- Valaisanne blanche IPA (6.0%) 33cl
- CHF 7.5
- Somersby pommes (4.5%) 33cl
- CHF 6.5
- Feldschlösschen blanche (0.5%) 33cl
- CHF 6
- Feldschlösschen citron (0.0%) 33cl
- CHF 6
- Cardinal (0.0%) 33cl
- CHF 6
- Droit de bouchon (lending right)
- CHF 8
Vins - blanc (70cl)
- Bouton d’or
- CHF 38
- Féchy la colombe cuvée sélectionnée
- CHF 38
- Petite arvine AOC
- CHF 49
- Calamin AOC grand cru
- CHF 45
- Dézaley clos des moines grand cru AOC
- CHF 60
Vins - rouge (70cl)
- Cuvée du docteur
- CHF 38
- Baron rouge 2019 valais AOC
- CHF 47
- Syrah 2022
- CHF 43
- Dézaley AOC grand cru
- CHF 51
Vins - rose (70cl)
- Œil de perdrix
- CHF 38
- Kir vin blanc (cassis ou pêche)
- CHF 7.8
- Kir prosecco (cassis ou pêche)
- CHF 9.2
Vins - les champagnes
- Coupe prosecco 10cl
- CHF 8.5
- Bouteille prosecco 70cl
- CHF 40
- Laurent perrier 35.5cl
- CHF 40
- Laurent perrier 75cl
- CHF 80
Vins - les cocktails
- Aperol spritz
- CHF 13
- Mojito
- CHF 13
- Hugo
- CHF 13
- Virgin mojito (sans alcool)
- CHF 9.5
- Cocktail rio (sans alcool)
- CHF 9.5
- Spritz (sans alcool)
- CHF 11
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