Does Restaurant le Nil Bleu have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Restaurant le Nil Bleu?

If you plan to eat at Restaurant le Nil Bleu, the average price should be around CHF 52. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Restaurant le Nil Bleu have vegan options on the menu?

Yes, Restaurant le Nil Bleu has been identified as having vegan options on the menu.

Does Restaurant le Nil Bleu have vegetarian options on the menu?

Yes, Restaurant le Nil Bleu has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Restaurant le Nil Bleu have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Restaurant le Nil Bleu has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Restaurant le Nil Bleu have local food on the menu?

Yes, Restaurant le Nil Bleu has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Restaurant le Nil Bleu

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Type of cuisine

Ethiopian

All food photos (24)

Starter

Salade yetimatim: CHF 8.5
Quartiers de tomates, pomme de terre sautée, salade verte, oignons et piment vers, assaisonnée d’une sauce maison.
Samboussa (2 pièces): CHF 8.5
Petits mets en forme triangulaire fourrés d’une préparation à base de lentilles ou viande hachée, poireaux et piment vert
Les amuse-bouches: CHF 8.5
Fromage blanc frais au piment et au beurre épicé et les épinards hachés au kibé (beurre épicé) servis sur des toasts
Assortiment d’entrées: CHF 16
Amuse-bouches et 2 samboussas
Assortiment d’entrées: CHF 16
Salade Yetimatim et 2 samboussas

Main Course

Yatekelt wet: CHF 22
Chou blanc, carotte et pomme de terre, cuisinés dans une sauce douce au curcuma
Yekik alitcha: CHF 22
Pois jaunes concassés cuisinés avec curcuma, ail, gingembre et oignons.
Yemiser wet: CHF 22
Lentilles concassés préparées dans une sauce épicée.
Shiro wet: CHF 22
Pois chiche moulu cuisiné aux épices exotiques. Plat traditionnel riche en protéines.
Gommen: CHF 22
Epinards, sautés avec oignons, ail et piment vert.
Difin misir: CHF 22
Lentilles vertes entières cuisinées aux oignons et piment vert.
Fesolia: CHF 22
Haricots verts et carottes sautées avec du curcuma, oignons et ail.

Viandes

Kitfo (steak tartare éthiopien): CHF 26
Tendre morceaux de viande de boeuf hachée
Tibs: CHF 25
Plat composé de tendres morceaux de viande d’agneau ou de boeuf coupés en lanières et sautés à la poêle avec échalotes, piment vert et romarin.
Gommen-besega: CHF 27
Plat composé de tendres morceaux de viande d’agneau sautés à la poêle avec des épinards, échalotes, piment vert et romarin.
Bozena shiro: CHF 27
Tendre morceaux de viande d’agneau sauté à la poêle dans une sauce aux pois-chiches au beurre.
Minchet abish key: CHF 23
Viande de boeuf hachée sautée à la poêle et mijotée dans une sauce au berbère et aux épices exotiques.
Minchet abish alitcha: CHF 23
Viande de boeuf hachée et sautée à la poêle et mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre et épices d’éthiopie
Doro wet key: CHF 23
Plat de fête traditionnel. Cuisses de poulet
Yesega wet key: CHF 23
Lanières de boeuf sautées et mijotées dans une sauce au berbère (piment rouge moulu aux épices) et exotiques
Yesega wet alitcha: CHF 23
Lanières de boeuf sautées et mijotées dans une sauce au curcuma, gingembre, ail et aux épices exotiques.
Yebeg wet alitcha: CHF 24
Lanières d’agneau sautées et mijotée dans une sauce au curcuma, gingembre et ail.
Yebeg wet key: CHF 24
Lanières d’agneau sautées et mijotées dans une sauce au berbère et aux épices exotiques.

Plats de dégustations

Végétarien spécial (min 2 pers): CHF 26
Plat découverte végétarien
Nil bleu spécial (min 2 pers): CHF 30
Un plat « découverte » composé de tibs agneau, doro wet poulet, resega wet boeuf, minchet abish boeuf et légumes en garniture.
Menu de dégustation (min 2 pers): CHF 42
Entrée samboussa, plat de dégustation, dessert à choix
Menu de dégustation végétarien (min 2 pers): CHF 39
Entrée samboussa, plat de dégustation, dessert à choix.
Menu complet viande (min 2 pers): CHF 64
Entrée samboussa, apéritif tej 1dl, plat nil-bleu spécial, vin rouge 2dl, dessert selon offre, café et digestif.
Menu complet végétarien (min 2 pers): CHF 58
Entrée samboussa, apéritif tej 1dl, plat nil-bleu végétarien, vin rouge 2dl, dessert selon offre, café et digestif.

Dessert

Baklava (2 pcs): CHF 6.5
Petite pâtisserie feuilletée, fourrée de pistache ou noisette moulue et nappée de sirop de miel
Baklava (2 pcs) et boule de glace: CHF 9
Petite pâtisserie feuilletée, fourrée de pistache ou noisette moulue et nappée de sirop de miel. Accompagné d’une boule de glace.
Salade de fruits maison: CHF 8.5
Fruits exotiques dont mangue, melon, ananas et papaye.
Mousse de mangue maison: CHF 6.5
Gateau crémeux avec une mousse onctueuse aux fruits. –créme blanc d'oeuf – mangue et fruit de la passion
Mousse de lait de coco maison: CHF 6.5
Mousse préparer à base de lait de cococ ,crème et blanc d'oeuf

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