What is the average price when eating at Restaurant le Pont Bleu?

If you plan to eat at Restaurant le Pont Bleu, the average price should be around CHF 49. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Restaurant le Pont Bleu?

At Restaurant le Pont Bleu, the chef is Gerard Cavucens .

Does Restaurant le Pont Bleu have vegetarian options on the menu?

Yes, Restaurant le Pont Bleu has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Restaurant le Pont Bleu have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Restaurant le Pont Bleu has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Restaurant le Pont Bleu have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Restaurant le Pont Bleu has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - Restaurant le Pont Bleu

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Last update

March 10, 2026

Chef

Gerard Cavucens

Type of cuisine

Swiss

Menu photos (8)

All food photos (1)

Les entrees

Feuilleté de lapin aux épinards, jus de lapin au basilic: CHF 15
Crème de lentilles vertes aux fines quenelles de volaille et champignons: CHF 11
Terrine de canard et foie gras maison en croûte, betterave rouge: CHF 18
Assiette de salades de saison: CHF 12

Les plats

Entrecôte de bœuf du pays à la moëlle et à la réduction de pinot noir: CHF 38
Côtes d’agneau du pays à la plancha au thym, pomme de terre à l’étouffée: CHF 38
Emincé de vollaille fermière au curry doux, crème de noix de coco et riz pilaf: CHF 29
Poisson (selon arrivage)
Sur demande

Les envies du jour

Langue de bœuf à la crème de câpres, riz pilaf: CHF 23
Poulpe sauté aux échalottes, et olives noires, pesto de jalapenos, coriandre, basilic à l’huile vierge (plat): CHF 36
Risotto parfumé au curcuma, haricots rouges et noirs, dés de tomates, copeaux de parmesan: CHF 16

Les incontournables de l’hiver

Crépinette de pieds de cochon aux morilles, rösti: CHF 32
Lasagne à la mozzarella, épinards, coulis de poivrons et tomates: CHF 26
Bouillabaisse de cabillaud, moules, calamars et grosses gambas grises, aïoli au safran: CHF 32

Les fromages et desserts

Assiette de fromage et chutney: CHF 8
Crème brulée parfumée à la fleur d’oranger et cointreau: CHF 9
Meringues à la raisinnée, double crème de la gruyère, petits fruits rouges et glace vanille: CHF 10
Fondant au chocolat noir pur saint-domingue et sorbet framboise: CHF 13
Fine tarte aux pommes et glace caramel au beurre salé: CHF 9
Glaces et sorbets (la boule): CHF 4
(Vanille/ café/ caramel au beurre salé/ pistache à l’ancienne poires williams/ abricots du valais/ noix de coco)
Tarte du jour: CHF 5

Boissons chaudes

Café/ thé: CHF 3.2
Chocolat chaud: CHF 4

Boissons sans alcool

Eaux minérales (5 dl): CHF 5.5
Jus d’orange (2 dl): CHF 4
Jus de pomme (2.5 dl): CHF 4
Jus de pêche (2 dl): CHF 4
Jus de poire (2 dl): CHF 4
Jus d’abricot (2 dl): CHF 4
Jus de tomates (2 dl): CHF 4
Soda (3.3 dl): CHF 3.5
(coca cola/ coca cola zero/ orangia/ rivella rouge/ sinalco)
Thé froid (3.3 dl): CHF 3.5

Bieres (3.3 dl)

La nébuleuse moonshine bière blanche 5 %: CHF 5.5
La nebuleuse stirling california common 5.3 %: CHF 5.5
La nébuleuse diversion sans alcool: CHF 5.5

Vins blancs (7.5 dl)

Morges collection tradition 2023: CHF 21
Pinot gris collection expression 2023: CHF 31
Château la bâtie premier grand cru 2023 vinzel la côte AOC: CHF 32
Château d’echichens viognier grand cru 2023: CHF 34
Champanel, grand cru 2023: CHF 28
Altesse, le privilège 2022: CHF 38
Noblesse de chardonnay 2022: CHF 45
En mont de vaux grand cru 2023: CHF 38
Dézaley grand cru: CHF 45
Quator blanc 2024: CHF 35
Chardonnay 2023: CHF 48

Vins rosés (7.5 dl)

Les chaumes, œil de perdrix 2022/23: CHF 25
Roussard rosé de gamay 2022: CHF 24

Vins rouges (7.5 dl)

Gamaret- garanoir, collection expression 2022/23: CHF 35
Château de coinsins grand cru 2020/22/23: CHF 28
Cabernet-franc garanoir expression 2023: CHF 36
Merlot réserve, collection inspiration 2020/22: CHF 44
Divico, cuvée xc 2021: CHF 42
Le cruchon 2022/23: CHF 38
Ultimo 2022: CHF 45
Raissennaz 2021: CHF 59
Côtes de abbayes, dézaley grand cru: CHF 55
Humagne rouge reserve: CHF 56
Cornalin reserve: CHF 58

Vins effervescents / champagne (7.5 dl)

Ô de la côte, blanc de blanc: CHF 39
Champagne besserat de bellefon, bleu brut: CHF 55

Aperitifs et digestifs

Spritz aperol 11% (4 cl): CHF 9
Limoncello di capri 30% (2 cl ): CHF 6
Campari bitter 25% (2 cl ): CHF 9
Amaretto disaronno originale 28% (4 cl): CHF 8
Grand marnier cordon rouge 40% (4 cl): CHF 9
Calvados 40% ( cl): CHF 9
Vielle prune 41% (2 cl): CHF 9
Dry gin bombay sapphire 40% (4 cl): CHF 10
Jack daniel's old no. 7, tennessee whisky 40% (4 cl): CHF 10
Rémy martin VSOP, cognac 40% (2 cl): CHF 9
Williams tradition 40% (2 cl): CHF 9
Nardini bianca, grappa 50% (2 cl): CHF 9
Baileys irish cream 17% (4 cl): CHF 9
Kirsch suisse 40% (2 cl): CHF 9
Absolut vodka 40% (4 cl): CHF 10
Bacardi carta blanca 38% (4 cl): CHF 10
Eau-de-vie d'abricots 40% (2 cl): CHF 9
Captain morgan spiced or 35% (4 cl): CHF 10
Suze 20% (4 cl): CHF 9
Chivas regal, blended scotch-whisky 40% (4 cl): CHF 10
Ricard, pastis de marseille 45% (2 cl): CHF 9
Diplomatico reserva exclusiva 40% (2 cl): CHF 10

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