Poulet cuit dans une sauce typique avec des tomates, des oignons et des épices.
Chicken Tikka Masala
CHF 28
Suprême de poulet "tikka" au gingembre, piment vert et coriandre
Chicken Karahi
CHF 29
Suprême de poulet dans une sauce au gingembre, coriandre fraîche et piment vert
Chicken Vindaloo
CHF 27
Curry préparé avec la sauce vindaloo, plus fort que le poulet madras
Butter Chicken
CHF 27
Blanc de poulet "tikka" parfumé à la crème de cannelle et aux épices
Safrani Chicken Korma
CHF 27
Poulet à la crème de cajou et aux amandes
Chicken Madras
CHF 27
Spécialité de madras - curry épicé et piquant
Chicken Jalfrezi
CHF 29
Frit avec des oignons de printemps, des épices, des tomates et des piments verts - très fort
Chees naan
CHF 7
Nos Plats Traditionnels (Agneau)
Lamb Rogan Josh
CHF 29
Préparé avec des oignons frits, des tomates, des poivrons dans une sauce
Lamb Madras
CHF 29
Spécialité madras - curry d'agneau épicé et chaud
Lamb Vindaloo
CHF 29
Curry d'agneau préparé avec la sauce vindaloo, plus fort que l'agneau madras
Balti Gosht
CHF 25
Agneau préparé avec des tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre et du jus de citron
Safrani Lamb Korma
CHF 31
Morceaux d'agneau préparés avec des épices douces et des fruits secs mélangés à de la crème
Lamb Sagwala
CHF 33
Agneau préparé avec des épinards, des tomates et de la sauce
Keema Mutter
CHF 31
Agneau haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée
Lamb Tikka Masala
CHF 33
Nos Plats Traditionnels (Boeuf)
Beef Curry
CHF 29
Beef Sagwala
CHF 33
Beef Madras
CHF 29
Beef Vindaloo
CHF 29
Nos Plats Traditionnels (Poissons / Crevettes)
Fish Curry
CHF 31
Salmon curry
Fish Vindaloo
CHF 33
Curry préparé avec la sauce vindaloo, plus fort
Prawns Madras
CHF 31
Spécialité de crevettes madras - curry épicé et piquant
Gambas Karahi
CHF 38
Crevettes sautées à l'ail, sauce tomate épicée et fines herbes
Aloo Palak / Epinard Pomme De Terre
CHF 19
Fish Tikka Masala
CHF 34
Grillé au tandoor et préparé avec une sauce à l'ail, du jus de citron et de la coriandre
Safrani Prawns Korma
CHF 33
Crevettes préparées avec de la crème et des épices
Prawns Narial
CHF 33
Curry préparé avec une sauce à la crème de coco, raisin et noix
Gambas Masala
CHF 35
Crevettes aux épices et aux feuilles de curry
Nos Plats Traditionnels (Légumes)
Safrani Sabzi Korma
CHF 19
Mélange de légumes préparés avec de la crème d'épices
Aloo Gobi
CHF 19
Des pommes de terre et du chou-fleur sautés à la poêle avec une sauce au curry
Dal Tarka
CHF 19
Lentilles mélangées
Paneer Makhani
CHF 23
Fromage paneer dans une sauce crémeuse à la cannelle
Bhindi Masala
CHF 21
Gombo au gingembre, tomates concassées et feuilles de curry
Chana Masala
CHF 19
Curry de pois chiches et feuilles de curry
Baigan Bartha
CHF 21
Caviar d'aubergine à l'indienne
Palak Paneer
CHF 21
Epinards avec fromage paneer, infusion de gingembre et une pointe d'ail
Nos Accompagnements (Riz)
Basmati Rice
CHF 5
Riz basmati nature
Chana Pullao
CHF 7
Riz basmati aux pois chiches
Jeera Rice
CHF 7
Riz frit au cumin et aux épices
Matar Pullao
CHF 7
Riz basmati aux petits pois
Safrani Pullao
CHF 9
Riz basmati préparé avec des fruits secs et du safran
Lemon Rice
CHF 9
Riz mélangé à du citron épicé
Nos Plats Traditionnels (Biriyani)
Chicken Biryani
CHF 31
Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du poulet
Prawn Biryani
CHF 39
Riz basmati mélangé à des épices parfumées et à des crevettes.
Safrani Chicken Tikka Biryani
CHF 33
Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du poulet
Lamb Biryani
CHF 32
Riz basmati mélangé à des épices parfumées et à de l'agneau
Légumes Biryani
CHF 27
Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et des légumes mixtes
Beef Biriyani
CHF 35
Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du bœuf
Nos Accompagnements (Nanns / Galettes / Pains)
Naan
CHF 4
Pain de blé fin nature
Garlic Naan
CHF 7
Pain farci à l'ail
Cheese and Chilli Naan
CHF 8
Pain farci au fromage et aux piments
Légumes Naan
CHF 8
Pain farci de légumes
Kashmiri Naan
CHF 9
Pain farci de fruits secs
Tandoori Paratha
CHF 5
Blé complet avec du beurre
Naan Basket
CHF 15
Chilli Naan
CHF 7
Pain de blé fin farci de vert
Cheese Naan
CHF 8
Pain farci au fromage
Cheese and Garlic Naan
CHF 8
Pain farci au fromage et à l'ail
Keema Naan
CHF 9
Pain farci de viande hachée épicée
Tandoori Roti
CHF 5
Blé complet
Naan Au Chocolat
CHF 9
Nos Desserts
Safrani Mango Cream
CHF 9
Ghulab Jamum
CHF 10
Pâtisserie indienne
Shahi Kheer
CHF 9
Riz au lait à la cardamome
Pistachio Kulfi
CHF 10
Crème glacée maison à la cardamome et à la pistache
Safrani Suji Halwa
CHF 9
Pâte indienne à base de semoule et de fruits secs
Fruits Salade
CHF 11
Boissons Au Verre
Glass of Orange Juice (2dl)
CHF 3
Glass of Plain / Sparkling Mineral (2dl)
CHF 3
Glass of Milk (2dl)
CHF 3
Frequently Asked Questions
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If you plan to eat at Restaurant Le Safran, the average price should be around CHF 50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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Yes, Restaurant Le Safran has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Restaurant Le Safran has been identified as having halal options on the menu.
Absolutely, Restaurant Le Safran has been identified as having dairy-free options on the menu.
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