Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Restaurant Luden
Plein 6, 2511 CR, Den Haag
DutchAverage price €43
8.6
(20 reviews)
See other 9 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Dutch
All food photos (7)
+3
Kick off
- Focaccia
- €8.95
- Hummus | harissaboter | truffel champignon | tomaat
- guacamole
- €9.5
- Crispy bites | tortilla chips
- Bruschetta tomaat
- €11.5
- 4 stuks | tomaat | basilicum | olijfolie | knoflook
- Bruschetta vitello verkeerd
- €16.5
- 4 stuks | rauwe tonijn | kalfsmayonaise | parmezaanse kaas | krokante salie
- Bruschetta carpaccio
- €15.5
- 4 stuks | rundvlees | truffelmayonaise | rucola | unagisaus | grana padano
- Kaviaar blck pearl
- €32.5
- 10 gram | zure room | blini's | roomboter
Hoofdgerechten - uit de mibrasa
- Bavette
- €25.5
- 200 gram
- Kalfs entrecôte
- €25.5
- 200 gram
- Ribeye
- €27.5
- 200 gram
- Lady steak
- €20.5
- 150 gram
- Redefine meat steak
- €35.5
- 150 gram | vegetarische steak
- Singapore black pepper gamba’s
- €29.5
- Garnituren mibrasa
- Gegrilde kippendij
- €23.5
- Pindasaus | cassave | atjar | friet | deze kip is halal
- Vegan saté
- €21.5
- Knolselderij | pindasaus | atjar ketimoen | rijst of friet
- Corn ribs
- €21.5
- Pittige ketjap | limoenblad | pinda
- Luden burger
- €23.5
- 250 gram rundvlees | cheddar | sla | burgersaus | friet
- 'De haagsche hartklapper' burger
- €47.5
- 750 gram rundvlees | gorgonzola | gekarameliseerde ui | gebakken ei | tomaat | baconaise
- Zeebaars
- €23.5
- Hele vis | limoengras | limoen | lente ui | soja dressing
- Zalm filet
- €22.75
- Pangritata | teriyaki | avocado | jalapeño
Voorgerechten
- Surinaamse saoto
- €9.5
- Kipfilet | kerrie | ei | taugé | kippenbouillon | rijst
- Smokey iberico ribfingers
- €17.5
- BBQ saus | kimchi | cashewnoten
- BBQ courgettesoep
- €8.5
- Doperwten | room | pangritata | groentebouillon
- Buikspek & vongole
- €17.5
- Carpaccio rund | vadouvan | dushi buttons | sesam parmezaan kletskop | appel | komkommer
- Creamy mozzarella
- €13.5
- Gepofte cherrytomaat | paarse basilicum | crostini’s | basilicum schuim | kataifi
- Gyoza chicken of asian greens
- €13.5
- 4 stuks | soja sesamdip | daikon | wakame
- Ceviche zeebaars & zalm
- €14.5
- Passievrucht | papaja | rode ui | tijgermelk | koriander | krokante wonton
- Watermeloen tataki
- €13.5
- Furikake | edamame | mango | avocado | wasabidressing
- Aubergine rolls
- €13.5
- 3 stuks | aubergine | rundergehakt | koriander | gerookte yoghurt
- Garlic & lime wings
- €8.5
- 4 stuks | kipvleugels | honing | limoen
- Zwaardvis piccata
- €13.5
- 100 gram | boter | kappertjes | peterselie |
- Corn ribs
- €21.5
- Pittige ketjap | limoenblad | pinda
- Eggyolk steak
- €15.5
- 100 gram | entrecôte | gepekelde eidooier | hot sauce
- Singapore black pepper gamba’s
- €29.5
- Steak tartaar
- €19.5
- Brioche kruim | foie gras | truffel | unagi | parmezaan schuim
- Vegetarische 'steak' tartaar
- €19.5
- Watermeloen | gepofte wortel | brioche kruim | truffel | unagi | parmezaan schuim
- Flamed salmon sashimi
- €15.5
- Teriyaki | avocado | jalapeño
Salades
- Caprese
- €19.75
- Tomaat | paarse pesto | komkommer | penne | mozzarella
- Meloen
- €19.75
- Serranoham | zeekraal | tomaat | walnoot | limoen aioli | vegetarisch mogelijk
- Courgette
- €19.75
- Feta | komkommer | spinazie | walnoot | groene asperge
- Caesar
- €19.75
- Ansjovis | croutons | romaine sla | grana padano | kip (deze kip is halal)
Pasta's
- Pasta vongole
- €23.5
- Peterselie | parmezaanse kaas | spaghetti
- Pasta bolognese
- €17.5
- Gehakt | parmezaanse kaas | peterselie | tomaat
- Creamy truffle gnocchi
- €23.5
- Creme fraiche | grana padano | bladpeterselie
Extra
- Friet
- €5.5
- Mayonaise
- Truffel friet
- €7.95
- Peterselie | truffelmayonaise | grana padano
- Zoete aardappel friet
- €7.75
- Truffelmayonaise
- Gemengde groenten
- €5.5
- Knoflook
Oesters
- French kiss (per stuk)
- €6
- Rode wijnazijn | rode ui | citroen
- Day at the beach (per stuk)
- €8.25
- Appel | rauwe tonijn | thai curry | kokosmelk
- Asian spicy (per stuk)
- €7.25
- Kizami | komkommer | wakame | zalmkaviaar
- 1/2 dozijn oesters
- €36
- 6 oesters | zeeuwse oester | citroen | rode ui | rode wijnazijn
- Supplement per oester (per stuk)
- €13.75
- Blck pearl kaviaar
Sardines (geserveerd met brood en boter)
- Les belles de marseilles
- €15.5
- Sardines met citroen | met brood en boter | knoflook | peterselie
- La perle des dieux millésimé coralie joulin 2016
- €32
- La perledes dieux sardines coralie joulin 2016
- La perle des dieux millésimé coralie joulin 2020
- €18.5
- La perledes dieux sardines coralie joulin 2020
- La quiberonnaise
- €21
- Sardines met habanero peper
Taco's
- Tuna taco's
- €16.5
- 3 stuks | avocado | rauwe tonijn | wakame | limoenblad | furikake
- Wakadori chicken taco's
- €15.5
- 3 stuks | japans gemarineerde kip | togarachi mayonaise | sla
- Salmon taco's
- €14.5
- 3 stuks | zalm | kizami | wakame | japanse mayonaise
- Mash avocado taco's
- €13.5
- 3 stuks | avocado mash | chipotle peper | crème fraîche
Kindermenu
- Vissticks
- €9.5
- Friet | salade | appelmoes of groenten
- Kroket
- €9.5
- Friet | salade | appelmoes of groenten |
- Kipnuggets
- €9.5
- Friet | salade | appelmoes of groenten |
Chef's dinner
- Van de kaart
- €42.5
- 3 gangen
- Van de kaart
- €42.5
- 3 gangen
Desserts
- Witte lava cake
- €12.5
- Salted caramel saus | redvelvet crumble | pistache
- Pancake sushi
- €11.5
- Banaan | nutella | pistache créme | zoetzuur van appel
- Velvet pornstar
- €15.75
- Passievrucht | vanille | witte chocola
- Stroopwafel taco
- €13.5
- Chocolade ijs | chocola | hazelnoten
- Grilled pineapple pie
- €12.5
- Walnoten | oats | kaneel | limoensorbet-ijs
- Kaasplankje
- €21.5
- Voor 2 personen | 30 gr. per kaas; 5 wisselende kaassoorten | confituur | truffelhoning | brood
- Espresso martini liquid
- €12.5
- Eristoff vodka | espresso | kahlua | chocolade liqueur
- Baileys koffie
- €9.5
- Slagroom
- Dubai martini
- €13.5
- Vodka | baileys | tia maria | pistache | geserveerd met: huisgemaakte chocolade | pistache | kadayif
- Koffie met een cannoli (vanaf)
- €6
- Cannoli smaken: pistache, chocola of hazelnoot
Speciale koffie
- Luden koffie
- €9.5
- Rum casaron
- Spanish koffie
- €9.5
- Met tia maria of licor 43
- Baileys koffie
- €9.5
- Mexican koffie
- €9.5
- Met kahlua
- Caffè corretto
- €9.5
- Met sambuca
- Irish koffie
- €9.5
- Met jameson irish whiskey
- French koffie
- €9.5
- Met grand marnier
- Italian koffie
- €9.5
- Met amaretto
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.