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Last update
September 15, 2025
Chef
Mayline et Vincent
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (33)
Entrées
Le foie gras
€14
Foie gras de canard maison cuit basse température, chutney de saison, gel porto balsamique et toast aux fruits sec de la maison bourguignon
L’œuf parfait bio
€14
Œufs de poule bio parfaits, purée de carottes, champignons poêlés, noisettes et châtaignes torréfiées, copeaux parmesan et emulsion poivre de voatsiperifery
Le duo de crevettes
€14
Duo de crevettes et gambas rôties, avocat, grenades, mini maïs, roquette et condiment citron jaune
La concombre
€14
Gaspacho de concombre basilic / menthe, croustillant de feta, figues et betteraves et siphon rouge au cumin
Plats
La daurade
€26
Daurade grillée, risotto au citron confit et curry, salsa de tomates, huile persillade et emulsion coco curry rouge
Saumon
€26
Pavé de saumon, bouillon thaï comme au vietnam, nouilles soba et légumes de saison
Le cochon
€26
Poitrine de porc confite, purée de petit pois, tombée de choux rouge au vinaigre de framboise et jus corsé
Le magret de canard
€26
Demi magret de canard cuit basse température, purée de carotte au beurre noisette, crème de champignons, oignons braisés, poêlées de champignons et siphon cumin
Desserts
Le fromage
€13
Planche de fromages affinés de la fromagerie de guillaume
Le chocolat
€13
Panna cotta au chocolat blanc, moelleux choco, mousse chocolat lait, craquant choco fleur de sel
La figue
€13
Figues noires rôties au miel, coulis de figues de barbarie, crumble amande romarin et chantilly vanille
Le marron
€13
Tarte aux marrons déclinés, chantilly mascarpone vanille, glace marron et zeste orange confits
Le café gourmand
€13
Déclinaison de desserts
Le digestif gourmand
€13
Déclinaison de desserts accompagnée d’un digestif de votre choix rhum ron colon/ rhum makuru/ calvados/ baileys/ get 27/31/ liqueur de café/ limoncello / vieille prune
If you plan to eat at Restaurant M. Orbicole, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Restaurant M. Orbicole, the chef is Mayline et Vincent.
Yes, Restaurant M. Orbicole has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Restaurant M. Orbicole has been identified as having vegetarian options on the menu.
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