Menu 2025 - Restaurant M. Orbicole
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 17, 2025
Chef
Mayline et Vincent
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (36)
Entrées
- Le foie gras
- €14
- Foie gras de canard maison cuit basse température, chutney de saison. Gel porto balsamique et toast aux fruits sec de la maison bourguignon
- L'œuf parfait bio
- €14
- Eufs de poule bio parfaits, crème de champignons, sarrasin grillé. Vieux gouda. Poêlée de champignons. Oignons confits. Siphon poivre noir de kâmpôt et condiment ail noir
- La st jacques
- €14
- Carpaccio de st jacques crues et salade de crevettes, gel de kalamansi. Noisettes torréfiées. Cress et radis blue meat
- La courge
- €14
- Velouté de courge de saison en deux textures. Huile de noisette, haddock fumé, siphon crème isigny et châtaignes
Plats
- La st jacques
- €26
- Noix de st jacques poêlées. Purée fine de brocoli. Poireaux grillés, noisettes, rapées de choux. Huile de persil et sauce coco saté
- Le curry
- €26
- Poisson du moment en curry. Coco et agrumes, légumes de saison, grenailles. Herbes fraiches et tuiles sésame kimchi
- Le cochon
- €26
- "Belle" côte de cochon avec couenne cuite basse température. Risotto de coquillettes au vieux comté et chorizo. Chimichurri au piment urfa
- La pintade
- €26
- Suprême de pintade cuit basse température. Céleri rôti. Grenailles, carottes confites, crème à l'ail noir et condiment fruit sec
Desserts
- Le fromage
- €13
- Planche de fromages affinés de la fromagerie de guillaume
- Le chocolat
- €13
- Mousse au chocolat noir et lait grand cru valrhona. Crème de chocolat blanc, biscuit choco fleur de sel et tonka
- Le citron
- €13
- Biscuit breton. Crémeux citron et yuzu. Meringue italienne. Zestes d'agrumes de saison et meringues sèche
- La brioche
- €13
- Brioche façon pain perdu. Pommes rôties. Caramel au beurre salé, pommes marinées à la liqueur "rosa, glace vanille pécan et pécans torréfiées
- Le café gourmand
- €13
- Déclinaison de desserts
- Le digestif gourmand
- €13
- Déclinaison de desserts accompagnée d'un digestif de votre choix rhum ron colon. Rhum makuru, calvados. Baileys. get 27/31. liqueur de café, limoncello ou vieille prune
- Glaces / sorbets
- €13
- Glaces café, vanille, caramel beurre salé, chocolat, vanille pécan, rhum raisin sorbets framboise, citron, mangue
Menu à la carte
- Menu entrée + plat + dessert
- €49
- ( Hors supplément )
- Menu entrée + plat ou plat + dessert
- €38
- ( Hors supplément )
Prix hors menu
- Entrées
- €14
- Plats
- €26
- Dessert
- €13
Formule ardoise (uniquement le midi en semaine)
- Entrée du jour
- €7
- Plat du jour
- €16
- Dessert du jour
- €7
- Menu entrée + plat + dessert
- €27
- (Voir ardoise)
- Menu entrée + plat ou plat + dessert + 1 verre de vin sélection ou 1 demi eau
- €25
- (Voir ardoise)
Cafés
- Café malongo la tierra
- €2.5
- Café allongé
- €2.5
- Café noisette
- €2.6
- Déca
- €2.5
- Café crème
- €4.5
- Chocolat
- €5
- Capuccino
- €5
- Café viennois
- €5.5
- Chocolat viennois
- €5.5
- Irish coffee
- €9
- Crème glacée café illy crema
- €2
- Une crème glacée onctueuse 100% arabica
Thés - thés verts
- Japon sencha ariake
- €4.5
- Thé des sables
- €4.5
- Mangue, pêche, agrumes, rose
- Thé du louvre – côté jardin
- €4.5
- Pomme, prune, coing
Thés - thés noirs
- Sri lanka st james O.P
- €4.5
- Thé des lords
- €4.5
- Earl grey, bergamote
- Thé montagne bleue
- €4.5
- Miel, lavande, fraise, bleuet
Thés - thé blanc
- Thé des songes blanc
- €4.5
- Rose, fleur d’oranger, fruits rouges
Thés - oolong
- Butterfly of taïwan
Thés - rooibos
- Rooïbos du hammam
- €4.5
- Dattes vertes, fleurs d’oranger, fruits rouges
Thés - infusions de fruits
- Camomille
- €4.5
- Détox scandinave bio
- €4.5
- Bouleau, argousier, cranberry, myrtille
Eaux
- Vittel 50 cl
- €4
- Perrier fines bulles 50 cl
- €4
- Vittel 1 l
- €6
- Perrier fines bulles 1 l
- €6
- San pellegrino 50 cl
- €4
- San pellegrino 1 l
- €6
Softs (verre)
- Thé glacé maison (20 cl)
- €5
- Coca / coca zero (33 cl)
- €4.5
- Limonade lorina (33 cl)
- €4.5
- Crodino (20 cl)
- €5
- Spritz sans alcool
- Fuze tea (25 cl)
- €4.5
- Perrier (33 cl)
- €4.5
- Sirop à l’eau (20 cl)
- €5
- Menthe/ pêche/ fraise/ framboise/ grenadine/ citron/ orgeat
- Tonic (20 cl)
- €5
- Ginger beer (20 cl)
- €5
- Jus / nectar de rêve bio (25 cl)
- €7
- Ananas/ pomme/ abricot/ pêche/ orange/ tomate
Apéritifs
- Porto red (7 cl)
- €7
- Porto white (7 cl)
- €7
- Martini blanco (5 cl)
- €7
- Martini rosso (5 cl)
- €7
- Whisky coca
- €7
- Ricard (5 cl)
- €6
- Kir (14 cl)
- €8
- Cassis/ pêche/ mûre / violette
- Kir royal (14 cl)
- €13
- Coupe de pétillant blanc de blanc (14 cl)
- €7.5
- Coupe de champagne starine (14 cl)
- €12
- Champagne tsarine (75 cl)
- €55
- Gin tonic (14 cl)
- €10
- Gin tonic antidote (14 cl)
- €11
- Gin citron ou gin pamplemousse orange
- Américano (12 cl)
- €11
- Martini rosso/ martini blanco/ campari/ eau gazeuse
Nos bières
- Corona ss alcool (33 cl)
- €8
- Leffe pression 25 cl
- €5
- Leffe pression 50 cl
- €9
- Blonde du 95 (33 cl)
- €8
- Blanche du 95 (33 cl)
- €8
- Cidre brut (25 cl)
- €6
Cocktails
- Cocktail sans alcool du moment (14 cl)
- €10
- Infusion de fruits et hibiscus, purée de framboises et jus de citron
- Spritz (14 cl)
- €10
- Apérol spritz, prosecco, eau gazeuse
- Limoncello spritz / hugo spritz / rosa spritz (14 cl)
- €11
- Citron / fleur de sureau / passion mangue
- Moscow mule concombre ou mandarine (14 cl)
- €10
- Vodka, sirop monin, jus de citron, ginger beer
- Punch maison (15 cl)
- €10
- Jus d’orange, jus d’ananas, jus planteur, vanille, sirop de rhum, rhum blanc
- Mojito classique (14 cl)
- €10
- Menthe fraiche, citron vert, sirop mojito mint, jus de citron, rhum, eau gazeuse
- Mojito framboise / passion ou pêche (14 cl)
- €11
- Caïpirinha (6 cl)
- €10
- Cachaça, citron vert, cassonade
- Caïpirinha jabuticaba (6 cl)
- €10
- Cachaça, purée fruit jabuticaba, citron vert
- Daïquiri mandarine (10 cl)
- €10
- Sirop mandarine, rhum ambré, jus de citron vert
- Bramble mûre (10 cl)
- €10
- Sirop de mûre, liqueur de mûre, gin, jus de citron
- Tiki gimgembre myrtille (14 cl)
- €10
- Concentré gingembre, purée myrtille, rhum, jus ananas, jus citron
- Pina colada (14 cl)
- €10
- Purée de coco, rhum, jus d’ananas
Pour l’apéritif
- Le saucisson du moment
- €7
- La planche de charcuterie (pour 2)
- €15
- La planche de charcuterie (pour 4)
- €25
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.