Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Restaurant Naud
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 27, 2025
Chef
Kasper Lich
Type of cuisine
International
Menu photos (1)
All food photos (36)
Keuze menu
- 3 Gerechten + 1 dessert
- €45
Koude gerechten
- Tonijn tataki
- €16
- Sesam - avocado - wasabi - rettich komkommer - krokant rijstpapier
- Geitenkaas panna cotta
- €13
- Jalapeño - komkommer - granny smith dressing van groene kruiden
- Runder taco's
- €13
- Tomaten taco's - rundertartaar - salsa pijnboompit - piment - parmezaan
- Crèmeux bloemkool en curry
- €13
- Ingelegde bloemkool en pompoen macadamia - citrus kokos gel
- Eendenborst
- €13
- Licht gerookt - biet - pruim uitjes - kruim van pistache
- Burrata
- €13
- Gegrilde peer - witlof - citroen balsamico - amandel
- Gemarineerde zalm
- €13
- Mousse van venkel - sjalot - radijs mandarijn - crumble
- Tomaten taco's
- €13
- Tomaten taco’s - salsa - avocado pijnboompit - piment - parmezaan
Warme gerechten
- Bao buns softshell krab
- €13
- Koolsla - komkommer - sriracha
- Bao buns pulled paddo
- €13
- Atjar - sriracha - pinda wasabi kruim
- Bao buns iberico ribs
- €13
- Zuurkool - sriracha - krokante ui
- Koningsoesterzwam
- €13
- Paksoi - kokos rijst - cashew peper ananas gel - saus van sereh
- Kabeljauw
- €13
- Linzen - crème fraîche - mosterdzaad bimi - bosui - pittige wortel saus
- Kalfssucade
- €13
- Pastinaak - paddenstoelen - jus krokante aardappel
- Coquille
- €16
- Bereidingen van pompoen - appel pancetta - knolselderij
- Gnocchi
- €13
- Tomaat - harissa - pijnboompit spinazie - parmezaan schuim
- Entrecote
- €16
- Dry aged - boterboon - zwarte knoflook beukenzwam - macadamia - sjalot
Extra bij te bestellen
- Brood
- €8
- Gezouten boter - pesto olijven tapenade
- Frieten van naud
- €6
- Kruiden aioli - mojo saus bosui
- Frieten royale
- €6
- Parmezaan - truffel mayonaise bosui
- Edamame boontjes
- €5
- Seroendang
Dessert
- Millefeuille
- €10
- Bladerdeeg - passievrucht mango - mascarpone
- Crème brûlée van yuzu
- €10
- Chocolade parfait - tuille bloedsinaasappel
- Kaasplank
- €13
- Vier verschillende kaassoorten passende garnituren
- Tartelette
- €10
- Stoofpeer - panna cotta van limoen gebrand eiwit
- Zoetigheden
- €10
- Drie lekkernijen met een kop koffie of thee naar keuze
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.