Menu 2025 - Restaurant of Agriturismo Relais Casina Ricchi
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (8)
Antipasti
- Salumi “Selezione Relais”, giardiniera e di nostra produzione e croissant
- €18
- Luccio del Garda, salsa verde Mantovana, polenta con le nostre farine di mais
- €19
- Carpaccio di melone Mantovano, prosciutto Crudi 18 mesi, Grana Padano e Balsamico “Ricchi”
- €17
- Flan Vegetariano, crema di Grana Padano “Latteria San Pietro” e mosaico di verdure di stagione
- €17
- Battuta di Limousine, tartare di pomodorini, olive e cipolla rossa con mayo al prezzemolo
- €18
Primi Piatti
- Bigoli alla lavanda del Garda, Sarde di Lago, pepe limonato e crumble al finocchio
- €16
- Risotto “fragole e Rosalinda” (min. 2 persone, pp)
- €18
- Fettuccine verdi alle erbe di lago con pescato dei nostri fiumi
- €18
- Gnocchi allo zafferano di Pozzolengo, pomodorini, porcini e basilico
- €19
- Tortellone alle melanzane, pomodorini confit, crema di burrata, pesto al basilico e polvere di olive
- €19
Secondi Piatti
- Salmerino dei nostri laghi accompagnato da verdure in pastella
- €25
- Tagliere di formaggi con mostarda di nostra produzione
- €18
- Polletto della Tradizione Custoza, patate schiacciate, misticanza, mayo all’aglio nero e liquirizia
- €21
- Tagliata di manzo “allevamento e macello Savoldi“ patate con buccia e foglie di papavero
- €25
Contorni
- Patate con buccia, Grana Padano e olio tartufato
- €7
- Insalata mista dell’orto
- €5
- Padellata di verdure di stagione
- €8
- Erbe di campo, olio, aglio e peperoncino
- €5
- Funghi Freschi
- €8
Dessert
- Sfogliatina di Villafranca, crema, croccante alle mandorle, crema di latte, frutti rossi morbidi
- €8
- Semifreddo di Melanzane? Menta e Cioccolato
- €7
- Tortino caldo di mele e cannella, zabaione montato al Passito Cime “Ricchi
- €8
- Crostatina al Limone, Lampone e Meringa
- €7
- Lo Storico Budino Belga Mantovano. Ricetta del 1920 personalizzata
- €7
- Mousse al Lampone e Frutti di Bosco
- €8
Bevande
- acqua naturale
- €2
- acqua gasata
- €2
- bevande
- €4
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