Menu 2025 - Restaurant Olympia
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Type of cuisine
Swiss
Menu photos (3)
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Vorspeise kalt
- Bruschetta mit tomaten
- CHF 15
- Bruschetta mit lachs
- CHF 17
- Lauwarmer fetakäse mit feigen und honig
- CHF 15
- Walliserteller klein
- CHF 20
- Walliserteller gross
- CHF 30
- Panzanellasalat
- CHF 15
- Reife tomaten, fein angerichtet mit gerösteten brotstücken
- Olympiasalat
- CHF 15
- Frisch gerüstet mit knusprigem speck, zarten radieschen, sonnengereiften tomaten, gerösteten mandeln, süssen rosinen und goldenen leinsamen.
Vorspeise warm
- Haugemachte bärlauchravioli
- CHF 30
- Zart gefüllt, in warmer butter geschwenkt und mit bestem parmesan
- Minestrone
- CHF 14
- Zwiebelsuppe
- CHF 13
Burger
- Olympiaburger
- CHF 30
- Saftiges rindfleisch, knuspriger speck, würziger käse, goldene crispy-zwiebeln und unsere kräftige chefsauce. Burger werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
- Fabians burger
- CHF 38
- Rindfleisch, knuspriger speck, essiggurken, eingelegte schalotten, BBQ- und cocktailsauce, vollendet mit würzigem käsefondue. Burger werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
- Chicken burger
- CHF 30
- Herzhaft belegt mit zwiebeln, tomaten, zucchini, auberginen und einem würzigen curry-mangochutney. Burger werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
- Vegi burger
- CHF 20
- Herzhafte kartoffeln, zarte zucchini, süsser mais, milder weisskohl und feine apfelstückchen. Burger werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
Fleisch
- Honig BBQ sparerips
- CHF 32
- 300 gr. zart gegarte rippchen, glasiert mit unserer hausgemachten honig-BBQ- sauce. Fleischgerichte werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
- Onglet-rindfleisch
- CHF 43
- Das zart gereifte 250 gr. nierenzapfenstück überzeugt mit intensivem rindfleischaroma, saftigem kern und ehrlicher handwerkskunst vom grill. Fleischgerichte werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
- Hansi’s kräuterpfanne
- CHF 48
- Rindssteak tranchiert mit hansi’s kräuterbutter. Fleischgerichte werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
- T-bone (2 personen)
- CHF 112
- Das beste aus zwei welten auf einem knochen: zartes filet und saftiges entrecôte vereint in einem mächtigen stück rindfleisch, über offenem feuer gegrillt und voller geschmack. Fleischgerichte werden mit olympiasalat und knusprigen pommes serviert.
Heisser stein
- Gemüse 150gr.
- CHF 20
- Beilagen: olympiasalat / pommes / lauchreis. Saucen: BBQ / chimichurri / chef’s sauce
- Poulet za. 180gr.
- CHF 29
- Beilagen: olympiasalat / pommes / lauchreis. Saucen: BBQ / chimichurri / chef’s sauce
- Schweins-steak 250gr.
- CHF 32
- Beilagen: olympiasalat / pommes / lauchreis. Saucen: BBQ / chimichurri / chef’s sauce
- Rinds-entrecôte 200gr.
- CHF 44
- Beilagen: olympiasalat / pommes / lauchreis. Saucen: BBQ / chimichurri / chef’s sauce
- Rinds-entrecôte 300 gr.
- CHF 49
- Beilagen: olympiasalat / pommes / lauchreis. Saucen: BBQ / chimichurri / chef’s sauce
Dessert
- Olympiaspiess
- CHF 18
- Zart gegrillte früchte auf spiess, serviert mit feinem glace-duo
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