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Restaurant Parc Hotel
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Last update
April 24, 2024
Type of cuisine
Italian
Popular dishes
Polpo, patate e salsa al prezzemolo
€15
Pappa al pomodoro, crema di burrata e olio al basilico
€10
Antipasti
- Bruschette miste toscane
- €8
- I salumi e i formaggi misti del casentino
- €11
- Quinoa e grano saraceno con verdure fresche al vapore e grigliate
- €10
- Varietà di mare all'olio evo e limone
- €20
- Seppia,polpo,alici,salmone,pesce spada,tonno fumè,cozze,gamberetti e gamberone,surimi.
- Misto gratinato
- €18
- Cozze, scampi, capesante e spiedino mixed gratin
- Polpo, patate e salsa al prezzemolo
- €15
- Seppia, finocchietto, arancia e polvere di olive nere
- €15
- Zuppa di cozze e vongole
- €14
- Coppa gamberetti in salsa rosa
- €10
Primi tradizionali
- Ribollita
- €10
- Pane raffermo con verdure e legumi
- Pappa al pomodoro, crema di burrata e olio al basilico
- €10
- Ravioli di ricotta e spinaci al ragù
- €12
- Tortelli casentinesi di patate al burro e salvia
- €12
- Agnolotti al ragù
- €12
- Homemade pasta with meat and spinach filling with ragù
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €12
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- €11
- Gnocchi di patate bianche di cetica al sugo rustico
- €10
Primi di pesce
- Risotto alla marinara
- €13
- Risotto agli asparagi, rana pescatrice e polvere di liquirizia
- €13
- Tagliolini alle code di gambero
- €14
- Spaghetti allo scoglio
- €15
- Cozze, vongole e gamberone
- Spaghetti alle vongole
- €15
- Ravioli di branzino al ragù di mare
- €15
- Gnocchi agli scampi
- €16
Le carni
- Fiorentina
- €48
- Peso variabile da gr. 900 a kg. 1
- Tagliata di manzo con sale aromatico ed olio al rosmarino
- €15
- Filetto ai porcini
- €25
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso e nocciole
- €15
I pesci
- Rana pescatrice con patate arrosto e pomodorini
- €18
- Baccala' in salsa di pomodoro, olive, capperi e peperoni cruschi
- €18
- Orata al forno con verdure fresche
- €18
- Gamberoni alla griglia
- €20
- Spiedini di gamberi e calamari
- €15
- Fritto misto di mare
- €15
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Fagioli all'olio evo
- €6
- Verdure fresche al vapore
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Verdure saltate con aglio, olio e peperoncino
- €6
- Patate fritte
- €6
Pizze ( 48h lievitazione )
- Margherita
- €7
- Mozzarella, pomodoro e basilico
- Marinara
- €7
- Pomodoro, aglio, origano e prezzemolo
- 4 formaggi
- €9
- Parmigiano, gorgonzola, pecorino, emmental.
- Salamino piccante
- €9
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella, pomodoro e verdure fresche
- Napoli
- €9
- Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi e origano.
- Capricciosa
- €10
- Prosciutto cotto, carciofi, champignon
- Porcini
- €10
- Salsiccia, crema di tartufo e radicchio rosso
- €11
- Texana
- €11
- Salamino, salsiccia, wurstel e prosciutto cotto
- Carpaccio
- €11
- Mozzarella, parmigiano, bresaola e rucola
- Polpo e cipolla
- €13
- Allo scoglio
- €15
- Cozze, vongole, gamberone, polpo e seppia
- Gamberetti e zucchine
- €13
- Pesce spada e rucola
- €13
- Calzone classico
- €10
- Ripieno alla capricciosa
Frutta
- Ananas al naturale
- €6
- Ananas con gelato e salsa ai frutti rossi
- €8.5
- Fragole
- €7
- Fragole con gelato
- €8.5
Dolci
- Lattaiolo casentinese
- €6
- Antico dolce tipico con latte, uova del casentino e zucchero caramellato
- Tiramisù
- €6
- Creme brulè
- €6
- Panna cotta alle fragole fresche.
- €6
- Cantucci con vinsanto
- €6
- Cantucci ( tuscany cookies )
- Cremoso al pistacchio
- €7
- Mousse al pistacchio, cioccolato e biscotto
- Torte del giorno
- €8
- Gelato artigianale
- €6
Full menu
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