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Menu 2025 - Restaurant Parc Hotel
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Last update
April 2, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (19)
All food photos (24)
Antipasti
- Bruschette miste toscane
- €9
- I salumi e i formaggi misti del casentino
- €11
- Flan di porri, fonduta di pecorino e cialda croccante
- €9
- Varietà di mare
- €18
- Seppia,peperone e sedano.Polpo,patate e prezzemolo. Spada e tonno fumè,con fragole e mandorle. Gamberi, asparagi con yogurt e sesamo
- Misto gratinato
- €20
- Cozze, gamberone, capesante, cicale di mare e cannolicchi
- Julienne di seppia arrosto, carciofi brasati e terra al nero
- €15
- Zuppa di cozze e vongole con bruschetta all'olio evo
- €14
- Gamberetti in salsa rosa
- €10
- Gamberi su crema di ceci, polvere di limone e ceci croccanti
- €15
Primi tradizionali
- Ribollita
- €10
- Pane raffermo con verdure e legumi
- Fusilloni con crema di piselli, fonduta di pecorino e peperone crusco
- €13
- Tortelli casentinesi di patate al ragù
- €12
- Agnolotti al burro e salvia
- €12
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €14
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- €12
Primi di pesce
- Risotto alla marinara
- €14
- Risotto con baccalà, asparagi e liquirizia
- €15
- Ravioli al nero di seppia con scampi e pomodorini
- €16
- Tagliolini alle code di gambero e polvere di foglie limone
- €14
- Spaghetti allo scoglio
- €15
- Cozze, vongole e gamberone
- Spaghetti alle vongole
- €15
Le carni
- Fiorentina
- €48
- Peso variabile da gr. 900 a kg. 1
- Tagliata di manzo con sale aromatizzato ed olio al rosmarino
- €15
- Filetto di manzo ai porcini
- €25
- Agnello, agretti e limone
- €18
I pesci
- Polpo arrosto, purea di fave e cicoria
- €16
- Pesce spada in crosta di olive, salsa alla barbabietola e porro grigliato
- €18
- Orata al forno con verdure fresche
- €18
- (Servizio al tavolo)
- Gamberoni alla griglia
- €18
- Spiedini di gamberi e calamari
- €15
- Fritto misto di mare
- €15
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Fagioli all'olio evo
- €6
- Spinaci burro e parmigiano
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Verdure saltate con aglio, olio e peperoncino
- €6
- Patate fritte
- €6
Pizze (48h lievitazione )
- Margherita
- €7
- Mozzarella, pomodoro e basilico
- Marinara
- €7
- Pomodoro, aglio, origano e prezzemolo
- 4 Formaggi
- €9
- Parmigiano, gorgonzola, pecorino, emmental.
- Salamino piccante
- €9
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella, pomodoro e verdure fresche
- Napoli
- €9
- Mozzarella, pomodoro, acciughe, capperi e origano.
- Capricciosa
- €10
- Prosciutto cotto, carciofi, champignon
- Porcini
- €10
- Salsiccia, crema di tartufo e radicchio rosso
- €11
- Texana
- €11
- Salamino, salsiccia, wurstel e prosciutto cotto
- Carpaccio
- €11
- Mozzarella, parmigiano, bresaola e rucola
- Polpo e cipolla
- €13
- Allo scoglio
- €15
- Cozze, vongole, gamberone, polpo e seppia
- Gamberetti e zucchine
- €13
- Pesce spada e rucola
- €13
- Calzone classico
- €10
- Ripieno alla capricciosa
Dolci
- Lattaiolo casentinese
- €6
- Antico dolce tipico con latte, uova del casentino e zucchero caramellato
- Tiramisù
- €6
- Creme brulè
- €6
- Panna cotta con fonduta al cioccolato
- €6
- Cantucci con vin santo
- €6
- Mousse di ricotta, lampone, cioccolato bianco e croccante alle nocciole
- €7
- Gelato artigianale
- €6
- Cheese cake alle fragole con meringhe
- €6
- Ananas al naturale
- €6
- Ananas con gelato e salsa ai frutti rossi
- €8.5
Consigliamo in abbinamento
- Serapias mandrarossa passito di pantelleria DOC bottiglia
- €40
- I vignaioli di santo stefano ceretto moscato d'asti (bottiglia)
- €25
- Agathe 344 bottignolo valdobbiadene superiore di cartizze DOCG dry - glera
- €28
- Fontanafredda asti DOCG spumante dolce (bottiglia)
- €17
Rum
- Ron barceló imperial 38% ambrato
- €9
- Rum diplomático reserva 40% ambrato
- €11
- Rum the kraken black spiced 40% speziato
- €6.5
- Don papa baroko 40% ambrato
- €11
- Rum legendario elixir de cuba 7 anni 34% ambrato
- €6
- Rum el dorado, guyana 12 anni 40% single blended ambrato
- €6.5
- Rhum J.M. V.S.O.P. martinique 43% ambrato
- €7
Whisky
- The glenlivet scotch whisky 12 anni 40% single malt
- €11
- Caol ila 12 years old islay scotch whisky 43% single malt
- €14
- Laphroaig 10 anni islay scotch whisky 40% single malt
- €12
- Oban scotch whisky 14 years old 43% single malt
- €22
- Bowmore n.1 islay scotch whisky 70cl 40% single malt
- €12
- Chivas regal scotch whisky 12 anni 40% blended
- €8.5
Spumanti italiani, vini bianchi e rosati - proposta al calice
- Prosecco superiore DOCG
- €9
- Prosecco superiore mill. rosè DOCG
- €10
- La curia IGT rosè 2022
- €9
- Terrae toscanae 2023
- €6.5
Vini rossi - proposta al calice
- Valpiana I.G.T toscana 2019
- €9.5
- I.G.T. maspino 2020
- €9.5
- De' vasari 2021
- €6.5
Il vino della casa
- Vermentino - bott. da lt. 0,750
- €8.5
Spumanti italiani
- Prosecco superiore DOCG
- €17
- Prosecco superiore mill. rosè DOCG
- €17
- Il patriota - brut metodo classico 2022
- €48
- Leonia - brut metodo classico DOC 2020
- €54
- Bellavista - grand cuvée alma brut
- €60
- Ca' del bosco - cuvée prestige
- €68
- Ferrari perlè - trentodoc millesimato
- €70
Vini bianchi e rosati
- Schulthauser 2023
- €35
- Muller thurgau 2022
- €26
- Gewurztraminer 2023
- €33
- San valentin 2021
- €54
- Chardonnay 2023
- €31
- Fallwind 2022
- €33
- Montggl 2020
- €31
- Pinot nero (blauburgunder) 2022
- €33
- Mongris 2023
- €31
- Collio 2023
- €31
- Amani 2023
- €33
- Maralba 2022
- €35
- Rosato “cura unicornis” 2022
- €21
- Il palazzo IGT 2022
- €20
- La curia IGT rosè 2022
- €25
- Trebbiano “calicento” 2019
- €22
- Pomino bianco 2022
- €24
- Massovivo 2021
- €24
- Massovivo 2023
- €18
- Alìe 2023
- €28
- Aurea gran rosè 2021
- €62
- “Guado al tasso” bolgheri 2022
- €35
- Scabrezza 2022
- €42
- Mezzo braccio 2020
- €50
- Vivia 2023
- €28
- Luci del sud 2022
- €28
- Serrocielo 2023
- €28
- San greg 2022
- €32
- Al poggio 2022
- €45
- Purple rose 2022
- €48
- Viognier 2022
- €25
- Perricone rosè 2022
- €24
- Serapias 2020
- €48
- D.O.C passito pantelleria, bott da lt 0,50
- Calamossa N.V.
- €25
- Petillant “frizzante”
- Calamossa N.V.
- €25
- Rosè “frizzante”
- Frappato 2023
- €25
Vini rossi
- Il vino della casa - rosso della casa in bottiglia (da lt. 0,750)
- €8
- I.G.T. toscana poggio al lupo 2017
- €20
- I.G.T. toscana crognolo 2017
- €48
- Chianti D.O.C.G vigna di pallino 2016
- €22
- Chianti D.O.C.G vigna di pallino 2015
- €30
- D.O.C.G chianti riserva 2021
- €30
- I.G.T. moro rosso 2018
- €35
- I.G.T. moro rosso 2012 (1,5 lt)
- €58
- I.G.T. Maspino 2020
- €28
- I.G.T. sal terrae 2019
- €42
- La braccesca D.O.C.G nobile di montepulciano 2016
- €28
- Sabazio D.O.C rosso di montepulciano 2017
- €20
- Achelo 2022
- €31
- Bramasole 2016
- €76
- Valpiana I.G.T toscana 2019
- €25
- Orà I.G.T toscana 2020
- €33
- Giocondo I.G.T toscana 2020
- €40
- Syrah 2021
- €25
- Terre del sommacco 2019
- €44
- Cartagho
- €40
- Monti garbi “ ripasso superiore” 2015 (1,5 lt)
- €64
- Il bruciato D.O.C. bolgheri superiore 2021
- €54
- Peppoli D.O.C .G chianti classico 2020
- €33
- Villa antinori I.G.T. toscana 2021
- €40
- Villa antinori I.G.T. toscana 2016 (1,5 lt)
- €84
- Villa antinori D.O.C.G. chianti classico, riserva 2021
- €50
- Botrosecco D.O.C. maremma toscana 2020
- €40
- San lorenzo D.O.C.G. chianti classico superiore 2010
- €115
- Ama D.O.C.G. chianti classico 2019
- €42
- Il chiuso I.G.T. toscana 2018
- €48
- Nipozzano D.O.C.G. chianti rufina, riserva 2019
- €35
- Nipozzano D.O.C.G. chianti rufina, riserva 2021
- €32
- Pomino rosso D.O.C. 2022
- €46
- “Vecchievigne ” 2012
- €40
- “Asinone” D.O.C .G nobile montepulciano selezione 2010
- €120
- “Poliziano” D.O.C .G nobile montepulciano 2017
- €48
- “Poliziano” D.O.C . rosso di montepulciano 2019
- €28
- “Castel giocondo” D.O.C.G brunello di montalcino 2013
- €90
- “ Lohsa” 2018
- €25
- “Santa maria” 2022
- €27
- “Santa maria” 2023
- €25
- Ruit hora 2019
- €40
- “Terre more” 2022
- €25
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