Menu 2026 - Restaurant Tarascon

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Last update

October 16, 2025

Type of cuisine

Traditional cuisine

Menu photos (5)

Entrées

Soupe de légumes au gingembre, graines de counge: €9
Rõti de camenebert sun sor lit de roasts accom pagrée de sa salade: €9
Oeuf bio mollet en meurette: €11
Foie gras mi cuit et ses toasts, chutney de pommes: €16

Plals

Salade de la mer: €18
Saumon fumé, creveltes, crevettes, avocat, concombne, fomates
Lasagnes végétarienes et sa salade: €17
Tartare de boeuf facon japonaise au couteau et ses pommes grinailles au four: €21
Tartare de thon avec pommes granny smith et ses pommes grenailles au four: €21
Gambas farcies et sa bisque de crevettes, riz blanc et butternut: €24
Magret de canard basse cuisson et sa sauce balsamique, mousseline de chou fleur violet: €24

Desserts

Coeur coulant au chocolat cuit à la minute et sa glace vanille: €9
Carrot cake et ses éclats de noisette et pistache: €9
Financier à la fraise et sa compotee de fraise: €9
Café gourmand: €11
Financier à la noisette, creme brûlee, mousse au chocolat

Nos rhums 4cl

El dorado 15 ans (Guyane Britannique): €15
Zacapa 15 ans (Guatemala): €15
Ryoma 7 ans (Japon): €15
Millonario 15 ans (Pérou): €15
Don papa 7 ans (Philippines): €15
Diplomatico 12 ans (Venezuela): €15

Whiskies 4cl

Akashi (blended whisky Japonais): €12
Jameson (blended whisky Irlandais): €9
Lagavulin 16 ans (single malt tourbé Écossais): €15
Togouchi premium (blended whisky Japonais): €12
The balvenie 12 ans (single malt Écossais): €15
Aberfeldy 12 ans (single malt Écossais): €12
Craigellachie 13 ans (single malt Écossais): €15

Champagnes 75 cl

Sourdet-diot brut AOP champagne: €59
Un champagne brut aux notes d'agrumes, frais et délicat.
Jacquart mosaïque brut AOP champagne: €79
Un champagne brut aux notes florales et de fruits jaunes.
Ruinart "r de ruinart" AOP champagne: €99
Un champagne prestigieux aux notes de fruits frais
Ruinart “blanc de blancs" AOP champagne: €150
Un champagne blanc de blancs avec une bulle très fine, de jolies notes noisettées.

Vins blancs 75 cl

Gardogne - BIO: €36
Vif et fruité sur l'agrume, généreux avec une belle vivacité.
Sirona AOP sauternes: €39
Vin mælleux parfaitement équilibré avec finesse, fraicheur et gourmandise du fruit !
Lc by la chablisienne: €42
Un vin blanc sec aux notes beurrées, typique du chardonnay. Belle rondeur en bouche.
Viré-clessé - jean loron: €48
Un vin blanc complexe entre les agrumes et des notes noisettées.
Jean loron “les vieux mûrs”: €68
Vin élégant, fruité, rond et minéral, d'une belle puissance aromatique.
Mont près chambord: €36
Un vin minéral, sec mais très aromatique avec des notes de pamplemousse rose.
Domaines des fines caillottes: €48
Un vin blanc avec des notes de pêche et de fleurs blanches. Une belle fraicheur en bouche.

Vins roses 75 cl

Château de l'aumérade "marie-christine": €37
Un rosé sec très élégant, gras, rond, ample, une grande longueur en bouche.
Château minuty "m de minuty”: €39
Un rosé avec une belle fraicheur et fruité en bouche.
Maison sainte marguerite "symphonie" - BIO: €46
Un rosé sec mais très aromatique avec des notes de groseille et de fraise des bois.
Château peyrassol: €48
Un rosé ample alliant à la fois fraicheur et finesse, aux arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleur blanche.

Vins rouges 75 cl

Château puy castéra cru bourgeois: €42
Expressif aux notes de fruits noirs, riche, aux tanins délicats.
Marquis de saint estèphe - prestige: €44
Un vin raffiné aux arômes fruités et vanillés et aux tanins puissants.
Aurore de dauzac: €66
Un vin aux arômes de fruits noirs comme le cassis avec des tanins présents mais fondus.
L'aspirant de beychevelle: €68
Rond et fruité aux tanins subtils et aux notes épicées et boisées.
Domaine saint saturnin de vergy: €58
Belle structure et complexité, un vin aux notes de griottes. Des tanins présents mais souples.
Moillard grivot: €48
Complexe et fin, une belle puissance aromatique notamment sur la cerise.
Domaine voarick: €64
Un rouge riche, puissance, sur des notes de fruits noirs avec des tanins présents.
Domaine maupas: €40
Un beaujolais aux notes de fruits rouges.
Jean loron - coteaux du lyonnais: €38
Un gamay agréable, rond, souple et léger.
Marrenon - amountanage - BIO: €40
Un vin bio subtil aux notes de fruits noirs et d'épices douces.
Domaine de la brune: €42
Vin intense où se mêlent les parfums de garrigue, thym, romarin aux arômes de coulis de fruits noirs comme le cassis et la myrtille.
Barbelas: €58
Un vin à la bouche onctueuse, riche et équilibrée qui révèle des fruits noirs sur-mûris. Les tanins sont puissants mais ronds.
Les bernières martin: €42
Un vin rouge souple, facile à boire sur des notes de fruits rouges et violette.
Frédéric mabileau "les petits grains" - BIO: €42
Une gourmandise à l'état pur, fruité et soyeux en bouche.
Joseph hanskeller: €38
Un vin gourmand et fruité à déguster frais.

Vins de la maison

Blanc/ rosé/ rouge 14 cl: €7
(Consulter nos serveurs)
Blanc/ rosé/ rouge 25 cl: €11
(Consulter nos serveurs)
Blanc/ rosé/ rouge 46 cl: €20
(Consulter nos serveurs)

Digestifs 4cl

Cognac rémy martin VSOP: €12
Calvados château du breuil: €9
Bas armagnac: €12
Get 27/get 31: €9
Vieille prune / poire: €9
Limoncello: €8
Irish coffee: €12

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