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Menu 2025 - Restaurant Tehran - Geneva Lake
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Last update
June 20, 2025
Type of cuisine
Iranian
All food photos (6)
Froides
- Masto khiar
- CHF 10
- Yaourt, concombre, menthe séchée
- Salade shirazi
- CHF 11
- Concombre, tomate, oignon, jus de citron
- Masto moussir
- CHF 11
- Yaourt avec l’ail sauvage de montagne
- Salade olivieh
- CHF 14
- Poulet, pomme de terre, œuf dur, cornichons, sauce mayonnaise
- Zeytoun parvardeh
- CHF 11
- Olive dénoyautées, concentré de grenade, noix, l'ail
- Torshi
- CHF 11
- Légumes marinés (ail, piment, chou-fleur, carotte, betteraves, aubergine)
Chaudes
- Mirza ghassemi
- CHF 13
- Aubergine grillée, sauce tomate, œuf, ail
- Kashko bademdjan
- CHF 13
- Concassé d’aubergine, oignons frits avec du lait caillé et la menthe
- Dolmeh barge mou
- CHF 12
- Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil, citrons, oignons
Les soupes
- Soupe djo
- CHF 13
- Orge cuit, oignons, carotte et persil
- Soupe machava
- CHF 13
- Soupe à base de haricot mungo, mélangée avec oignon, l’ail et l’aneth
Nos plats iraniens
- Ghormeh sabzi
- CHF 28
- Dés d’agneau, avec des herbes sautés et haricots rouges, servis avec riz au safran
- Zereshkpolo morgh
- CHF 28
- Cuisse de poulet marinée, servie avec du riz persan mélangé à l’épine-vinette
- Gheymeh bademdjan
- CHF 28
- Dés d’agneau, aubergine et pois cassés, servis avec riz persan au safran
- Fessendjan
- CHF 30
- Plat aux noix grillées, concentré de grenade, cuisse de poulet et sucre, servis avec riz persan au safran
- Gheymeh sibzamini
- CHF 28
- Dés d’agneau, frites et pois cassés, servis avec riz persan au safran
- Baghalipolo morgh
- CHF 28
- Cuisse de poulet marinée, servie avec du riz persan à l’aneth et des fèves
- Zereshkpolo mahitcheh
- CHF 39
- Souris d'agneau assaisonnée, servie avec du riz persan mélangé à l’épine-vinette
- Loubia polo
- CHF 27
- Riz persan aux haricots verts frais, viande hachée, sauce tomate et oignon, servie avec masto moussir (entrée froide)
- Baghalipolo mahitcheh
- CHF 39
- Souris d'agneau assaisonnée, servie avec du riz persan à l’aneth et des fèves
- Khoreshte bamieh
- CHF 28
- Dés d’agneau avec du gombo, tomates et jus de citron, servis avec riz au safran
Nos grillades iraniennes
- Kebab koobideh
- CHF 29
- Deux brochettes grillées d'agneau haché, servi avec riz persan au safran
- Djoudjeh kebab
- CHF 30
- Une brochette grillée de blanc de poulet, servi avec riz persan au safran
- Kebab barg
- CHF 38
- Une brochette grillée de filet d'agneau, servi avec riz persan au safran
- Kebab tchendjeh
- CHF 42
- Une brochette grillée de cube de filet mignon d'agneau, avec riz persan au safran
- Kebab soltani
- CHF 45
- Une brochette de filet d'agneau et une brochette d'agneau haché, servies avec riz persan au safran
- Kebab makhsous
- CHF 38
- Une brochette de blanc de poulet et une brochette d’agneau haché, servies avec riz persan au safran
- Assiette de kebab mixte (4 personnes)
- CHF 170
- Quatre brochettes d’agneau hachée, 3 brochettes de blanc de poulet et deux brochettes de filet d’agneau, servies avec 3 différentes sortes de riz persan
- Assiette de kebab mixte (3 personnes)
- CHF 130
- Trois brochettes d’agneau hachée, deux brochettes de blanc de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec 3 différentes sortes de riz persan
- Assiette de kebab mixte (2 personnes)
- CHF 85
- Deux brochettes d’agneau hachées, une brochette de blanc de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec 3 différentes sortes de riz persan
- Kebab makhlout
- CHF 44
- Une brochette d’agneau hachée et une brochette de filet mignon d’agneau et blanc de poulet, servies avec riz persan au safran
- Kebab bakhtiari
- CHF 35
- Une brochette grillée de filet d'agneau et blanc de poulet, servie avec riz persan au safran
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