Menu 2025 - Restaurant Two Brothers
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 11, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (16)
All food photos (5)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available from Dec 24 to Dec 25
Ontbijt
- Uitsmijter
- €9.5
- Op wit of bruin brood. Toppings: ham | kaas / cheese
- Omelet
- €9.5
- Naturel
- Boerenomelet
- €10.5
- Groenten en spekjes
- Granola bowl
- €7.5
- Met fruit en honing
- Pancakes
- €9.5
- Met maple syrup en fruit
- Croissant
- €7.5
- Met jam, kaas of ham en kaas
Lunch (11.00 - 16.00 uur)
- Bread & dips
- €7.5
Lunch (11.00 - 16.00 uur) - soep
- Tomatensoep
- €8.5
- Met groenten, vermicelli en gehaktballetjes
- Uiensoep
- €8.5
- Met kaascrouton
- Dagsoep
- €8.5
Lunch (11.00 - 16.00 uur) - broodjes
- Gerookte zalm
- €16.5
- Met dilleroomkaas
- Carpaccio
- €16.5
- Met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en knapperige groenten
- Pikante kiphaasjes
- €15.5
- Met cashewnoten
- Forelmousse
- €16.5
- Met appel, kiwi en walnoot
- BLT
- €14.5
- Met spek, sla en tomaat
Lunch (11.00 - 16.00 uur) - klassiekers
- 12-uurtje vlees
- €16.5
- Met carpaccio, kroket en dagsoep
- 12-uurtje vis
- €16.5
- Met gerookte zalm, forelmousse en dagsoep
- 12-uurtje vega
- €15.5
- Met muhammara, groentekroket en dagsoep
- Uitsmijter naar keuze
- €9.5
- Ham en/of kaas
- Tosti
- €7.5
- Ham of kaas
- Tosti
- €8.5
- Ham en kaas of kaas en tomaat
- Kroketten op brood of met friet - rundvlees
- €13
- Kroketten op brood of met friet - vega
- €14
Lunch (11.00 - 16.00 uur) - grote trek
- Two brothers burger
- €19.5
- Met gebakken ui en ei, spek en hamburger relish
- Kipsaté
- €23.5
- Met atjar, cassave en friet
- Gebakken zalmfilet
- €26.5
- Met een parmezaanse broodkorst en een olie van zongedroogde tomaat
Lunch (11.00 - 16.00 uur) - salades
- Noordzee salade
- €19.5
- Met gerookte forel, gerookte zalm en noorse garnalen en citrus dressing
- Rauwe ham
- €18.5
- Met perzik, pittenmix en balsamico dressing
- Geitenkaas
- €19.5
- Met honing en walnoten
Meat | fish special
- Meat | fish special (dagprijs)
- Regelmatig heeft onze chef wisselende specials voor lunch en diner. Vraag onze bediening.
Donderdag
- Donderdag
- €17.5
- Trommel al je vrienden op, want elke donderdag bestel je onze signature two brothers burger, inclusief friet!
Diner - soep
- Tomatensoep
- €8.5
- Met groenten, vermicelli en gehaktballetjes
- Uiensoep
- €8.5
- Met een kaascrouton
- Dagsoep
- €8.5
Diner - vooraf
- Bread & dips
- €7.5
- Carpaccio bonbon
- €15.5
- Met rucola, pittenmix, parmezaanse kaas en pestomayonaise
- Zalm terrine
- €16.5
- Van gerookte zalm, noorse garnalen en roomkaas
- Vitello tonnato
- €15.5
- Gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise en tonijn tataki
- Portobello
- €15.5
- Met baluga linzen, gepofte biet en een tahindressing
- Chef’s special (dagprijs)
- Wisselend voorgerecht van de chef
Diner - salades
- Noordzee salade
- €19.5
- Met gerookte forel, gerookte zalm en noorse garnalen en citrus dressing
- Rauwe ham
- €18.5
- Met perzik, pittenmix en balsamico dressing
- Geitenkaas
- €19.5
- Met honing en walnoten
Diner - hoofd
- Mixed grill
- €25.5
- Van biefstuk, varkenshaas en kipfilet
- Surf en turf (dagprijs)
- Van biefstuk en gebakken gamba's
- Gebakken zalmfilet
- €26.5
- Met parmezaanse broodkorst en een olie van zongedroogde tomaat
- Vispannetje
- €25.5
- Vismix met gamba's in mosterd-dillesaus
- Pasta met champignons
- €22.5
- En parmezaanse kaas
- Kipsaté
- €23.5
- Met atjar, cassave en friet
- Two brothers burger
- €19.5
- Met gebakken ui en ei, spek en hamburger relish
- Bietenburger
- €18.5
- Met gebakken ui, vegetarisch spek en hamburger relish
- Fish and chips
- €23.5
- Krokant gebakken vis met sla, patat en remoulade
Diner - bijgerechten
- Friet
- €3.5
- Zoete aardappelfriet
- €3.5
- Gebakken aardappels
- €4.5
- Met ui en spek
- Wilde rijst
- €3
- Gegrilde groenten
- €3.5
- Rauwkostsalade
- €4.5
Desserts
- Chef’s special (dagprijs)
- Wisselend dessert
- Japanse cheesecake
- €10.5
- Fluweelzachte chocolade cheescake
- Kersen panna cotta
- €9.5
- Met crème anglaise
- Blondie
- €10.5
- Met belgisch chocolade ijs
- Apple crumble
- €9.5
- Met vanille ijs
- Diverse soorten gebak
- €5
Bites
- Bread & dips
- €7.5
- Portie friet
- €3.5
Bites - gefrituurde snacks
- Bourgondische bitterballen 8 st.
- €8.5
- Bietenballen 6 st.
- €8.5
- Kaassticks 8 st.
- €8.5
- Torpedo garnalen 8 st.
- €8.5
Bites - bittergarnituren
- Hollands 8 st.
- €9.5
- Aziatisch 8 st.
- €9.5
- Vegetarisch 8 st.
- €9.5
Borrelplanken
- Borrelplank
- €15.5
- Kaasblokjes, kipgrillworst, bitterballen, torpedogarnalen, brooden dips
- Tapasplank
- €18.5
- Fuet, rauwe ham, manchego, olijven, tapenade, aioli, wrapmetcarpaccio, brood en dips
Koud
- Plat of bruisend water 25cl
- €3.8
- Coca cola / coca cola zero
- €3.8
- Fanta
- €3.8
- Sprite
- €3.8
- Cassis
- €3.8
- Fuze tea sparkling / green
- €3.8
- Tonic
- €3.8
- Bitter lemon
- €3.8
- Ginger ale
- €3.8
- Ginger beer
- €3.8
- Rivella
- €3.8
- Fristi
- €3.8
- Chocomel
- €3.8
- Apfelschorle
- €3.8
- Appelsap
- €3.8
- Tomatensap
- €4.3
- Verse jus d’orange
- €5.5
- Limonade
- €2.5
Smoothies
- Vraag de bediening
- €6.75
Warm
- Koffie
- €3.5
- Koffie verkeerd
- €3.8
- Cappuccino
- €3.8
- Latte macchiato
- €4.5
- Espresso
- €3
- Dubbele espresso
- €4.5
- Thee
- €3.75
- Verse muntthee
- €4.7
- Verse gemberthee
- €4.7
- Warme chocomel
- €4
- Koffie met likeur
- €9.75
Gebakje erbij?
- Diverse soorten gebak
- €5
Mousserend wijnen - fles
- Cava MVSA brut, Spanje
- €33
- Vol en levendig, rijp fruit, meloen, appel, peer
Wit droog wijnen - fles
- Bisou d’or chardonnay, Frankrijk
- €28.5
- Toegankelijk, honing, bloemen en appel
- Arbos pinot grigio organic, Italië
- €28.5
- Fris en fruitig met appel, peer en citroen
- Mantra lokah organic verdejo, Spanje
- €35
- Licht en levendig, passievrucht, citrus
- Stift klosterneuburg grüner veltliner Oostenrijk
- €44.5
- Fijn kruidig – groene appel en citroen
- Whispering mountain the chosen chenin blanc Zuid-Afrika
- €42.5
- Eikenhout gerijpt, vanille, perzik en meloen
Wit zoet wijnen - fles
- Klosterhof, mainzer domherr kabinett riesling Duitsland
- €28.5
- Fris en fruitig, passievrucht en ananas
Rosé wijnen - fles
- Bisou d’or grenache rosé, Frankrijk
- €28.5
- Zomers, fris en soepel, aardbei, framboos, citrus
- Rifugio pinot grigio blush, Italië
- €35
- Zacht en zuiver, rode bessen, citrus
Rood wijnen - fles
- Mantra lokah tempranillo/merlot, Spanje
- €28.5
- Organic – licht kruidig & evenwichtig, zoethout, rijpe
- Bisou d’or merlot, Frankrijk
- €28.5
- Toeganklijk en smaakvol, rood fruit, kersen, een vleugje laurier
- Couveys pinot noir, Frankrijk
- €37.5
- Verfijnd, framboos en kersen, vleugje rook, subtiele peper
- Maris casse croute rouge bio merlot/syrah, Frankrijk
- €39.5
- Vol & rond – rood fruit, kruiden, hint van vanille
- El coto, coto mayor rioja crianza, Spanje
- €45
- Krachtig en elegant, rood fruit, vanille, hout en zacht kruidig
Gin & tonic
- Bombay bastard
- €13
- Gordon's gin & tonic
- €13
- Pink gin & tonic
- €13
- Hendrick's the best
- €14
- Bobby's gin & tonic
- €14
Cocktails
- Amaretto sour
- €11.5
- Mojito
- €13.5
- Sex on the beach
- €11.5
- Espresso martini
- €12.5
- Pornstar martini
- €12.5
- Moscow mule
- €12.5
Apperitief
- Aperol spritz
- €12
- Limoncello spritz
- €12
- Tulip spritz
- €13
- Kir royal
- €7.5
Mocktails 0.0%
- Virgin mojito
- €8.5
- Vibrante martini
- €9
- Tanqueray gin & tonic
- €9
- Aperol 0.0%
- €9
- Gin & tonic 0.0%
- €9
Tapbieren
- Heineken small 25cl
- €4
- Heineken medium 35cl
- €4.8
- Heineken large 50cl
- €6.8
- Seizoensbier 30cl
- €5.5
- Seizoensbier 50cl
- €7.8
Alcoholvrij
- Amstel radler 0.0
- €4.5
- Heineken 0.0
- €4.5
- Texels skuumkoppe 0.0
- €5
Mix (0,5l)
- Shandy/sneeuwwitje
- €7.5
- Mix van bier en sprite
- Jantje
- €7.5
- Mix van bier en bruiswater
- Roodkapje
- €7.5
- Mix van bier en cassis
Bieren op fles
- Texels skuumkoppe 6.0%
- €6
- Texels blond 5.0%
- €6
- Texels tripel 8.5%
- €6
- Texels skiller wit 5.0%
- €6
- Affligem dubbel 6.0%
- €6
- Liefmans 3.8%
- €5
- Desperados
- €5
- Amstel radler 2.0%
- €4.8
- Bucket desperados (6)
- €25
Likeur
- Sambuca
- €6
- Baileys
- €6
- Drambuie
- €6
- Cointreau
- €6
- Disaronno
- €6
- Licor 43
- €6
- Campari
- €6
- Grand marnier
- €6
- D.O.M benedicte
- €6
PSV
- Vieux
- €6
- Port
- €6
- Wit / rood
- Martini
- €6
- Bianco / rosso / exta dry / 0.0%
Gedestilleerd
- Jenever
- €6
- Jong/oud/bessen
- Bacardi
- €6
- Bacardi spiced
- €6
- Tequila
- €6
- Vodka
- €6
- Malibu
- €6
- Limoncello
- €6
- Jägermeister
- €6
- Passoa
- €6
Whisky
- Johnny walker red label
- €5.5
- Jack daniels
- €6
- Jameson
- €6
- Glenfiddich 12 yrs
- €8.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.