Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Restaurant Vesper
Get up to 20% off
Conditions may apply
Restaurant Vesper
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 12, 2024
Type of cuisine
Japanese
Appetizers
- Tarama truffé et blinis
- €16
- Guacamole
- €11
- Tortilla
- Tempura de légumes
- €18
- Croque truffe
- €20
- Jambon de paris
- Edamamé
- €10
- Sésame grillé et sel
Entrées
- Tempura de gambas
- €22
- Mayo spicy
- Gyozas de canard
- €18
- Bouillon aux épices
- Gyozas de légumes
- €16
- Bouillon aux épices
- Lobster roll
- €32
- Homard, mayo
- Tartare de daurade royale
- €19
- Condiment câpres et olives
Crispy rice (4 pièces)
- Crispy rice thon
- €18
- Crispy rice saumon
- €19
Hand roll (2 pièces)
- Butterfis
- €16
- Oeuf de saumon
Sashimi
- Hamachi
- €19
- Seriole
- Boeuf wagyu
- €60
- Cru ou à la flamme
- Thon
- €10
- Saumon
- €12
- Poulpe
- €10
- Butterfish
- €16
- Dorade
- €10
California rolls (6 pièces)
- Shiso bomb
- €16
- Saumon
- Rainbow
- €18
- Thon & saumon & dorade
- Dragon roll
- €18
- Tempura de gambas
- Yeti roll
- €20
- Lobster
Nigiri (2 pièces)
- Thon
- €10
- Saumon
- €12
- Poulpe
- €10
- Hamachi
- €19
- Seriole
- Butterfish
- €16
- Dorade
- €10
- Plateau dégustation
- €60
- Deux pièces de nigiri de chaque
Viandes
- Poulet frit karaage
- €24
- Sauce chimichurri, mayo, pickles de jalapenos
- Quasi de veau
- €34
- Condiment de fruits confits, sauce au curcuma et au gingembre
- Tigre qui pleure
- €26
- Boeuf tendre mariné, citron kaffir
Poissons
- Poulpe grillé
- €32
- Crème de aji, pickles de jalapenos
- Black cod au miso
- €42
- Brûlé à la flamme
- Filet de saumon à la plancha
- €36
- Lait de coco citronnelle
Végétariens
- Risotto petit épeautre
- €36
- Shitaké, tofu, dashi
- Wok de légumes
- €23
Salades
- Salade de tourteaux
- €38
- Coeur de laitue, chair de tourteaux, agrumes, avocat, tobiko
- Salade cesar
- €24
- Suprême de volaille fermière grillée, parmesan et anchois
A partager (pour 2 personnes)
- Tomahawk sauce chimichurri (env 1,2kg)
- €150
- Pommes fondantes au foin, romarin
- Bar en crapaudine (env 1,2kg)
- €130
- Pommes de terre, broccolini, sauce tartare
Sides
- Pousses d’épinard
- €8
- Frites de patate douce
- €11
- Riz noir
- €8
- Aubergine miso
- €12
Menu déjeuner (35€)
- Entrée
- Plat
- Dessert
Lobster thursdays
- Bao
- €29
- Roll de homard
- €32
- Risotto homard
- €42
- Raviole homard
- €24
- Maki homard
- €26
Continental brunch (32€)
- Bar à pains - mini viennoiseries
- Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins
- Bar à pains - pains
- Pain de campagne, baguette,...
- Bar à pains - confitures, beurre, miel
- Bar à céréales - laits
- Vache, amande, soja, avoine
- Bar à céréales - fromage blanc
- Bar à céréales - topping
- Corn flakes, flocons d'avoine, granola, lin, chia tournesol, courge, riz souffle, cranberry. Amande, noisette, raisin sec
- Bar à fruits - corbeille de fruits
- Boissons - café filtre
- Americano
- Boissons - thé
- Boite à the au choix
- Boissons - jus
- Orange, pamplemousse, citron
Brunch des enfants (20€)
- Boisson chaude
- Jus
- Viennoiserie
- Poulet frit
- Frites de patate douce
- Salade de fruits
- Mi-cuit
- Au chocolat
French brunch (48 €)
- Assiette salée - oeufs
- Plats ou brouillés ou omelette
- Assiette salée - tartine cream cheese
- Saumon fumé avocat
- Assiette salée - avocado toast
- Assiette salée - croque-monsieur
- Truffe jambon
- Assiette sucrée - pancakes fluffy
- Assiette sucrée - financier citron
- Assiette sucrée - mi-cuit
- Au chocolat
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.