Menu 2026 - Restaurante Alma
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November 3, 2025
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Para comenzar
- Ensalada de otoño con cítricos
- €24
- Rebozuelos salteados con yema de huevo
- €24
- Crema de calabaza ecológica
- €24
- Berenjena asada con burrata de la puglia
- €24
Seguimos
- Sashimi de atún balfegó con judía tierna
- €40
- Taco de merluza del cantábrico con pimiento de cristal
- €40
- Merluza en salsa verde con almejas gallegas
- €40
- Lubina salvaje a la sal (2 pax)
- €40
- Rodaballo salvaje con patata panadera (2 pax)
- €40
Y también arroces
- Arroz de setas de temporada
- €36
- Arroz de cigalas
- €36
O carnes
- Steak tartare
- €36
- Pierna de cabrito lechal
- €36
- Solomillo de vaca salers con salsa de foie
- €36
- Pichón salvaje rustido con remolacha
- €36
Hoy sugerimos
- Calamarcito relleno de setas y butifarras
- €36
- Faisán de caza con hinojo y col
- €36
- Setas de temporada con papada maldonado
- €36
- Entrecotte de vaca con espárragos verdes
- €36
- Pescado del día
- €40
Y para terminar
- Carro de quesos
- €18
- Flan de yema bernadó
- €14
- Coulant de chocolate y sorbete de mango
- €14
- Mousse de yogur, fresón del maresme y albahaca
- €14
- Babá ron con helado de vainilla
- €14
Café
- Café
- €8
- El magnífico importa y tuesta café en barcelona desde 1919. nuestro café es el resultado de una mezcla especial y exclusiva para ustedes.
Té sans & sans
- Té sans & sans
- €12
- Sans & sans le invita a conocer el ambiente más exquisito del té, seleccionado con el rigor de la experiencia para un entorno único.
Aguas y otras bebidas
- Numen (1/2 l.)
- €9
- Vichy catalán (1/4 l.)
- €9
- San pellegrino (1/2 l.)
- €9
- Refrescos
- €10
- Cerveza
- €10
- Zumos naturales
- €16
- Copa de vino
- €12
- Copa de cava
- €12
- Vermuts
- €12
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