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Menu 2025 - Restaurante AOVE
C. de Miami, 3, 28027, Madrid
MediterraneanAverage price €27
9.1
(6 reviews)
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Last update
December 5, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (8)
+4
g
- g
- €20
- Queso manchego viejo curado
- €16
- Croqueibéricas (10 unid)
- €14
- Puntillitas a la andaluza
- €19
- Boquerones victorianos.
- €12
- Mollejas de cordero frititas con ajo.
- €20
- Paté de perdiz casero con cama de AOVE temprano
- €12
- Chanquetes con huevo
- €12
- Morcilla en caldera con piñones
- €13
- Huevos rotos con jamón
- €15
- Lagrimitas de pollo
- €14
Alpargatas
- Aove
- €12
- pan, tomate, lomo, rulo de cabra, cebolla caramelizada
- Andaluza
- €10
- pan, salmorejo, jamón serrano, queso viejo y pimiento frito
- Noruega
- €10
- pan, salmón y bacalao ahumado selecto, queso crema, nueces y encurtidos..
- Mar y Montaña
- €10
- pan, tomate, queso de oveja y anchoas
Algo sano
- Ensalada de bacalao y naranja.
- €18
- Ensalada de rulo de cabra y nueces con vinagreta balsámica de mostaza
- €14
- Ensalada de tomate y ventresca de atún con sal maldon, orégano y AOVE
- €14
- Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón ibérico
- €8.5
- Parrillada de verdura de temporada
- €14
- Tomate aliñado con AOVE temprano y sal maldon.
- €8
De la casa
- Lomo en orza con papas y flor de huevo
- €15
- Flamenquín relleno y patatas.
- €16
- Cachopo relleno de rulo de cabra, cebolla caramelizada y pimiento asado
- €25
- Habitas baby con jamón y huevos para romper
- €16
- Cabrito lechal frito al ajillo con aroma de Jerez
- €24
- Rabo de toro estofado estilo cordobés
- €24
Vienen de la mar
- Bacalao con crema de ajo negro gratinado y alboronía de berenjena
- €19
- Tataky de atún con crema de aguacate.
- €18
- Gamba al ajillo
- €19
- Sepia a la parrilla
- €18
- Pulpo a la parrilla o a la gallega
- €24
Usando el carbón
- Solomillo de cerdo ibérico con salsa de boletus y migas dulces
- €18
- Presa ibérica con su guarnición
- €25
- Chuletitas de cordero lechal (6 unid.)
- €20
- Entrecot de ternera a la brasa con guarnición
- €28
- Solomillo de ternera Especialidad de la casa
- €30
Nuestros arroces
- A la bogavante caldoso o seco (minimo 2 pers.)
- €28
- Rojo de carabinero.
- €25
- Del Señoret de la casa
- €20
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