Menu 2025 - Restaurante Chen Las Rozas
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (13)
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Preset menus
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Ensaladas
- Ensalada de fideos transparentes con vieiras al estilo thai
- €9.5
- Ensalada con pollo thai
- €8.25
- Ensalada de lechuga con gambas
- €6.5
- Ensalada de pepino y pato al estilo saigón
- €8.95
- Ensalada de algas con gambas y semillas de sésamo
- €7.5
- Encalada de la casa
- €7.95
- Con mostaza dulce
Sopas
- Tom yam cum
- €5.75
- Sopa picante thai
- Dobin mushi
- €6.25
- Sopa de tetera
- Sopa de coco con pollo
- €5.5
- Sopa wan tun
- €4.5
- Miso
- €5.1
- Sopa japonesa de algas
- Sopa de fideos con pollo
- €4.25
- Tempura udon
- €8.95
- Tallarines en caldo con tempura de langostinos
Entrantes
- Rollitos vietnamitas (4 unidades)
- €5.75
- Rollitos de primavera vegetales (2 unidades)
- €3.95
- Triángulos de carne con curry frito
- €5.95
- Rollitos imperiales de marisco (4 unidades)
- €7.5
- Wan-tun frito, bolsitas rellenas de carne y gambas
- €5.95
- Hokayaki
- €12.95
- Concha rellena de vieira, sepia, langostinos, cangrejo y huevas de pez volador en mayonesa japonesa
- Crab rangoon
- €5.95
- Pasta rellena de queso y cangrejo
- Langostinos fritos envueltos en pan rayado japonés
- €10.5
- Gambas con hilo de patatas fritas (5 unidades)
- €6.95
- Edamame
- €4.75
- Habas cocidas
- Nem de pato
- €7.5
- Rollitos frescos de verdura y pato
- Nem de langostinos
- €7.5
- Rollitos frescos de verdura y langostinos cocidos
- Arroz glutinoso con pollo envuelto en hojas de loto al vapor
- €5.95
- Raviolis vietnamitas
- €7.25
- Mousse de gambas
- €9.5
- Gambas picadas con piñones sobre hoja de lechuga
Dim-sun
- Din-sun variado (4 unidades)
- €5.5
- Siu-mal (4 unidades)
- €5.5
- Empanadillas de carne y gambas
- Ha-kao (4 unidades)
- €5.5
- Empanadillas blancas de gambas
- Empanadillas de gambas a la plancha (6 unidades)
- €8.5
- Xiao-long-bao (4 und.)
- €5.25
- Bollitos esponjosos de carne y verduras
- Gyoza de ternera a la plancha (6 unidades)
- €6.5
- Empanadillas de cerdo con verdura frita (6 unidades)
- €7.25
- Gyoza de pollo a la plancha (6 unidades)
- €6.5
- Su-kao (6 unidades)
- €6.5
- Empanadillas de verdura a la plancha
Sushi y sashimi
- Sushi variado
- €13.5
- 6 maki, 6 nigiri
- Mixto de sushi y sashimi
- €22.95
- 4 maki, 4 nigiri, 16 cortes sashimi
- Maki roll variado (14 piezas)
- €11.5
- Sushi frito con mayonesa japonesa picante
- €14.95
- Salmón o pato o vegetal
- Sushi de gambas con queso envuelto de pan rayado frito
- €15.95
- Con salsa de soja y curry
- Futomaki picante
- €12.5
- Maki rellena de wakame, tanuki y tobico
Sushi y sashimi - nigiri sushi (2 piezas)
- Atún (maguro)
- €5
- Salmón (sake)
- €4.5
- Anguila (unagi)
- €5.5
- Dorada (tai)
- €4.5
- Langostinos (ebi)
- €4.5
- Pez mantequilla
- €4.5
- Con trufa
- Sepia (ika)
- €4.5
- Lomo de atún (toro)
- €5.5
- Vieira (hotategai)
- €6
- Huevas de salmón (ikura)
- €5.5
- Huevas de pez volador (tobiko)
- €5.5
- Tarta de atún
- €5.5
- Nigiri de huevo de codorniz con trufas (2 unidades)
- €5.5
- Nigiri de foie con salsa teriyaki (2 unidades)
- €7.5
- Nigiri steak tartar de wagyu (2 unidades)
- €5.5
- Nigiri de salmón flameado (2 unidades)
- €6
- Nigiri de erizo de mar (2 unidades)
- €7.5
Sushi y sashimi - sashimi
- Sashimi variado (20 cortes)
- €19.95
- Lonchas de pescado sin arroz
- Sashimi variado (8 cortes)
- €10.95
- Lonchas de pescado sin arroz
- Carpaccio (salmón o dorada)
- €14.5
- Lonchas de pescado sin arroz
- Sashimi de toro (6 cortes)
- €12.5
- Lonchas de pescado sin arroz
- Sashimi de vieira (6 cortes)
- €12.5
- Lonchas de pescado sin arroz
Sushi y sashimi - uramaki (8 piezas)
- California roll
- €15.5
- Atún, aguacate, mayonesa envuelto en tobiko
- City roll
- €15
- Salmón, aguacate, queso de filadelfia envuelto en sésamo
- Surimi roll
- €14
- Cangrejo, aguacate, pepino envuelto en sésamo
- Ebi roll
- €14.5
- Tempura de langostinos envuelto en sésamo
- Unaki roll
- €16.5
- Anguila, aguacate, queso de filadelfia envuelto en anguila
- Spicy roll
- €15.5
- Atún picante con crujiente tanuki envuelto en sésamo
- Hotategai roll
- €16.5
- Vieira, pepino, mayonesa, tobiko envuelto de tanuki
- Sake roll flameado
- €16.5
- Pepino, aguacate, espárrago envuelto en salmón
- Rainbow roll
- €16
- Uramaki variado
- Dancing tuna roll
- €15.5
- Atún, aguacate y queso envuelto en goma wakame y mayonesa japonesa
- Crab roll
- €15.5
- Cangrejo blando frito envuelto en maíz
- Crazy sake roll
- €15
- Salmón, aguacate, mayonesa japonesa envuelto de cebolla crujiente con salsa de anguila
- Chicken roll
- €14.5
- Pollo rebozado y mayonesa envuelto con salsa de anguila
Sushi y sashimi - maki roll (7 piezas)
- Atún
- €6.5
- Salmón
- €5.95
- Salmón con queso filadelfia
- €6.5
- Aguacate y pepino
- €5
- Cangrejo con pepino
- €5.5
- Neigitoro
- €7.95
- Toro picado con cebollino
Sushi y sashimi - temaki, sushi de cono (1 pieza)
- Tartar de atún con aguacate, mayonesa y tobiko
- €5.25
- Salmón con aguacate, mayonesa y tobiko
- €4.95
- Cangrejo con aguacate y mayonesa
- €4.5
- Anguila con aguacate
- €5.25
Tempura
- Verduras variadas
- €9.95
- Mixto de mariscos y verduras
- €12.95
- Ebi, langostinos
- €14.5
Tartar
- Atún con aguacate
- €16.95
- Salmón con salsa de trufa
- €15.95
Teppanyaki
- Solomillo
- €16.95
- Pollo
- €9.75
- Dorada
- €12.95
- Sepia
- €12.95
- Salmón
- €12.95
- Langostinos
- €12.95
- Anguila box
- €16.95
- Con arroz blanco
- Tepanyaki de foie con salsa teriyaki
- €22
- Tepanyaki de cerdo ibérico
- €15
- Tepanyaki de udon con mariscos y verduras
- €9.95
- Tepanyaki arroz con solomillo
- €9.95
Tataki
- Atún
- €16.95
- Solomillo
- €16.95
Terriyaki
- Atún
- €16.95
- Ternera (solomillo)
- €14
Mariscos
- Gambas fritas al ajillo
- €12
- Langostinos "gong-bao"
- €13
- Langostinos con verduras y leche de coco al curry verde thai
- €13
- Langostinos salteados con salsa barbacoa en tiepan
- €13
- Langostinos agridulces con jengibre "saigón"
- €13
- Langostinos con hongos en salsa de ostras
- €12.5
- Chipirones con puerros a la plancha
- €10.5
- Calamares salteados con guindillas
- €10.5
- Rape con leche de coco
- €15
- Lubina al vaporeen jengibre
- €13.95
- Lenguado crujiente en mantequilla
- €18
- Vieiras con soja negra al vapor
- €17.5
- Bogavante a la sal y pimienta de sichuan
- €26
Aves
- Alas de pollo fritas al estilo japonés
- €9
- Pincho de pollo satey
- €9.5
- Pollo almendrado con salsa de frutas
- €9.5
- Pollo al pan rallado japonés en salsa de lima
- €9.5
- Tiras de pollo crujiente agridulce y picante
- €9.5
- Bolas de pollo fritas envueltas en hoja de loto
- €9.5
- Pollo con verduras y anacardos
- €9.5
- Tiras de pollo salteado con jengibre
- €9.5
- Pollo "gong-bao"
- €9.95
- Pollo con verduras y leche de coco al curry thai
- €9.5
- Pato asado cantonés
- €11.25
- Magret de pato con berenjenas al curry
- €11.25
- Pato con salsa de ostras en tiepan
- €11.25
- Auténtico pato laqueado al estilo pekín en tres servicios (para 2 personas)
- €27
- Crujiente piel con crepés / carne salteada con verduras / deliciosa sopa de pato
- Pato agridulce con zumo de lima
- €11.25
Carnes
- Lonchas de buey con guindillas thai
- €11.5
- Lonchas de buey con cinco especias
- €11.5
- Ternera "gong-bao"
- €11.95
- Pincho de solomillo con salsa yakitori picante
- €14.5
- Lonchas de buey con piña y menta al curry
- €11.5
- Tiras de buey crujientes con cilantro (dulce)
- €11.5
- Cazuela de ternera con salsa de ostras
- €11
- Lomo de cerdo a la miel
- €9.75
- Cerdo con lychis en salsa agridulce
- €9.75
- Carne de cerdo crujiente de la casa
- €9.75
- Costillas de cerdo a la sal y pimienta
- €9.5
- Lonchas de cerdo salteadas con curry thai
- €9.75
- Ancas de rana salteadas con cebolla en mantequilla
- €10.5
Verduras
- Selección de verduras orientales
- €6.5
- Setas chinas y bambú de invierno salteados en salsa de soja
- €6.5
- Cazuela de berenjenas al sabor de pescado picante
- €7.95
- Con o sin carne
- Cazuela de dou-fu picante (o con salsa de soja)
- €7.5
- Con o sin carne
Acompañantes
- Hoja de loto rellena de arroz
- €6.5
- Arroz frito "chen"
- €6.5
- Bambú, setas, tarnera, pollo, gambas y salsa de soja
- Arroz frito "yang zhou"
- €5.25
- Huevo, guisantes, zanahoria, carne asada y gambas
- Arroz frito con curry y carne asada
- €6.5
- Arroz con piña y mariscos
- €7.95
- Ku-bak con tres delicias
- €7.95
- Arroz blanco
- €2.75
- Fideos de arroz al estilo singapur
- €6.5
- Fideos de arroz bombón (agridulce)
- €7.5
- Tallarines con marisco al estilo thai
- €8.5
- Fideos transparentes con ternera
- €8.5
- Pad thai
- €8.5
- Tallarines blancos thai con gambas y almendra picada
- Tallarines tostados a las dos caras con mariscos
- €8.95
- Yakisoba
- €8.5
- Fideos fritos al estilo japonés
- Tallarines verdes con tres delicias
- €8.95
Postres
- Brocheta de fruta caramelizada
- €4.5
- Manzana, piña, kiwi, mango
- Tempura de helado frito
- €4.5
- Triángulo de coco y soja frita
- €3.95
- Plátano con coco rallado frito
- €4.5
- Sorbete de limón al cava
- €3.95
- Mochi, pastel de arroz relleno de helado
- €4.5
- Vainilla, chocolate, té, frambuesa o piña
- Sorbete de frutas
- €3.95
- A elegir: limón, mora, mango, mandarina
- Frutos tropicales variados
- €3.95
- Piña, mango, kiwi, papaya, lychis
- Helado con nueces cantonesas
- €3.95
- A elegir. Nata, vainilla, chocolate, fresa, té verde
- Trufas (5 unid.)
- €4.5
- Chocolate, té verde
- Tarta de chocolate japonesa
- €4.5
- Mousse de queso con frambuesas
- €4.5
- Mil hojas de té y almendra
- €4.5
- Tarta de bizcocho de té verde con crema de almendras
- Souffle de chocolate
- €4.5
- Bizcocho de chocolate relleno de chocolate líquido
- Soufflé de té y almendra
- €4.5
- Bizcocho de té relleno de crema y almendras
- Mousse de nata con nueces y miel
- €4.5
- Barquillos de chocolate rellenos de mousse de nata con nueces y cobertura de miel
Café
- Bombón
- €2.25
- Carajillo
- €2.25
- Café normal
- €1.5
Infusiones
- Te
- €1.75
- Rojo, verde, negro, blanco, jazmin
- Te rooibos
- €1.95
- Infusión
- €1.6
- Manzanilla, tila, menta-poleo
Tinos tintos (3/4 l.)
- Viña zearra (de la casa)
- €13.5
- Ladairo
- €16.5
- Ramón bilbao
- €16.5
- Luis cañas (crianza)
- €19.5
- Marqués de riscal (reserva)
- €28
- Pinia fidelis (roble)
- €13.5
- Viña mayor (crianza)
- €19.5
- Pesquera (crianza)
- €29
- Hacienda monasterio (crianza)
- €42
Tinos blancos (3/4 l.)
- Vegalgar (de la casa)
- €8.95
- Marqués de riscal (viura)
- €13.5
- Viña esmeralda (moscatel/ gw)
- €16.5
- Ladairo
- €16.5
- Martín códax (albariño)
- €19.5
- José pariente (verdejo)
- €19.5
Vinos rosados (3/4 l.)
- Gran feudo
- €11
- Mateus rosé
- €12
Cavas
- Benjamin (botella pequeña) (3/16 l.)
- €4.5
- Codorniú extra (brut) (3/4 l.)
- €13.95
- Juve camps (reserva) (3/4 l.)
- €23.95
Champagne (3/4 l.)
- Moêt chandon imperial
- €48
Cervezas
- Cerveza japonesa
- €3.25
- Sapporo, asahi, kirin
- Cerveza tailandesa (singha)
- €3.25
- Cerveza china (qingtao)
- €3.25
- Cerveza mahou
- €2.95
- Caña
- €2.55
- Jarra caña (600 ml.)
- €4.5
Bebidas
- Refrescos
- €2.5
- Zumo
- €2.5
- Zumo natural
- €3.5
- Agua (0,5 l.)
- €2.25
- Vichy catalán (1 l.)
- €3.5
- Vichy catalán (0,5 l.)
- €2.5
- Casera
- €2.5
Aperitivos
- Campari
- €3.5
- Martini
- €3.5
- Vino de jerez
- €3.5
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