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Menu 2025 - Restaurante Convent' Bio
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Type of cuisine
International
Menu photos (8)
All food photos (88)
Couvert
- Pão e manteiga, legumes da quinta, romesco verde azeitonas convento biológico
- €8
Entradas
- Velouté de ervilhas com labnech de queijo de cabra e azeite de salsa
- €8
- Sopa de milho doce com tempura de camarão, shishimi de milho
- €13
- Panisses crocantes com dip de beringela e parmesão
- €6
- Tofu sedoso com molho de soja picante
- €9
- Pitta caseiro com romesco verde, espargos grelhados, feta
- €8
- Kofta de beterraba com crosta de pistache, sala de beterraba e raita
- €8
- Accra com polvo, aioli de açafrão e salada de polvo
- €10
- Tártaro de lombo de novilho com molho de soja e gengibre, gema de ovo de pato marinada, cebolas crocante
- €16
Pratos principais
- Beringela teriyaki com sala de legumes grelhados e feta esfarelado
- €16
- Filete de robalo grelhado com puré de ervilhas, bique de mariscos
- €28
- Camarões tigre Kalonji Jhinga com batata-doce assada e pesto
- €41
- Lombo de novilho com rosti de batata, cenouras envidraçadas, molho de vinho do Porto
- €32
- Tofu sedoso com molho de soja temperado, verduras sazonais e panisses crocantes
- €18
- Kebab de frango com wrap orgânico, beringela defumada e feta, saladas de ervas
- €22
- Cremoso bosque de Cogumelos e frescor da estação
- €16
Sobremesas
- Mousse vegana de coco com maracujá e abacaxi
- €10
- Cheesecake de chocolate negro com avelãs e frutas frescas
- €10
- Bolo de pera e chocolate com gelado de baunilha
- €10
- Panquecas flambeadas com medronho, laranjas e caramelo de laranja
- €12
Licores e digestivos
- Vinho do porto
- €4
- Medronho
- €5
- Aguardente de figo
- €5
Vinhos branco
- Quinta do montalto - malhada branco (lisboa)
- €20
- Monte velho (alentejo)
- €20
- Quinta do montalto - ânfora de baco (lisboa)
- €24
- Herdade do esporão (alentejo)
- €25
- Esporão reserva (alentejo)
- €35
- Casa de mouraz (dão)
- €26
Vinhos verdes
- Peluda
- €18
- Tubarão branco
- €25
- Nomos trajadura / alvarinho
- €31
Curtimentas
- Quinta do montalto - cluricaun (lisboa)
- €8
Espumante
- Herdade dos lagos - blanc de noir (alentejo)
- €35
- Herdade dos lagos - rosé (alentejo)
- €35
Vinhos tintos
- Quinta do montalto - malhada tinto (lisboa)
- €20
- Monte velho (alentejo)
- €20
- Herdade do esporão (alentejo)
- €25
- Esporão reserva (alentejo)
- €32
- Quinta do vallado (douro)
- €32
- Herdade de lagos (alentejo)
- €30
Vinhos verdes
- Quinta do montalto - malhada rosé (lisboa)
- €20
- Herdade dos lagos (alentejo)
- €27
- Pinhal da torre alqueve (vale do tejo)
- €22
Simplesmente o melhor
- Quarelas da torre
- €50
- Dona dorina (alentejo
- €50
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