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Menu 2024 - Restaurante del Agua - Balneario de Archena
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Restaurante del Agua - Balneario de Archena
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Last update
July 24, 2024
Chef
Roberto Ayala
Type of cuisine
Mediterranean
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú Balneario para dos
€55 per guestMenú balneario plus para dos
€65 per guestA la carta
- Tosta de sardina ahumada sobre escalivada con tomate picadito 2 uds
- €8
- Mini tabla de embutido murciano 250 gr
- €8
- Crujiente de queso y nueces con mermelada de tomate 2uds
- €8
- Finger de pollo con patatas
- €11
- Tagliatelle fresco al gusto, tomate o bolognesa
- €11
- Croquetas caseras de jamón ibérico (6 uds.)
- €12
- Huevos rotos de corral con patatas y jamón ibérico, con o sin morcilla
- €13
- Tartar de atún y aguacate
- €17
- Calamar nacional plancha o a la harina
- €18
- Jamón ibérico, servido con pan y tomate
- €23
- Pata de pulpo al horno glaseada con pimentón con ali-oli suave de patata
- €24
- Croquetas caseras de bacalao con ajos tiernos (6uds.)
- €12
La Huerta
- Salmorejo
- €8
- Papa "arrugá" con mojo canario
- €11
- Papillote de setas a la parrilla, con o sin jamón
- €11
- Ensalada de temporada
- €11
- Cogollos con ventresca y piquillos
- €12
- Ensalada mixta "balneario"
- €12
- Tomates de temporada con bonito en salazón y aceitunas
- €14
- Verduras según temporada a la parrilla con o sin queso fresco al orégano
- €14
Carnes al grill
- Nuestra hamburguesa de vacuno completa en pan especial: 180 grs de carne de ternera 100%, queso, lechuga, tomate, beicon, cebolla marinada agridulce y pepinillo
- €13
- Secreto de cerdo ibérico al grill
- €14
- Solomillo de cerdo ibérico al grill
- €15
- Pechuga de pollo de corral al grill
- €15
- Meloso de cordero
- €17
- Chuletitas de cordero al grill
- €17
- Parrillada variada
- €35
- Solomillo de cerdo ibérico, chuletitas de cordero, lomo de ternera madurada, pechuga de pollo de corral y secreto de cerdo ibérico
- Lomo de ternera madurada al grill, 450 gr
- €35
Pescados
- Lomo de bacalao confitado
- €17
- Rodaballo a la plancha
- €22
Postres
- Brochetas de fruta con o sin chocolate caliente
- €5
- Paparajote "inspiración" con turrón y brioche al limón
- €6
- Nuestra selección de helados: turrón, chocolate y vainilla
- €6
- Tarta de chocolate intensa
- €6
- Pan de calatrava casero
- €6
- Torrija de brioche, helado de turrón y coulis de arándanos
- €6
- Tarta de queso con arándanos
- €7
Full menu
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