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Menu 2025 - Restaurante Jangada - You the Sea Ericeira
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Last update
March 22, 2025
Chef
André Rebelo
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (832)
ENTRADAS
- COUVERT
- €6
- Pão de massa mãe, focaccia, gressinos, azeite monterosa e molho romesco
- CROQUETES (4 unidades)
- €9.5
- Croquetes de novilho e mostarda antiga
- OVOS ROTOS
- €15
- Camarão, batata frita, presunto e ovo estrelado
- TÁRTARO
- €12
- Novilho, aioli de mostarda e pão torrado
- TACO ( 2 unidades)
- €11
- Tártaro de atum coreano, algas e maionese de lima e gengibre
- SHRIMPLY THE BEST
- €14
- Camarão, alho, malagueta e pão torrado
- VEGGIE
- €8
- Puré de grão, cenouras caramelizadas e labneh
PEIXE
- eRICEira
- €26
- Arroz, sapateira e camarão tigre
- BACALHAU
- €21
- Puré de grão, migas de alho francês e azeite fumado
- FIXE CURRY
- €23
- Corvina, pak choi, salada de manga e basmati
VEGETARIANO
- BROC N´ ROLL
- €14
- Brócolo assado, gnocchis, romesco e cogumelos
- FREGULICIOUS
- €14
- Fregula, caril, pak choi e salada de manga
MASSAS
- CARBONARA
- €17
- Linguine, papada de porco, espuma de queijo e gema
- DIAVOLA
- €18
- Paccheri, camarão, nduja e queijo da ilha
- BOLOGNESE
- €16
- Ragu de novilho, pappardelle e queijo da ilha
CARNES
- PORK BELLYFUL
- €21
- Barriga crocante, arroz de enchidos e legumes cítricos
- DUKE TALES
- €22
- Perna de pato confitada, gnocchi, bimis e foie gras
- PICANHA
- €26
- Bife de picanha, batata frita e salada de cogolho
- ENTRECÔTE
- €26
- Bife de entrecôte, batata frita e salada de cogolho
PIZZAS MASSA MÃE
- MARGARITA
- €12
- Molho de tomate, mozzarella e manjericão
- BURRATA
- €17.5
- Molho de tomate, mozzarella, presunto, rúcula e burrata
- ABÓBORA E QUEIJO
- €16
- Puré de abóbora, 4 queijos, nozes e cebola roxa
- HAVAIANA
- €14
- Molho de tomate, mozzarella, papada de porco e abacaxi
- THE GARDEN PARTY
- €13
- Pesto rosso, azeitonas, pimento, provolone e rúcula
SANDES (servidas com batatas palito)
- HAMBURGUER
- €14
- Novilho, pão brioche, molho cocktail, cheddar e verdes
MENU KIDS (até 12 anos)
- Creme de legumes + esparguete à bolonhesa ou hambúrguer com batata frita + gelado + bebida
- €14
SOBREMESAS
- FARÓFIAS
- €6
- Farófias, baba de camelo e amêndoa
- BRULÉE
- €6
- Brulle de chocolate branco e frutos vermelhos
- DOCE DA CASA
- €6
- Mascarpone, doce de ovos e crumble de amendoim e café
- FONDANT DE CHOCOLATE
- €7
- Chocolate, caramelo salgado e praliné de avelã
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