Menu 2026 - Restaurante Parador de La Seu d'Urgell

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Last update

December 7, 2025

Type of cuisine

Catalan

Selección de quesos regionales del Cadí Urgelia, Neu, Serral, Flor, membrillo y nueces: €17
Embutidos artesanos de Alt Urgell. Longaniza blanca, negra y bull catalana.: €15
(longaniza, bull de lengua, butifarra blanca y negra)
Ensalada de brotes con queso de cabra caramelizado, frutos secos y vinagreta de miel: €16
Lomo de lubina de estero con verduras y salsa romesco: €22
Bacalao confitado con tomate y pimientos: €20
Lingote de pularda trufada con manzana: €23
Carrilleras de ternera n su jugo con puré de patata trufado: €23
Lomo de ternera "Selección Paradores" (300 gr) a la parrilla con pimientos del padron: €25
Jamón ibérico de bellota D.O. Dehesa Extremadura (50 gr): €14.5

Pan de payés tostado con tomate para acompañar: €5
Sándwich caliente de jamón cocido y queso Urgelia: €12
Rosca de trucha ahumada con mahonesa de pepinillo: €13.5
Hamburguesa e novilla con cebolla caramelizada, lechuga, tomate y queso Urgelia: €15.5
Crema de coliflor con manzana: €14.5
Crema de alcachofa a la parrilla (2 uds): €14
Puerros confitados con salsa romescu: €16.5
Ensalada de brotes con queso de cabra caramelizado, frutos secos y vinagreta de miel: €14
Ensalada de escalivada con aceitunas y ventresca de atún: €14

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