Menu 2026 - Restaurante Parador de Vic Sau
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 11, 2026
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (3)
All food photos (34)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Cercanía y regional
- Formatges de la comarca d’osona
- €18
- Pa de coca amb tomàquet de penjar i all
- €5
- La nostra selecció d’embotits d’osona
- €16
- Timbal d’esqueixada
- €17
- Verdures escalivades amb anxoves del cantàbric
- €16.5
- Romescada de verat
- €17
- Bacallà a foc lent amb samfaina i cremós de patata
- €25
- Botifarra de vic amb mongetes santa maria i bolets del pirineu
- €20
- Bacallà a foc lent amb samfainai cremós de patata
- €25
- Trinxat amb botifarra negra de vic i cansalada
- €17
- Mandonguilles de la costa brava
- €23
Plas amb vegetal
- Flor de carxofa confitada amb salsa romesco
- €16
- Amanida d’hortalisses del mediterrani
- €14
- Crema de porros i pera
- €15
- Terrina de verdures saltades i carbassó
- €16
Gastronomia | tradició
- Pernil ibèric D.O. guijuelo tallat a ganivet (50 g)
- €26
- Croquetes cremoses de pernil ibèric (5 u)
- €8
- Paté de caça amb tòfona i herbes del pirineu
- €17
- Arròs melós amb verdures i bolets
- €19
- Llom de vedella selecció paradores (300 g) amb la nostra patata al caliu i pebrots
- €25
- Jarret de xai rostit amb carbassa i salsa de vi blanc
- €25
- Galtes de porc estofades amb parmentier de patata
- €24
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.