Menu 2026 - Restaurante Santa Sede

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 25, 2026

Type of cuisine

Portuguese

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Couvert: €3.5
Manteiga aromatizada, azeitonas temperadas e azeite virgem extra.
Seleção de azeites: €3.5
Pão, três azeites nacionais de diferentes características. Organoléticas e flor de sal.
Azeitonas temperadas: €1.5
Cesto de pão: €2.5
Sopa do dia: €3.5

Tacos de atum (2 uni.): €8
Atum em semi cura de citrinos, alface iceberg, pico de gallo e aioli de jalapeño.
Croquetes de cozido à portuguesa (4 uni.): €8
Croquetes de 12 variedades de carnes tradicionais do cozido, maionese de couve portuguesa.
Sames de bacalhau: €7.5
Sames de bacalhau fritos, maionese de algas.
Prego de novilho: €10
Prego da vazia grelhado em bolo do caco com parmiggiano e emulsão de alho negro.
Batata frita: €4
Acompanhada por ketchup de pimentos assados.
Pastéis de berbigāo: €6
Pastéis de massa tenra com recheio de berbigão e perfume de maresia.
Vieira à brás: €7.5
Suculentas vieiras braseadas em azeite trufadas, envolvidas em batata palha.
Hamburguer santa sede: €14.5
Delicioso hamburguer de novilho (200g) em pão viena com queijo cheddar, pepino em pickle, tomate, alface e maionese de cebola caramelizada. Acompanhado com batata frita.

T-Bone (700g): €42
Para dois. Deliciosa peça que incorpora a vazia e o lombinho onde a presença do osso realça os seus sabores, com puré de aipo ou batata frita, salada mista e dois molhos à escolha.
Posta de novilho (600g): €38
Para dois. Suculenta posta de novilho laminada com puré de aipo ou batata frita, salada mista e dois molhos à escolha.
Lombinho de novilho: €24
Naco de lombinho de novilho com puré de aipo ou batata frita, salada mista e um molho à escolha.
Lombinho de porco preto: €17.5
Nacos de lombinho de porco preto marinados, puré de aipo ou batata frita e salada mista com um molho à escolha.
Bochecha de vitela: €19.5
Bochecha preparada a baixa temperatura, com puré de batata trufada, micro legumes e demi-glace.

Tataki de atum: €19
Suculento atum fresco com puré de couve-flor caramelizada e micro legumes.
Bacalhau com puré de grão: €18.5
Lombinho do cachaço de bacalhau confecionado a baixa temperatura, acompanhado com puré de grão, pó de azeitona e óleo de coentros.
Rissoto de camarão: €18
Arroz carolino confecionado com camarão da nossa costa, aromatizado com coentros e aguardente vínica velha.
Polvo com puré de batata docсе: €19.5
Suculento polvo fresco com puré de batata doce, pak choi e molho vindaloo.

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