Menu 2025 - Restaurante & tapas El Sella
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Type of cuisine
Spanish
All food photos (95)
Para empezar (plato)
- Patatas bravas dos salsas
- €12
- Patatas con crema de cabrales
- €13
- Pulpo a la brasa con salsa sanabresa
- €23
- Ensaladilla de pulpo al pimentón de la vera
- €12
- Pastel de cabracho
- €9
- Tostas de salmón marinado a las finas hierbas
- €15
- Cecina (80 g)
- €14
- Queso de cabra curado a la plancha
- €8
- (Con mermelada ecológica de arándanos)
- Queso puro de oveja collada (T: 45g - R: 200g)
- €14
- (Con gelatina de vino de cangas)
- Queso de cabrales DOP (T: 55g - R: 220g)
- €15
- (Con dulce de manzana ecológico)
- Queso gamoneu DOP (T: 55g - R: 220g)
- €16
- Chorizos asturianos a la sidra
- €13
- Chorizo criollo con salsa chimichurri
- €8
- Emberzao de llanes a la plancha
- €13
- (Morcilla conservada en berza verde de la región)
- Croquetas de queso cabrales
- €14
- Croquetas el sella
- €14
- (Chorizo, morcilla y lacón)
- Croquetas de pixín con langostinos
- €14
- (Rape y langostinos)
- Selección de croquetas variadas
- €16
- Tortos con picadillo y huevos fritos
- €16
- Pan y picos
- €1.2
De la huerta y el mar
- Ensalada de hojas de temporada con salmón ahumado
- €15
- Ensalada de hojas de temporada con bonito del norte
- €14
- Ensalada de quesos asturianos y frutos secos
- €14
- Tomate natural con bonito del cantábrico
- €15
- Parrillada de verduras con balsámico de modena
- €18
En su tabla
- Tabla de quesos asturianos con dulce de manzana artesano (350 g)
- €19
- Cabrales DOP, gamoneu selección de oro madurado en cuevas naturales de los picos de europa, afuegal pitu DOP atroncado rojo, la collada puro de oveja, 3 leches con arándanos, queso de vaca peñamellera a la sidra
- Tabla de embutidos asturianos (250 g)
- €19
- Cecina, embutido de vaca ligeramente ahumado, chosco de tineo ahumado con leña de especies autóctonas, longaniza de avilés, embutido de jabalí con toque picante y aromatizado
- Tabla de embutidos y quesos asturianos (550 g)
- €35
- Quesos y chacinas variados
De cuchara
- Tradicional fabada asturiana
- €5.8
- Callos de ternera con chorizo
- €4.8
- Pote con berza natural
- €5.5
- Faba con patata, berza, chorizo, morcilla y lacón
Arroces por encargo (mínimo 2 personas)
- Arroz caldoso con marisco (persona)
- €18
- Arroz ibérico (persona)
- €16
- Paella mixta (persona)
- €16
- Paella de marisco (persona)
- €18
Revueltos
- Revuelto de picadillo de chorizo con tortos
- €15
- Revuelto de salmón con langostinos
- €16
- Revuelto de gulas con langostinos al ajillo
- €16
Carnes
- Cachopo tradicional
- €27
- Ternera asturiana IGP, jamón y queso de oscos
- Cachopo ‘el sella’
- €27
- Ternera asturiana IGP, cecina y queso de cabra
- Cachopo sin gluten / sin lactosa
- €28
- Solomillo de cerdo con salsa cabrales
- €16
- Solomillo de cerdo a la sanabresa
- €16
- Carrillada con chocolate negro y canela
- €16
- Escalopines de ternera asturiana al cabrales
- €16
- Chuletón de ternera asturiana IGP
- €55
- Entrecot de ternera asturiana IGP (400 g)
- €28
- Presa ibérica
- €20
- Con mojo picón
- Cochinillo
- €27
- Pequeño lechón de origen asturiano criado en libertad
- Cordero xaldo lechal al horno
- €27
- Pierna
Pescados
- Bacalao gratinado
- €19
- Lubina a la plancha
- €22
- Fritos de bacalao
- €19
Postres de la tierrina
- Arroz con leche
- €5.5
- Con canela o con azúcar quemado
- Postre especial ’el sella’
- €5.5
- Frixuelos, estilo creps caseros con chocolate y nata
- Tarta de queso asturiano al horno
- €5.5
- Tarta de la abuela
- €5.5
- Con galletas, natillas y cobertura de chocolate
- Torrija de pan brioche con helado
- €7.5
- Frixuelo con helado
- €6.5
- Copa de helado
- €5.5
Vinos asturianos (botella)
- Monasterio de coria (tinto crianza )
- €24
- (viñedo de alta montaña de cangas del narcea, viñedos los frailes)
- Monasterio de corias (blanco)
- €24
- (viñedo de alta montaña de cangas del narcea, viñedos los frailes)
Ribera del duero (botella)
- Protos
- €18
- Caballero mendoza
- €21
- Finca resalso (emilio moro)
- €21
- Vegantigua
- €22
- Concejo
- €29
- (Cigales, botella numerada)
- Antídoto
- €29
- (12 meses barrica Roble Francés)
- Emilio moro (tempranillo)
- €38
- Malleolus (emilio moro)
- €55
- Psi-dominio de pingus
- €72
- Alion (vega sicilia)
- €109
Rioja (botella)
- Montecillo (crianza)
- €17
- La poda (garnacha ) D.O.C.A rioja
- €20
- Marquez y bengoa (reserva)
- €23
- Ladrón de guevara (vino de autor)
- €24
- Anden de la estación (bodegas muga)
- €24
- Montecillo (reserva)
- €25
- Montecillo (edición limitada)
- €27
- Predicador (tempranillo y garnacha)
- €45
- Macan clásico (vega sicilia)
- €69
- Macan 2019 (vega sicilia)
- €99
Vinos blancos (botella)
- Autor de guevara (rioja)
- €18
- Oremus madolás (vega sicilia)
- €35
Vino albariño (botella)
- A capitana
- €20
- Abadia de san campio
- €24
- Terras gaudas
- €29
Vino rueda (botella)
- Nirio (rueda)
- €18
- La poda (sauvignon blanc)
- €20
- Javier sanz (verdejo)
- €21
- El perro verde
- €25
Semidulces (botella)
- Novio perfecto
- €16
- Flor de édalo
- €16
- Javier sanz (semidulce)
- €20
Vinos andaluces (botella)
- Manzanilla solear
- €15
- Fino tío pepe
- €15
- Pedro ximenez (néctar dulce)
- €15
- Canasta (oloroso dulce)
- €16
- Vallehondo
- €19
- Barredero
- €17
- Alfonso (oloroso)
- €19
Otras denominaciones (botella)
- Gotas de habla d.o extremadura
- €18
- La poda (100% tinta de toro) d.o toro
- €20
- La poda (mencía) d.o valdeorras
- €20
- La poda (godello) d.o valdeorras
- €20
Vino frizzante (botella)
- Fontana di fiori (opción rosado)
- €14
- Yllera 5,5
- €20
Vino rosado (botella)
- Inurrieta
- €16
Champagne y cava (botella)
- Bocchoris
- €20
- La vie en rose
- €29
- Moët & chandon ice imperial
- €120
Sidras (botella)
- Sidra trabanco
- €5.5
- Lagar de camín
- €7
- Sidra dulce achampanada
Sangrías
- Sangría
- €16
- Sangría de sidra
- €16
Bebidas
- Cerveza media maceta
- €2
- Cerveza entera
- €3.6
- Cerveza copa
- €3.2
- Cerveza sin gluten
- €2.9
- Estrella galicia tercio
- €2.9
- Estrella galicia 1906 tercio
- €3
- Estrella galicia 0,0 tercio
- €2.9
- Radler
- €2.3
- Vermut asturiano alma
- €3.5
- Martini rosso
- €4.5
- Tinto de verano
- €2.5
- Coca-cola
- €2.5
- Coca-cola zero
- €2.5
- Coca-cola zero zero
- €2.5
- Fanta de naranja
- €2
- Fanta de limón
- €2
- Sprite
- €2
- Nestea
- €2.4
- Aquarius
- €2.2
- Tónica
- €2
- Agua premium pequeña
- €2.2
- Agua premium grande
- €3.5
- Agua con gas
- €2.5
- Zumos
- €1.7
- Café solo
- €1.6
- Café cortado
- €1.7
- Café manchado
- €1.8
- Café con leche
- €1.8
- Café doble
- €2.5
- Café bombón
- €2.5
- Carajillo
- €3
- Capuchino
- €3
- Té / infusiones
- €1.5
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