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Menu 2024 - Restaurante Universal
Av. Dom João II 10, 1990-221, Lisboa
International foodAverage price €35
8.8
(225 reviews)
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Last update
September 10, 2024
Chef
Rui Fernandes
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (13)
+11
All food photos (43)
+39
Preset menus
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Menu Executivo
€19.5 per guestPermanent TheFork offer
Couvert
- Couvert
- €3.5
- Pao, manteiga de ervas, tapenade de azeitona e azeite espordo com vinagre balsamico
Entradas - do mar
- Ostras da ria de aveiro (p/uni)
- €3
- Carpaccio de polvo com estupeta algarvia
- €12
- Crustaceos nacionais a bulhdo de pato - ameijoa 200gr
- €19
- Crustaceos nacionais a bulhdo de pato - camardo 200gr
- €17
Entradas - da terra
- Sopa cremosa de legumes
- €8
- Queijo de ovelha de azeitao assado com arrobe de uva, maca e sementes
- €9
- Presunto alentejano de porco preto 100% bolota 36m cura 40gr
- €18
- Peixinhos da horta
- €7
- Pica pau de novilho com pickles caseiros
- €19
Principais - ò mar salgado
- Lombo de bacalhau com cremoso de batata e ovo
- €24
- Filete de garoupa com malandrinho de bivalves
- €26
- Pregado na horta com fideua de caldeirada
- €22
Principais - cá da terra
- Bife do lombo “a café lisboa”
- €25
- Magret de pato gnocchi de batata doce, molho de trufa e foie gras
- €26.5
- Costoletao maturado, sal e grelha - 500gr (1-2 pax)
- €48
Principais - veggie
- Linguinni de trufa
- €22
- Caril de seitan & edamame
- €20
Para as nossas crianças
- Sopa de legumes
- €4
- Linguini à bolonhesa
- €16
Sobremesas
- Pastel de nata e bica
- €9
- Tarte de limão merengada
- €9.5
- Chocolate & framboesa
- €12
- Fruta laminata tropical e da época
- €8
Vinho branco
- Odassia
- €28
- Alvarinho - vinhos verdes
- Somnium
- €33
- Tadicionais da regido - douro
- Dominio do acor
- €39
- Encruzado, arinto - ddo
- Murgas
- €30
- Arinto - bucelas
- Monte da penha veronica
- €40
- Roupeiro, ferndo pires, arinto - alentejo
- Dona paterna
- €27
- Loureiro - vinhos verdes
- Frei jodo classico
- €42
- Maria gomes, bical, cercial - bairrada
- Ramilo nativas
- €35
- Malvasia, ferndo pires, vital - lisboa
- Falcoaria
- €40
- Ferndo pires - tejo
- Herdade do portocarro figas
- €35
- Ferndo pires - setubal
- Morgado do quintdo
- €60
- Negra mole - algarve
- Terrantez do pico
- €98
- Terrantez - acores
Vinho tinto
- Quinta da sabordela
- €45
- Tadicionais da regido - douro
- Dominio do acor
- €39
- Encruzado, arinto - ddo
- Casa de saima tonel 10
- €30
- Baga - bairrada
- Lobo de vasconcellos
- €26
- Alicante bouschet, trincadeira, aragonés - alentejo
- Vinha da coroa
- €105
- Tadicionais da regido - douro
- Parapente
- €62
- Bastardo, tinta amarela - trds-os-montes
- Ribeiro santo - pedro & inés
- €42
- Touriga nacional, alfrocheiro - dado
- Quinta da ribeira pega
- €25
- Rufete - beira interior
- Luis pato vinha pan
- €60
- Baga - bairrada
- Pegos claros grande escolha
- €50
- Casteldo - setubal
- Talha de argila
- €35
- Touriga nacional, alicante bouschet, alfrocheiro - alentejo
Vinho rosé
- Quinta da ribeira péga
- €24
- Marufo - beira interior
- Vallado v - magnum
- €115
- Tinto cdo - douro
- Pretexto
- €30
- Jean -ddo
Espumante
- Quinta poco do lobo
- €31
- Baga - bairrada
- Cortinha velha
- €39
- Alvarinho - vinhos verdes
- Cortinha velha- magnum
- €92
- Alvarinho - vinhos verdes
- Sado jodo bruto rosé
- €20
- Baga, touriga nacional - bairrada
Vinhos fortificados
- Licoroso lobo de vasconcellos
- €9
- Tradicionais da regido - alentejo
- Moscatel venancio costa lima rubrica
- €7
- Moscatel roxo - setubal
- Falcoaria colheita tardia
- €10
- Ferndo pires - tejo
- Porto branco van zeller bardo de vilar
- €7
- Tradicionais da regido
- Porto tawny vallado reserva
- €8
- Tradicionais da regido
- Porto tawny vallado 20 anos
- €12
- Tradicionais da regido
- Madeira barbeito sercial 10 anos
- €12
- Sercial
- Madeira barbeito boal 10 anos
- €12
- Boal
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