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Menu 2025 - Restaurante Xata
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Last update
October 2, 2025
Menu photos (11)
All food photos (9)
Aperitivos
- Selección de encurtidos artesanales
- €6.9
- Una selección armoniosa de encurtidos tradicionales ucranianos, cada uno con su propio carácter, ideal para comenzar su experiencia gastronómica.
- Manteca premium xata
- €9.9
- Nuestra versión premium de la manteca, una alternativa elegante aljamón tradicional, para los paladares que buscan algo diferente.
- Paté artesanal de manteca y ajo
- €6.9
- Paté artesanal de manteca infusionado con ajo fresco, una combinación rica y untuosa que aporta un toque de sofisticación a cualquier mesa.
- Kholodets
- €9.2
- Finas láminas de pollo en gelatina, una delicadeza ucraniana que destaca por su frescura y sabor auténtico.
- Láminas de ternera al estilo ucraniano
- €12.9
- Ternera tierna yjugosa, cortada en finas láminas, con un sabor irresistible que conquista el paladar. Muy recomendable.
- Tabla de aperitivos cárnicos
- €14.5
- Una variedad de delicatessen cárnicos en un solo plato, ideal para un aperitivo.
- Arenque del norte con patatas y cebolla
- €9.7
- Arenque del norte, cuidadosamente salado y servido con patatas y cebolla. Un clásico que invita a disfrutar de cada bocado.
- Crepes rellenos de pollo
- €7.9
- Crepes rellenos de pollo tierno, una combinación sencilla pero exquisita. No podrás resistirte a pedir más.
- Crepes rellenos de requeson dulce
- €8.5
- Finas crepes rellenas de suave requesón dulce horneado
- Crepes dulces con chocolate, miel y leche condensada
- €7.9
- Crepes dulces rellenos de chocolate, miel y leche condensada, un postre que satisface a los más golosos.
- Deruni
- €6.9
- Deliciosos panqueques de patatas, acompañados de una rica salsa de setas, un plato reconfortante y lleno de sabor.
- Col rellena con crema agria
- €15.3
- Rollo de col relleno, bañado en crema agria, un plato original y lleno de sabor que sorprenderá sus sentidos.
- Panecillos fritos de patatas con carne
- €9.3
- Jugosas croquetas de patata con un tierno relleno de carne de pollo picada, doradas hasta alcanzar una corteza crujiente. ¡la combinación perfecta de sabor intenso y una textura deliciosa.
Ensaladas
- Olivié de pollo
- €9.5
- La clásica ensaladilla rusa, reinterpretada con un toque ucraniano y elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad.
- Vinagreta
- €6.5
- Ensalada tradicional ucraniana con verduras cocidas, remolacha y notas frescas, aderezada con aceite vegetal. ¡un sabor brillante y saludable!
- Shuba
- €9.7
- La auténtica ensaladilla shuba, un clásico ucraniano con capas de arenque, remolacha y patatas, lleno de tradición y sabor.
- Ensalada secreta de ternera noble
- €9.5
- Ensalada refinada con un delicado manjar: lengua de ternera tierna, pepinillo fermentado, huevo y rábano picante.
Pasta rellena ucraniana
- Pelmeni de ternera y cerdo
- €12.5
- Pelmeni tradicionales, rellenos con una mezcla jugosa de ternera y cerdo, cocidos a la perfección para un bocado reconfortante.
- Pelmeni de pollo
- €12.5
- Pelmeni clásicos rellenos de pollo, un plato reconfortante que es un favorito tanto en la cocina como en la gran pantalla.
- Vareniki rellenos de carne
- €11.5
- Los clásicos vareniki ucranianos, rellenos de patata suave, siguiendo la receta tradicional de la abuela
- Vareniki rellenos de patata
- €9.5
- Los clásicos vareniki ucranianos, rellenos de patata suave, siguiendo la receta tradicional de la abuela.
- Vareniki rellenos de cereza
- €11
- Vareniki rellenos de cereza, una opción dulce que encanta tanto a los niños como a los no niños. Un placer en cada bocado.
Sopas
- Borsch ucraniano. Sopa roja
- €12.5
- El auténtico borsch ucraniano, una sopa roja rica y llena de tradición, que ha capturado corazones en todo el mundo.
- Sopa de setas de los cárpatos
- €10.5
- Sopa tradicional de setas silvestres de los cárpatos, con un sabor profundo y natural. Un viaje cálido a la cocina de montaña.
- Sopa de pollo con fideos caseros
- €9
- Sopa de pollo casera con fideos, un plato que reconforta y evoса recuerdos, perfecto para cualquier ocasión.
- Solianka: sopa de carne ucraniana
- €11.5
- Sopa tradicional y con carácter, elaborada con carne, encurtidos y aceitunas. Su equilibrio entre sabores ahumados y ligeramente ácidos la convierte en una auténtica delicia tradicional, perfecta para los paladares más exigentes.
Carne y aves
- Croqueta ryiv con puré
- €16.7
- Nuestra famosa croqueta de kyiv, servida con un suave puré de patatas, es la elección preferida como plato principal por nuestros clientes.
- Filete de pollo empanado (schnitzel)
- €15.9
- Filete de pollo empanado, conocido también como schnitzel, crujiente por fuera y jugoso por dentro, una delicia clásica que no defrauda.
- Solomillo de ternera con salsa pepper
- €29.5
- Jugoso filete de solomillo de ternera, acompañado con una cremosa salsa de pimienta. Una combinación clásica para los amantes de la carne.
- Costillas de cerdo con patatas asadas
- €22
- Costillas de cerdo asadas a la perfección, servidas con patatas doradas. Un plato que invita a disfrutar.
- Láminas de ternera al horno con queso
- €19.2
- Láminas de ternera al horno, un plato versátil que funciona como entrante o segundo plato. Ligero y lleno de sabor.
- Ternera stroganoff en sartén
- €24
- Ternera stroganoff, cocinada al punto en sartén con una salsa cremosa que seguramente te encantará.
Pescado
- Bacalao al horno
- €28.9
- Bacalao fresco al horno con suave alioli de miel, servido con puré de patatas y crema casera de calabacín
- Salmón asado
- €23.9
- Salmón tierno horneado hasta alcanzar una costra dorada, con una textura jugosa por dentro. Se sirve con una guarnición y una salsa cremosa que resalta el sabor del pescado.
Guarniciones
- Puré de patatas cremoso
- €5.9
- Puré de patatas cremoso y suave, preparado al punto perfecto.
- Patatitas con mantequilla y eneldo
- €5.9
- Patatas pequeñas cocidas al punto, servidas con mantequilla y eneldo fresco, un acompañamiento simple y perfecto.
- Patatas fritas clásicas
- €5.9
- Patatas fritas, la opción clásica que nunca falla.
- Verduras a la plancha
- €7.5
- Verduras frescas a la plancha, directamente desde la huerta, para un acompañamiento saludable y delicioso.
Bollería y pan
- Empanada rellena de carne
- €3.95
- Empanada rellena de carne, perfecta para disfrutar solo o compartir.
- Empanada dulce de cerezas
- €3.95
- Empanada rellena de cerezas dulces, tan deliciosa que querrás repetir.
- Pampushkas: panecillos suaves con salsa de ajo
- €3.2
- Pampushka, pequeños panecillos suaves y esponjosos, un acompañamiento perfecto y delicioso.
- Cesta de panes
- €3.7
- Una cesta surtida de panes artesanales, ideales para acompañar su comida.
Postres
- Milhojas napoleón
- €6.9
- Tarta napoleón, un clásico milhojas con capas finas y crujientes, lleno de sabor en cada bocado.
- Tarta de miel con cereza
- €7.5
- Suaves capas de miel impregnadas con crema de mantequilla y decoradas con cerezas jugosas. La combinación perfecta de dulzura y un toque de acidez.
- Merengue de pavlova con fresas
- €10.9
- Un delicado merengue pavlova, con fresas frescas que evocan un viaje al corazón de la dulzura y la frescura.
Compotas
- Uzvar: compota de frutas (vaso)
- €2.9
- Uzvar, una compota de frutas tradicionalmente ucraniana, dulce y refrescante, ideal para acompañar su comida.
- Compota de frutos rojos (vaso)
- €2.9
- Compota de frutos rojos, una bebida refrescante y naturalmente dulce, perfecta para cualquier ocasión.
Refrescos
- Coca cola / coca cola zero / fanta limón / fanta naranja / sprite / tónica schweppes / aquarius naranja / aquarius limón
- €2.9
- Kbac «retro»
- €3.9
- Limonadas «natakhtari» estragón / pera / feijoa / crema-soda
- €4.9
Zumos y aguas
- Café solo
- €2.6
- Americano
- €2.6
- Café con leche
- €2.8
- Café cortado
- €3.4
- Capuccino
- €3.4
- Latte
- €3.4
- Bombón
- €3.4
- Tetera de té
- €3.6
Té a elegir
- Verde sencha
- Verde jengibre limón
- Verde con menta
- Earl grey
- Negro pakistaní
- English breakfast broken
- Negro frutos del bosque
- China oolong
- Frutas silvestres
- Rooibos
- Flores manzanilla
- Té de espino amarillo
- Menta
- Matcha
Cervezas
- Corona zero 33 cl
- €3.9
- Corona 35 cl
- €3.9
- Alhambra reserva 1925 33 cl
- €3.9
- Mahou sin gluten 33 cl
- €3.8
- Mahou sin filtrar 33 cl
- €3.5
- Lvivske 1715 45 cl
- €3.8
- Povna dizhka suave
- €4.4
- Povna dizhka oscura
- €4.4
- Avtorskie semi oscura
- €4.4
Cervezas de barril
- Mahou grifo 33 cl
- €2.9
- Hoegaarden grifo 33 cl
- €3.3
Vino tinto
- D.O. Rioja. Viña ijalba (10 months oak ) 100% maturana tinta
- €35.85
- D.O Ribera del duero. Corazón de la tierra (15 months oak) 100%tempranillo
- €39.8
- D.O Alicante. La viña mateo (10 months oak) 85 % monastrell 15% merlot
- €22.95
- D.O Jumilla. Cucos de la arbelquilla (4 months oak) 100% cabernet sauvignon
- €19.8
- D.O. Bierzo. El valao (8 months oak) 100% mencia
- €22.95
- D.O Sierra de gredos. Malpaso (12 months oak) 100% syrah
- €23.8
Vino blanco
- D.O Alicante. Castillo de aresán. 100% chardonnay
- €12.3
- D.O Alicante. Bouquet. 100% moscate lde alejandria
- €24.9
- D.O Ribeiro. Patito feo (6 meses barrica) 95% godello 5% treixadura
- €29.5
- D.O. Rioja. Marques de tomares gran reserva (36 meses barrica). 95% viura 5% garnacha blanca
- €39.9
Copa de vino tinto
- D.O. rioja. Marques de tomares crianza (12 meses barrica) 90% tempranillo 10% graciano
- €4
- D.O ribera del duero. Pagos de valcerracin roble (10 meses barrica) 100% tempranillo
- €3.8
- D.O.C. rioja. Arriezu - tinto joven
- €4.4
Copa de vino blanco
- D.o rueda. Nuestro (4 crianza cos sus lias) 100% verdejo
- €3.8
- D.o rias baixas. Albamar (8 meses crianza con sus lias) 100% albariño
- €4.9
- D.o. rueda. Arriezu - verdejo
- €4.4
Vino rosado
- Rosado. aresan rose. Garnacha & cabernet franc
- €12.3
Champagne
- Moët & chandon
- €134.9
Cava (copa)
- Tarima sparkling
- €5.5
- Riondo prosecco brut
- €6.5
- Sumarroca reserva brut
- €8.9
- Sumarroca reserva brut rosado
- €8.9
Licor soplica (50 ml)
- Frambuesa 28%
- €3.6
- Cereza 28%
- €3.6
- Fresa 28%
- €3.6
- Manzana 28%
- €3.6
- Ciruela 28%
- €3.6
- Grosella negra 25%
- Cereza y chocolate 25%
- €3.6
- Nuez y chocolate 25%
- €3.6
- Almendra y caramelo 25%
- €3.6
- Limón con notas de miel 28%
- €3.6
- Membrillo 28%
- €3.6
Vermouth
- Martini bianco 100 ml
- €5.5
- Martini rosso 100 ml
- €5.5
Otros licores
- Baileys 50 ml
- €1.5
Alcohol ucraniano (50 ml)
- Vodka nemiroff miel con pimienta 40%
- €3.5
- Vodka nemiroff 40%
- €3.5
- Vodka zubrowka hierba de bisonte 37.5%
- €3.8
- Vodka zubrowka hierba de bisonte con cereza silvestre 37%
- €3.8
- Vodkra ukrainka viburno rojo 37,5%
- €2.8
- Vodkra ukrainka miel con pimienta 40%
- €2.8
- Vodka khortytsa white & gold 40%
- €3.9
- Vodka khortytsa black & gold 40%
- €3.9
- Vodka codorniz cárpatos 40%
- €2.9
- Vodka petrikivska tradicional 40%
- €4
- Vodka petrikivska miel 40%
- €4
- Vodka petrikivska kalganivka 40%
- €4
- Vodka moonshine samogon khlibniy, 42%
- €4
Vodka (50 ml)
- Vodka absolut
- €3.9
Whisky (50 ml)
- Jack daniels
- €4.5
- Chivas regal 12 años
- €5
- Johnnie walker double black
- €6
- Johnnie walker red label
- €3.9
- Tomatin legacy
- €7
- Glenfidich 18 años
- €22.5
- Macallan 12 años
- €20
Ron (50 ml)
- Zacapa solera gran reserva
- €12.7
- Barceló añejo
- €3.9
Ginebra (50 ml)
- Gin beefeater
- €3.9
- Gin tanqueray
- €3.6
- Gin british
- €3.9
- Gin martin miller`s
- €9
- Gin nordes
- €9
Tequila (50 ml)
- Jose cuervo silver
- €3.9
- Jose cuervo reposado
- €3.9
- Jose D. julio blanco
- €12
Brandy (50 ml)
- Magno solera reserva de jerez
- €4.5
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